餐饮业餐厅厨房在配对抽油烟机油烟净化器时，许多小伙伴都是在配对上出现一些误解，就例如有的人问我了：油烟净化器并不是配对的排风量越大净化处理实际效果就越好么？这个是真的吗？自然并不是！油烟净化器排风量配对并不是是越重越好。

在表述前大家何不想一想，假如每一个厨房安装上十万风大量的油烟净化器，那麼油烟净化器还怎样能在市場上普及化呢？假如排风量配对过大，那麼必然必须配对相对性应输出功率的离心风机，那麼在应用油烟净化器时，管路内的气旋流动速度便会变快，而假如餐厅厨房沒有使之相匹配的厨房油烟量，那麼厨房油烟根据机器设备静电场的时间段便会很短，那样便会造成厨房油烟在静电场中水解不充足，都还没水解很有可能就立即排掉了，因而配对时风过多不容易有哪些净化处理实际效果。

也有一种情形便是搭配的排风量太小了。风量配小的情形下，餐厅厨房中的热风、厨房油烟、二氧化碳等汽体排风实际效果没有那麼显著，很多不可以立即排风的空气会造成餐厅厨房闷浊，对身体产生损害，乃至会造成中毒症状；而在汽体在通过油烟净化器时，尽管排风量小气旋速度比较慢，但因为量大，油烟净化器彻底净化处理不回来，会造成厨房油烟的立即排出。

因而在配对安装油烟净化器时，必须按照具体的家庭厨房应用条件来配对适合的排风量，也需要配对相对性应输出功率的离心风机。