厨房排烟系统故障原因及解决方法
蔚顿环保
2024-12-04 19:50:41
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器做为饮食业必不可少的餐厅厨房油烟净化器,在最近几年获得了普遍普及化,这不但得力于人民环境保护思想的提高,也是我国促进环境保护建成的关键勤奋成效。油烟净化器包含静电场、排烟管路、风机等构成构件。在其中排烟系统软件做为油烟净化器的关键构成部分,一旦出现异常必须立即检修解决。
一、设计方案不科学。
因在开张室内装修时预估的用餐总数小于目前的用餐总数,餐厅厨房劳动量扩大,几台灶与此同时无间断的工作中,原设计方案风机转速比低,排烟量小,造成排烟不畅。
解决方法:
1.在排风系统出口处改装排烟风,提升排烟量;
2.或是拆换排风量比较大的排烟风机。
二、年久失修老化。
泄油烟罩老化造成烟罩透风,排烟量减少;排烟风机老化造成转速比减少;排烟管路截面小。
解决方法:沒有其他好方法,逐各清查究竟问题出在哪儿,烟罩、排烟管路是不是透风,假如烟罩、排烟管路没什么问题!那麼风机的问题就变大,考虑到拆换风机。
三、未按时清理。
抽油烟机在运用一段时间之后,抽油烟机离心叶轮、排烟道上面残余很多的油污,提升机离心叶轮的净重,风机转速比减少,提升电动机负载造成排烟不畅。
解决方法:按时清理在排烟全过程中残余在烟罩、管路及风机内的油污。
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