餐厅安装油烟净化器好吗
蔚顿环保
2024-12-07 00:48:29
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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餐厅安装油烟净化器是非常有益的,主要体现在以下几个方面:
1. 环保要求:在烹饪过程中,餐厅会产生大量的油烟,如果不进行有效处理,这些油烟会直接排放到大气中,对环境造成污染。安装油烟净化器可以有效地减少油烟排放,降低空气污染。
2. 卫生要求:油烟中含有大量的有害物质,如苯、醛、酮等,长期吸入对人体健康有害。油烟净化器可以有效地去除油烟中的有害物质,保障餐厅内空气质量,提高顾客的用餐体验。
3. 法规要求:许多国家和地区对餐饮业的油烟排放有严格的法规要求,安装油烟净化器是满足这些法规要求的必要条件。否则,餐厅可能会面临罚款甚至被勒令停业的风险。
4. 节能降耗:油烟净化器在去除油烟的同时,还可以回收部分能量,实现能源的再利用。这有助于降低餐饮业的能耗,提高能源利用效率。
5. 企业形象:一个重视环保、注重顾客健康的餐厅,更容易赢得顾客的信任和好评。安装油烟净化器有助于树立良好的企业形象。
因此,餐厅安装油烟净化器是非常有必要的,不仅有助于环保和卫生,还能满足法规要求,提高企业形象,实现节能降耗。
我国餐饮业的迅速发展,油烟的大量排放也着实是个问题。而自从油烟净化器出现之后,这个问题就在很大程度上得到了解决。虽然很多餐饮店老板都安装了油烟净化器,但关于这种设备究竟有什么作用,还是有很多用户不清楚的。
顾名思议,油烟净化器的主要作用就是对油烟进行净化,使油烟排放达到标准之后再排放出去,这样可以最大限度的降低餐饮店排放出来的油烟对大气造成的污染以及对周围居民健康的危害,起到很好的环保作用。当然了,除开这一点,最直接的一个作用就是环保检查过关。这些年国家相关部门也是对餐饮行业做出了明确规定,要开店都必须安装油烟净化器,如果没有这种设备那么环保检查也不会过关,餐饮店也会被强制关店。
可以用的
作用一:政府部门要求
现在从事餐饮行业的经营者在开店的时候都必须安装厨房油烟净化器,这是环保部门的硬性规定,如果拒不安装或者安装的油烟净化器净化率不合格的,餐饮从业者可能会被吊销营业执照。因此,选择一台好的油烟净化器,不仅仅是为了应付环评检查,更是对他人和环境的负责!
作用二:净化油烟
油烟净化器最大的功能当然是净化油烟了。当油烟进入静电油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟降解碳化,微小油粒被电场吸附排出。同时在高压发生器的作用下,电场内的空气产生臭氧,除去了烟气中大部分的气味而达到国家环保要求。
作用三:降低附近居民举报
如果餐饮单位未安装油烟净化器,在烹饪时厨房油烟会散发到附近周围。我们都知道油烟味很是刺鼻,长期吸入还会引发健康问题,如果不安装油烟净化器,那举报肯定是多不胜数的!
作用四:保持菜品新鲜美味
在油烟大的厨房中,油烟很容易附着在烹饪好的菜品上,这会导致烹饪好的菜完全串味。安装油烟净化器,油烟经过净化之后,厨房内环境变好,菜品才能保持新鲜美味!
作用五:保护餐饮业人员与附近居民健康
接触到餐饮业的无非就是附近居民和厨师,安装油烟净化器后,能保障他们的健康。
当然有用,低空排放油烟净化器特别适用于川菜馆、湘菜馆、烧烤店等餐饮油烟比较大的餐饭店,或者是周边条件不适合做高空排放的餐馆,低空油烟净化效率高,改变环境,人人有责。
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