烟台餐馆油烟净化器清洗

烟台餐馆油烟净化器的清洗工作至关重要，以下是清洗油烟净化器的步骤和注意事项：

一、清洗准备

1. 切断电源：在进行油烟净化器清洗之前，必须确保设备已经断电，以保证操作安全。
2. 准备工具：准备好所需的清洗工具，如清洗剂、刷子、毛巾和防护手套等。

二、拆卸与清洗

1. 拆卸过滤网：根据设备说明书，正确拆下过滤网，注意避免损坏设备。
2. 浸泡清洗：将过滤网放入温水中，加入适量清洗剂浸泡15~30分钟，随后用刷子轻轻刷洗，以去除油垢和污渍。
3. 冲洗与晾干：用清水冲洗干净过滤网，然后晾干。确保过滤网完全干燥后再装回设备。

三、清洗电场和内部部件

1. 拆卸电场：小心拆下电场，注意防止碰撞和损坏。电场是油烟净化器的核心部件，需要特别小心处理。
2. 清洗电场：使用专用清洗剂清洗电场，避免使用强酸强碱清洁剂，以免腐蚀设备。清洗时，要确保清洗剂均匀覆盖电场表面，并轻轻刷洗以去除油污。
3. 内部清洁：用湿毛巾擦拭设备内部，清除积油和灰尘。注意毛巾要干净，避免引入新的污染物。

四、检查与重装

1. 检查设备：在清洗过程中，要检查设备是否有损坏或需要更换的部件。如发现问题，应及时处理。
2. 重装设备：将清洗干净的部件重新装回设备，确保安装正确。在重装过程中，要注意各部件的连接和固定情况，确保设备稳固可靠。

五、测试与验收

完成清洗后，接通电源并启动设备，检查其运行状态是否正常，有无异响和异常现象。如有问题，应及时联系专业人员进行处理。

通过以上步骤，可以有效地清洗烟台餐馆的油烟净化器，确保其正常运行并延长使用寿命。同时，定期清洗油烟净化器还可以减少火灾隐患，提高餐馆的安全性和卫生水平。

商业餐饮油烟净化器如何快速清洗？

通过定期对餐饮油烟净化器进行清洗油污，才能有效保持净化的效率，从而才能真正达到过滤油烟的效果。

1、使用专业的清洁剂或苛性钠：水=1：25的比例与水溶液混合，浸泡油烟净化器3分钟，然后用高压水枪冲洗，使餐饮油烟净化器上的油污基本清除。

2、使用面粉温水清洗。把面粉和一定比例的温水混合成糊状。然后用刷子蘸上面糊，刷在餐饮油烟净化器的烟网上，再将厨房纸巾贴在面糊上。大约3-5分钟后，取下纸巾，用洗碗海绵粗糙的一面擦去油烟净化器的油烟网面糊，再使用干净的抹布将餐饮油烟净化器擦干净。

3、使用洗洁精、食醋浸泡法，将叶轮拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10-20分钟后，再用干净的抹布擦洗。餐饮油烟净化器外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。

4、使用高压锅蒸汽冲洗法，把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开餐饮油烟净化器，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。

餐饮业油烟净化器原理

一、防火型型油烟净化器采用过滤机械分离原理（过滤、碰撞、降温、吸附）去除油烟中的油物。它具有特殊的过滤吸附材料，这种新材料解决了过滤吸附控制技术在应用中油烟比重大自流困难，压降大的弱点；解决了捕集效率低的不足，达到通风和分离的效果。

二、产品的结构特性使其占用空间很小，适合安装在烟罩导流板的位置，起到滤油、防火的作用。清洗简单方便，可以成为健康环保型排烟罩的组成部分。产品也可与其他设施配套，组成复合式。

油烟净化器怎么清洗呢？

在油烟净化器的购买过程中就会有专业的技术人员会提醒要清洗油烟净化器设备，油烟净化器设备要是不清洗的话会导致油烟净化的效果降低，长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁，油污堵塞过滤网。要知道烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，如果不及时对烟道及烟罩进行清洗，非常容易引起火灾。所以清洗油烟净化器设备是很重要的，至于油烟净化器的清洗办法可以找找就有，可以自己清洗也可以找专业的人员清洗也是可以的。

油烟净化器设备要是自己清洗的话可以分为四步来清洗：

1、断电源，拆卸清洗件；

2、浸泡清洗件；

3、刷洗污件；

4、晾干组装；

要知道具体的话可以让专业的技术人员来给你建议，网上也有可以查查。

饭店油烟净化器怎样清洗

清洗步骤：

一、自制清洗槽

用不锈钢或塑料板自制一大于电场外型尺寸的长方形清洗槽。

二、清洗剂的配制

A、将洗洁净按3%的比例倒入盛有40 — 50摄氏度的热水清洗槽内搅拌，使之充分溶解。

B、工业烧碱和水按1：15的比例配制所需清洗剂。

C、油烟净化器专用化学清洗剂。

三、清洗方法

1. 预处置网清洗

2.电场清洗：

注意一定要断电操作