宜兴餐饮油烟净化器清洗

宜兴餐饮油烟净化器的清洗工作，可以参照以下步骤进行：

一、准备阶段

1. 断开电源：在清洗油烟净化器前，务必关闭设备电源，以确保人身安全。
2. 准备清洗工具：包括水桶、排油剂或清洁剂、海绵或清洗刷、洗涤剂等。

二、清洗阶段

1. 取出金属过滤器：将金属过滤器从油烟净化器中取出。
2. 泡软油污：把金属过滤器泡在温水中一段时间，让其中的油污软化，便于后续清洗。
3. 清洗金属过滤器：将金属过滤器放到水桶中，倒入排油剂或清洁剂，用海绵或清洗刷清洗。如油污较顽固，可在海绵上加入洗涤剂或热水，直至过滤网表面干净。
4. 反转清洗：将过滤器反转，再次进行清洗，确保所有的油烟灰尘都被清除。
5. 清水冲洗并晾干：用清水冲净过滤器后，放在通风处晾干。

三、清洗活性炭过滤器（如设备包含）

1. 取出活性炭过滤器。
2. 用醋浸泡：将过滤器放入醋中浸泡2～3小时，以溶解过滤网中的细菌和异味。
3. 清水冲洗并晾干：用清水冲洗干净后晾干。如感觉过滤效果不再明显，需更换新的活性炭过滤器。

四、验收与公示

1. 验收清洗效果：确保各部位都已清洗干净并符合相关标准。
2. 公示清洗情况：在场所醒目位置公示《消防安全承诺书》和“清洁记录二维码”，让顾客可扫码查询场所油烟管道清洗情况，引导社会力量参与消防火灾隐患治理工作。

五、注意事项

1. 清洗过程中要确保安全，避免划伤或损坏设备。
2. 根据餐饮场所类型明确清洗频率，如烧烤、烤肉等炭烤类场所应每2个月至少清洗1次，其他场所每季度至少清洗1次。
3. 选择有资质的清理公司进行专业清理或自行清理，并确保清理人员熟悉操作流程和安全规范。

油烟净化器要怎么清洗啊？

安装了油烟净化器后，厨师可以在更纯净、新鲜的空气环境中烹饪，并能给厨师提供更好的保健。

随着国内人们对环境保护的重视和环保政策的不断加强，油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备，它是用来净化餐饮空气的家电产品，因此使用油烟净化器净化厨房油烟是国际公认的改善餐饮空气质量的方法。静电油烟净化器的净化能力超强和环保，以下是一些关于油烟净化器怎么清洗介绍！

好的油烟净化器能够有效的去除既能去除厨房内空气中的油污，又能去除厨房内空气中的异味，有益身体健康。可以有效清除掉油烟管道的颗粒物油烟，并且起到改良厨房和饭店、酒店用餐环境和周边居民居住环境。

油烟净化器清洗

1、 油烟净化器的核心部件是高低压电场，各个厂家生产的油烟净化器滤网一般而言有三四层。第一层是预过滤网，这一层滤网各个品牌选用的材料不甚相同，但其作用都是一样的，主要为了除去颗粒较大的油珠等。第二层是高低压静电电场，可吸附直径在0.3微米到20微米的可吸入颗粒物。这一层滤网过滤掉的正是目前消费者普遍关心的PM2.5颗粒。这一层滤网的使用寿命一般在几年。如果长时间使用后，过滤网积满灰尘、油污颗粒，这些堆积物很有可能随着净化器电场的静电产生火灾隐患。

2、 油烟净化器中的除尘过滤器或集尘极板要经常清洗，一般1~2个月清洗一次，将净化器高低压电场用烧碱溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持气流通畅和卫生。净化器机箱、油烟净化器电极上积尘较多时，要进行清除，一般每半年保养一次。可用长毛刷刷除各电极及风叶片上的灰尘。每2个月清洁一次机器外壳和变径接头，确保净化器以最佳性能运行。如果净化器用在多尘的环境中，请经常进行清洁。

3、 当油烟管道的湿度非常高时，有时候会出现油烟净化器电场收集板上集有水滴，进而出现净化器箱体面板上红绿指示灯来回闪，同时电流表指针来回跳的情况。短时间出现油烟净化器的故障情况，时间长了容易烧坏电源。所以油烟净化器安装的时候蒸汽管道一定要和油烟管道分开排放。

油烟净化器不使用时，应清洁后装进包装盒内，存放在通风、干燥处。平时应注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或损坏。

油烟净化器拥有不错发展前景，油烟净化器利用空气不断电离，产生大量负离子，被微风扇送出，形成负离子气流，达到清洁、净化空气的目的。清洗油烟净化器要了解更多知识才能找到方法清洗，如果你还不是有十足的把握，请你向专业人员请教。

文章推荐：餐饮业油烟净化器清洗保养方法

油烟净化器清洗周期规定？

讲了上面油烟净化器的注意事项和清洗方法，那么有朋友会问，油烟净化器的清洗周期是多长时间？ 到底多久清洗一次油烟净化器比较好呢？一般情况下，油烟净化器一般2-3个月清洗一次，川菜、湘菜油烟比较大的环境产生油烟较多的情况下可以考虑缩短清洗周期1-2个月清洗一次，以保证油烟净化器的处理效果。清洗的周期是与油烟净化设备的工作量相关。

餐饮单位保养使用油烟净化器必须建立严格的设备清洗报告，做好清洗记录！1、要求定期清洗油烟净化器，并记录清洗档案；2、要求安装专用电表监测油烟净化器的用电情况；油烟净化器清洗报告怎么写？怎么建立正规的油烟净化器清洗记录，因为牵扯的内容比较多，快霸小编下次更新讲给您详细讲解！

油烟净化器怎么清洗呢？

在油烟净化器的购买过程中就会有专业的技术人员会提醒要清洗油烟净化器设备，油烟净化器设备要是不清洗的话会导致油烟净化的效果降低，长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁，油污堵塞过滤网。要知道烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，如果不及时对烟道及烟罩进行清洗，非常容易引起火灾。所以清洗油烟净化器设备是很重要的，至于油烟净化器的清洗办法可以找找就有，可以自己清洗也可以找专业的人员清洗也是可以的。

油烟净化器设备要是自己清洗的话可以分为四步来清洗：

1、断电源，拆卸清洗件；

2、浸泡清洗件；

3、刷洗污件；

4、晾干组装；

要知道具体的话可以让专业的技术人员来给你建议，网上也有可以查查。

餐饮店如何清洗静电式油烟净化器

如何清洗静电式油烟净化器

1、准备好清洗的工具：装水的容器（能够容纳静电场）、烧碱、水枪。
2、将油烟净化器电源先关闭，再将静电场给取出，这过程中一定要小心，因为电场非常的的脆弱，稍微有一点金属片变形。就可能导致油烟净化器的发生击穿现象，不能工作。
3、将静电场放到装满水的容器内，放入烧碱（根据1:20的比例配制）。
4、浸泡后，静置20分钟，之后每隔3分钟提起一次，直到静电场清洗干净。
5、将静电场放到平地，用水枪进行冲洗，待到彻底干净后，放到阳光底下晾晒。
6、再将油烟净化器的里外检查擦拭一遍，之后等到静电场晾晒干后将机器组装好。

油烟净化器怎么清洗

1、先将油烟净化器断电处理，再用工具将它的外壳、电源等一一拆卸下来，拆卸的时候避免用力过度出现变形等问题。

2、准备专用清洗剂，兑入一定量的温水，用抹布蘸取后擦拭油烟净化器内部，确保每个角落都有擦拭到位，特别是上面的油垢一定要擦洗干净，之后用清水冲洗几次，确保没有残留的清洗剂。

3、将清洁后的部件晾干，确保没有水分后安装回去即可。

油烟净化方式：

1、机械分离法

油烟净化方式不少，采用机器分离的比较传统的做法，它是通过惯性碰撞、旋风分离实现油烟分离从而达到净化的目的。这种做法的净化效果比较低，不适合油烟比较大的区域使用，而且它的废气是直接排放的，对空气有一定污染。

2、催化剂燃烧法

它也被称之为燃烧净化法，也就是用燃烧产生高温氧化来转化污染物质，将其转化成二氧化碳、水等物质，这样就能有效净化，同样它的净化效率不是很好，也不适合高油烟区域使用。

3、活性炭吸附法

活性炭的吸附能力是不错的，在净化和过滤方面有很好的应用，可以很好的吸附掉油烟中的烟气和油脂，但因为成本较高，应用不是特别广泛。