江西厨房油烟净化器案例

以下是一个江西厨房油烟净化器的案例：

在江西省某市的一家大型中餐厅，由于烹饪过程中产生大量的油烟，长期以来，餐厅的室内空气质量较差，对员工和顾客的健康造成了一定的影响。为了改善这一状况，该餐饮企业决定引进油烟净化器。

安装油烟净化器后，餐厅的室内空气质量得到了明显的改善。经过净化处理的空气变得更加清新，油烟味道也大大减少。这一变化得到了员工和顾客的广泛好评，提高了就餐环境的舒适度。

此外，在江西的另一个地区，一家小餐厅也经历了类似的整改过程。该餐厅因未安装油烟净化设备，导致油烟直接排放到户外，引发了周边居民的投诉。在相关执法部门的介入下，该餐厅被依法立案调查，并最终被处以罚款。在缴纳罚款后，餐厅迅速进行了整改，安装了油烟净化器。经过二次检测，其油烟排放已符合标准，从而避免了进一步的法律纠纷和负面影响。

这两个案例都展示了油烟净化器在改善厨房环境、保护员工和顾客健康方面的重要作用。同时，对于餐饮企业来说，安装油烟净化器不仅是提升就餐环境的有效手段，也是遵守环保法规、避免法律纠纷的必要措施。

油烟净化器的作用

油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。

油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

小餐厅被要求安装油烟净化器的案例：

长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。

此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。

王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。

执法人员表示，对涉案餐饮店的处罚并非目的，关键是要让其明白油烟污染的危害性及环境保护的重要性，促使其整改。环保法规要求越来越高，一些餐饮企业虽已经营多年，但以往安装的油烟净化设备因未定期清理保养，达不到排放标准，必须及时整改。

参考资料来源：百度百科-油烟净化器

人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元

环保局让小餐馆安装油烟净化器合法吗

合法的，非居民家庭油烟排放都需安装油烟净化器的。

《饮食业油烟排放标准》

1.2.1本标准适用于城市建成区。

1.2.2本标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。

1.2.3本标准不适用于居民家庭油烟排放。

5.1排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。

7.1安装并正常运行符合4.2要求的油烟净化设施视同达标。县级以上环保部门可视情况需要，对饮食单位油烟排放状况进行监督监测。

7.3油烟净化设施须经国家认可的单位检测合格才能安装使用。

7.4本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实施。

扩展资料

小餐厅被要求安装油烟净化器的案例：

长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。

此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。

王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。

参考资料来源：百度百科-饮食业油烟排放标准

参考资料来源：人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元

安装了油烟净化器，还是被罚了5万！到底是怎么回事？

近日，某餐馆因排放油烟较大，严重影响楼上居民的生活，而遭到投诉。环保部门对此立案调查。因此，餐馆被罚款——5万元！然而，这家店都有安装油烟净化器设备，为什么还会被罚款呢？据调查该餐馆已经安装了油烟净化器设备，却还被罚款5万元？根据《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条　违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。据此该餐馆被处罚原因可能是：

1、安装了劣质的油烟净化器设备，而未达到合标准的效果；2、购买安装和厨房不匹配的小风量油烟净化器，无法完全净化油烟异味；3、安装了合规格的油烟净化器，但异味太大，需要单独处理异味的设备；4、安装了合规格的油烟净化器，但平时经营过程中没有使用，导致油烟直接排出室外。5、日常对油烟净化设备管理维护和清洗不到位。当前打好“蓝天保卫战”，严格打击大气类违法排污企业，餐饮油烟污染也是其中之一，餐饮油烟排放整改要按《饮食业油烟排放标准》，对未安装油烟净化器或安装的油烟净化排放超标排放的餐饮业将依法查处，拒不整改的企业可责令停业整治。综上所述，餐馆不要以为安装了油烟净化设备就万事大吉，一定要购买和厨房相匹配的正规油烟净化设备，同时按照操作规程定期进行维护保养并做好相应台账，确保油烟净化设备正常运

餐饮业为什么要装油烟净化器？环保局规定的标准是什么？

装油烟净化器是法律要求，同时也是是为了保护环境，具体标准如下：

《饮食业油烟排放标准》

4.1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。

每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。

4.2 饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率，按表2的规定执行。

扩展资料

未按要求安装油烟净化器被整改罚款案例：

长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。

此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。

目前，王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。

参考资料来源：人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元

参考资料来源：百度百科-饮食业油烟排放标准