油烟净化器的市场情景分析

油烟净化器的市场情景分析

一、市场规模与增长趋势

油烟净化器市场近年来呈现出显著的增长态势。随着全球环保意识的提升和人们对健康生活质量的追求，该行业迎来了前所未有的发展机遇。据市场研究机构预测，全球油烟净化器市场规模在未来几年内将持续扩大，年增长率约为5.7%。而中国作为餐饮大国，油烟净化器市场需求尤为旺盛，预计未来几年将保持10%以上的年增长率。

二、竞争格局与主要参与者

油烟净化器市场上品牌众多，竞争激烈。大型企业如美的集团、海尔智家、方太集团等凭借品牌优势、技术实力和市场渠道，占据市场主导地位。这些企业在技术研发和市场占有率方面具有明显优势，不断推出高效、智能的油烟净化产品，满足市场需求。然而，中小企业也面临较大的生存压力，需要在技术创新和差异化策略上寻求突破。

三、技术创新与智能化趋势

随着科技的不断发展，油烟净化器的技术也在不断创新。新型净化技术如光催化、生物降解等逐渐应用于产品中，提高了净化效率并降低了能耗。同时，智能化技术的融入使产品具备更先进的传感技术和自动调节功能，实现更高效的净化效果。这些技术进步不仅满足了市场对高品质产品的需求，也为行业带来了新的增长点。

四、政策环境与市场需求

政府对油烟排放的严格监管和环保政策的推动为油烟净化器行业带来了巨大的市场机遇。企业需要密切关注政策动态和市场变化，及时调整产品结构和市场策略以抓住机遇。此外，随着餐饮业的快速发展和居民生活水平的提高，油烟净化器的市场需求将持续增长。特别是家庭用户对厨房空气质量的重视，将推动家用油烟净化器市场的迅速扩张。

五、挑战与机遇并存

虽然油烟净化器市场前景广阔，但也面临着一些挑战。如市场竞争加剧可能导致价格战和产品同质化问题；技术创新和研发投入需要大量资金和资源支持；政策法规的变化也可能对行业产生影响。然而，这些挑战同时也孕育着机遇。企业可以通过技术创新和差异化策略来提升竞争力；通过合作与兼并来整合资源、优化市场布局；通过关注政策动态和市场变化来把握发展机遇。

综上所述，油烟净化器市场在未来几年内将迎来更加广阔的发展前景和无限可能。企业需要不断提升技术水平和创新能力、优化产品结构和市场策略、加强品牌建设和市场营销力度，以实现可持续发展并抓住市场机遇。

建设项目环评文件编制的注意事项？

建设项目环评文件编制的需要注意哪些事项？下面中达咨询为大家带来相关内容的介绍，以供参考。
目前建设项目环境影响评价文件编制过程中存在一些问题，该文针对这些问题按项目概况、工程分析、总图布局、总量控制、风险评价、施工期影响分析、纳管可行性、公众参与、变更环评、改扩建项目、环境监测、项目图件和环保投资等部分进行了归纳总结，并提出了具体的注意事项。
我国已开展了几十年环境影响评价，对我国生态环境保护和国民经济的可持续发展起到了积极作用，但在具体的环评文件编制过程中仍存在着诸多问题。本文根据建设项目环评工作中积累的经验和遇到的情况，就建设项目环境影响评价文件（以下简称环评文件）编制的注意事项进行归纳总结，下面从三个方面来具体分析。
一、建设项目基本情况
（一）项目概况
项目基本情况应尽可能详尽，基本信息应完整、不遗漏，包括各建筑物的主要功能（如会所及商业配套等）、规模；在总平面图上应标出变配电站、调压站、车库、垃圾房（站）、泵站、应急发电间等公辅设施的具体位置及规模等，最好附主要建筑或总体的效果图。对项目周边敏感点的描述应在图上标明位置，并文字说明敏感点规模、距项目距离、大气等各要素保护等级以及中远期规划情况等；对于周边水体，尽可能说明河道情况（河面宽、水面宽、水深、流向、流速流量）及其功能（航运、排洪、灌溉）等；对于建设方和设计单位提供的敏感点资料，一定要去现场认真调查、核实并拍下照片作为报告附图。
（二）工程分析
1.工业项目。工业项目首先应结合产品和生产工艺给出原辅料的用量与来源，部分原辅料还应说明其成份、物态、供应（运输）方式，然后按照产品情况给出生产工艺流程图（标出排污节点），并对生产工艺进行适当描述同时说明污染物的产生情况（污染物浓度、废水量/废气量、工况与标况、产生方式等）；除主体生产工艺之外的配套公辅设施也应量化描述，包括功能、规模、位置、污染物产生情况；如为改扩建项目应说明依托情况；根据设计单位给出的生产工艺物料数量绘出水量平衡图、主要污染物平衡图等。引用已建企业的监测数据时，企业长期积累的监测数据如达到一定的监测频次可以视具体情况用于环评报告，但某些条件下也需要进行适当的加工处理，如在线实时监测数据需要处理成与相应排放标准可比的数据等，并对数据的真实性和代表性进行分析和甄别；竣工验收数据属“环保最佳工况”条件下的“最优”数据，而且样本数据也较少，一般不可直接用于污染物排放量计算，需要进行一定的加工处理；采用类比数据时，应说明类比的工况条件，如生产设备设施情况、原辅料及产品情况、生产工况情况、环保设施情况、类比条件是否相似等。
2.非工业项目。非工业建设项目的地表水影响分析中，用水量与排水量一般不可以自行估算，应由业主和设计单位提供，并参照经验数据予以核实，在此基础上给出水量平衡图；餐饮废水应给出废水量、污染物浓度、处理方式、是否纳管排放，对处理方式应有一定的描述、最好图示，并说明最终排放去向。大气影响分析中，车库的出入口及排气筒的具体情况一般应由业主或设计单位提供，并在平面图标示；餐饮排烟应结合厨房的规模等情况给出油烟净化器的类型、排气量、净化效果（效率及排放浓度），并说明与最近敏感点的距离。周边道路应给出道路的具体情况，车流量一般应实测，如采用类比数据时应非常谨慎，并充分考虑道路等级、地理位置、周边环境、道路走向等。对于本身较敏感的项目，环评中应注意加强外部环境现状的分析，找出影响本项目的制约因素，如：医院对外部环境噪声很敏感，食品加工项目对外部大气环境和供水质量很敏感；同时还应注意内部污染源对项目的影响。建设项目自身的敏感影响因素在环评中也应予以重视，如医院医疗废水、医疗废物等，应考虑“安全”问题；医院、养老院、高档住宅等自身敏感项目，应关注冷却塔、泵站、中央空调、锅炉房、变电站、应急发电机组等内部噪声源的影响，垃圾站的位置及其设计情况是否可以确保对本项目臭气影响最小，地下车库设计工艺上是否符合防火、排水等设计规范及对周边敏感点的大气、噪声影响是否可控。
二、环境影响分析与评价
（一）总图布局合理性评价
总图布局合理性评价包括以下内容：应分析上下风向因素是否合理，如对大气敏感的应布置在主导风向的上风向，产生废气排放的应布置在主导风向的下风向或侧风向；地面标高设计是否合理，暴雨洪水时是否会被淹，尤其是敏感的设备设施（如电气设备、酸碱及危险化学品的贮存等）；对振动要求高的建筑是否远离振动源，对声环境要求的建筑是否远离高噪声源等。
（二）总量控制
为进一步规范“十二五”期间建设项目环评文件中主要污染物排放的总量核算工作，很多地方按国家环保部细则编制了地区核算细则，如上海市环境保护局制定了《本市“十二五”期间建设项目环评文件主要污染物总量减排核算细则》（沪环保评[2012]409号）。根据新要求，目前环评文件中总量控制章节需包括以下内容：首先简述国家和上海市的总量控制相关要求；其次明确项目废水、废气排放种类，以及应列入总量控制范畴的污染物名称；再次概述本项目拟采取的提高清洁生产和资源综合利用水平、加大污染治理力度等措施；然后填写项目总量控制指标统计表，明确本项目总量控制污染物的新增量、“以新带老”削减量、本项目实施后总项目（现有项目与本次新实施的项目合计）最终新增的污染物总量；最后明确项目平衡总量指标来源。
（三）风险评价
风险评价在环评中越来越受到重视，环保部发布了《关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知》（环发[2012]77号）和《关于切实加强风险防范严格环境影响评价管理的通知》（环发[2012]98号），要求对建设项目进行风险复查，风险章节进行回顾分析、进行全过程评价，并加强预案联动性，加强涉及风险内容专章（专节）的编写规范性。风险或非正常工况分析时应与业主和设计单位沟通，与实际发生的工况情景相一致，不可随意“假设”，如：除尘器一般只存在除尘效率降低情况而不存在除尘效率为“0”，“爆炸”类污染物的大量泄漏一般不存在厂区内人员在近下风向停留10分钟以上情况；除了考虑环保设备设施情况外还存在生产工艺设备的风险和非正常情形，如：垃圾（危险废物）焚烧就存在焚烧温度达不到850℃以上的情况。对于改扩建项目，首先应对现有项目进行风险分析和总结，重点分析相同的工艺内容，风险防范应体现“以新带老”。大气风险预测时，不宜选平均气象条件、应注意气象条件的代表性，如：D类稳定度、平均风速就缺乏代表性，有时E、F类稳定度也缺乏代表性，而A、B类稳定度代表性反而要好一些，应具体问题具体分析、也可以采用“试算比选”。
（四）对排水纳管可行性
环评文件中排水纳管可行性应说明以下几个内容：
（1）首先应说明可纳管的外部条件，目前（或近期）是否已有纳管管道、具体位置及距项目的距离，是否还需要建设外部纳管管道，若需要则应说明建设时间节点、投资额、出资条件和管道的长度、管径、材质、走向等。
（2）外部纳管管道的能力：纳管管道的直径、排污能力、目前已纳管量、仍富余的纳管能力，包括厂区内的“纳管能力”。
（3）纳管标准：允许纳管的污染物指标，项目是否符合纳管标准、怎样符合纳管标准。
（4）纳管后的污水最终去向，设计能力、现处理量、富余能力是否满足新增加的污水量要求。
（5）最终纳管污水处理设施（厂）的基本情况：污水处理工艺情况、适合何种废水，是否适合项目排放废水；同时还应注意项目废水排放口是否符合“纳管距离最短”。
（6）最后报告中应综合说明“符合”和“不符合”纳管情况，并在附件中附纳管协议证明。
（五）公众参与
公众参与是环评文件中的一个重要章节，基本要求是公开、平等、广泛、便利4个原则，并且敏感保护目标不能遗漏、要求全覆盖。根据环保部《关于切实加强风险防范严格环境影响评价管理的通知》（环发[2012]98号）和上海市的相关要求，环评单位编制环评文件公众参与章节时，必须在网站进行两次网上公示、当地报纸刊登公告和相关基层组织信息公告栏贴出公告；建设项目进行现场问卷调查必须在报告书基本完成和第二次网上公示以后；报送给环保部门的简本必须包括公众参与章节的详细内容。调查人员在发放现场调查问卷时，存在重大环境风险或影响的建设项目书面问卷调查表的发放数量应大于200份，可能存在较大环境风险或影响的建设项目书面问卷调查表的发放数量不得少于150份，其他建设项目书面问卷调查表的发放数量不得少于100份，敏感目标内调查对象的书面问卷调查表发放和回收比例均应不低于70%。调查表设计时应有针对性，不同的项目应作相应调整，突出公众关心的内容。报告中应附有被调查公众的基本信息表，同时应注意调查对象的代表性，可采用参与对象分布图进行图示。公众参与统计分析时对项目“无所谓”观点，不能简单地计入“支持”，对反对意见应有回访，若有三个以上应列表给出、同时应在表中给出处理意见，对此业主若有承诺最好附上承诺书，对于反对意见不可轻意下“不予采纳”的结论，应特别谨慎，认真思考理由是否成立、是否属环境问题。改扩建项目的公众参与应增加“现有项目”相关内容，在“公众调查表”和“网上公示”中都要有所反映，并应向有关部门调查“现有项目”目前和近期是否有投诉、投诉的对象和内容等，并反映在环评文件中。
（六）施工期环境影响
施工期建设项目对周边的影响主要包括噪声、废气、污水和固体废物等。在影响分析时，应按施工阶段的先后顺序和施工区域的划分说明施工内容、施工方式、施工器具、工程量（如土方量平衡）、施工周期及计划进度；提出减缓措施时除考虑污废水（泥浆水、生活污水）、废气（扬尘、排放废气）、噪声（各类施工噪声）、固体废物（渣土、废物料及生活类垃圾）外，还应分析施工顺序、施工节点等内容，这方面的优化同样可以减轻环境影响；道路项目建设时慎提“隔音屏障”、全封闭式运输等；土建项目是否使用“商品混凝土”应视具体情况；应注意“禁止夜间施工”措施的适用范围，不是任何项目所必须提出的措施。
（七）环保投资问题
环评文件中的环保投资应尽可能列表按分项给出，并给出其占总投资的比例，数据应由业主和设计单位提供，不可随意估算以免误差过大，环保投资计算中具体注意事项主要包括：（1）有关污染控制的直接建设投资才能计入环保投资，单一的节能建设投资一般不属环保投资、如：单一的余热回收、余热利用的物料干燥等。（2）与污染控制过于紧密的节能建设投资、车间卫生建设投资可以计入环保投资。（3）业主和设计单位提供的环保投资多指静态投资，计算环保投资比例时也应采用静态总投资。（4）环保类建设项目，整个项目的建设投资宏观上可以全部计入环保投资，就项目本身而言仍然需要计算项目本身用于污染控制的环保投资。（5）“扩建项目”，一期建设时往往已有部分一二期共用的二期环保建设内容，此时二期环保投资比例与一期比往往会偏低，出现这种情况时应在环评文件中予以说明，同时在相应的“工程分析”内容中也应明确说明。
三、环评特殊问题
（一）变更环评应注意的问题
在日常的环评工作中会碰到项目已编制了环评文件并经过环保部门的审批，但由于项目本身工艺或者措施进行了部分调整，需要编制变更环评，具体变更文件形式一般为“原为报告表对应报告表”、“原为报告书对应报告书”，有的是“补充环评”（甚至补充说明），有的则是“近乎重新编制环评报告”，具体操作可以有多种方案，应与负责审批的环保部门和具体人员充分沟通、多次沟通，采取事前沟通、事中沟通和事后沟通等。变更文件编制时应注意以下内容：
（1）首先应明确变更环评的原则：工程变更的原因（背景）、变化前后的建设内容及施工情况，由此导致的环保措施、污染物排放方式及排放量的变化情况，是否会由此导致评价等级的变化、环境影响程度及范围的明显变化、公众参与结果的变化等，以及这些变化是否会改变原环评结论。
（2）变化后的环境影响预测包括等级、范围、方法、内容等都应按最新导则要求进行；评价依据、环境概况与环境质量等应采用最新的，引用的所有基础数据除采用“最新”外还要注意其权威性。
（3）与原环评文件相对比，明确敏感目标、项目所在地的规划、产业政策等是否发生了变化。
（4）变更文件是“报告书”的其“总论”内容不能省，“报告表”的涉及到“总论”的内容也不能省略。
（5）有的变更环评文件编制时会要求与已批复文件逐条对照分析，说明是否达到了原批复文件的基本要求。
（二）改扩建项目
环评文件编制时要特别注意改扩建项目，同样投资的项目其工作量可能会比新建项目多一倍甚至更多，要写清楚“现有项目”情况，并充分体现“以新带老”。
（1）首先应讲清楚本次改扩建项目与现有项目之间的相互依托关系；详细地介绍现有生产规模、生产工艺、产品方案、原辅材料、供排水、环保设施、污染物排放等情况，并分析现有生产设施及污染物排放的达标情况、环评批复及其竣工验收情况。
（2）对改扩建项目应提出“以新带老”措施，要求改扩建项目环保水平设计优于现有项目，同时应列出所需要的环保投资。
（3）详细地给出三本帐（包括产品、原辅料用量、能源用量三本帐），必要时还必须给出比较详细的生产工艺物料平衡（主要原辅材料主成分）、水平衡、主要污染物平衡、能源平衡等。
（4）清洁生产评价必须对现有部分同时进行评价，不符合清洁生产标准要求的同样必须提出“以新带老”措施。
（5）“环境管理与环境监测”：必须体现“以新带老”，首先应对“现状”进行调查并说明现有的环境管理力量、管理规章制度、管理措施以及环境监测场所、仪器设备、监测人员及其技术水平等，是否能够满足现状要求、是否能够满足改扩建项目要求，若不能满足或不能完全满足则应结合改扩建项目“以新带老”提出具体的建议对策，但对环境监测的频次等应满足相应行业的排放标准及相关的其他要求。
（6）改扩建项目的公众参与应调查目前和近期是否有投诉、投诉的对象和内容等。
（7）“风险评价”章节中首先应分析现有预案的内容及启用情况、是否满足要求等，同时明确改扩建项目对预案有哪些要求、是在现有预案基础上完善还是重新编制。
（三）环评监测问题
环境监测是环评中评价建设项目现状环境质量的重要手段。环境监测包括“环境采样”和“环境分析”两部分，前者更容易出现问题。环境采样包括点位布置、采样仪器、采样时机、采样过程及其他相关条件，环评文件中应结合天气和采样等条件对监测数据的代表性、可靠性和可用性进行分析和说明，并应特别注意监测期间的天气状况，不能在雨天监测、此时可将监测时间按下雨天数往后顺延。监测方案中点位的确定很重要，可先在评价范围图上标出大致位置，然后再根据详细现场踏勘情况进行微调；监测点位的布设要考虑多种因素，每一个点位的确定都要能说出理由，并在环评文件中说明布点原则/方法，原则上要求敏感目标全兼顾。大气采样点数量应符合大气导则HJ2.2对应的评价等级要求，若邻近有自动连续监测点可适当从简，应考虑特征污染物，包括项目特征污染物和区域特征污染物；水质监测断面数量应符合地表水导则HJ2.3对应的评价等级要求、不够三级时可适当从简，监测项目应有代表性，并注意特征污染物；噪声监测应注意点位的代表性，必要时为了预测的需要和方便可多设点位（包括设在非地面），有时还需要在敏感点位置设监测点；对于振动，必要时可以加密观测，要求敏感目标全覆盖。环境质量现状监测结果超标的，应分析超标原因。现状环境质量资料尽可能引用最新数据，如上年度的环境质量公报，在引用其他环评文件的数据时，应注意引用点位距离的有效性，一般应在本项目环评文件的评价范围内。
（四）图件问题
环评文件编制时采用图文结合方式，图件的完整及规范也是环评文件质量的重要方面。环评文件的基础图件包括：地理位置图、区域位置图、总平面图和工艺平面布置图，其中地理位置图由于比例较大而容易标错建设项目具体位置，故应特别注意；其他图件包括：水气声评价范围图（含监测布点）、环境保护目标图、污染源分布图（应标出废水、废气排放口）、公众参与调查图（参与对象分布大饼图）等。相关附图中都应明确标明比例尺、指北针、图例以及项目范围等。
四、结语
建设项目环境影响评价是为了分析建设项目和周围环境的互相影响程度，为尽可能准确预测影响的程度和范围，提出预防和减轻不良环境影响的对策和措施，环评工作者应本着认真负责的态度，严格按照技术导则和法律法规要求进行环境影响评价，并提出环评项目是否可行的结论，为环保部门提供环保审批的科学依据。环境评价制度经过多年的实施，环评文件编制的规范和要求都已经得到了长足的提高，环评工作者也要不断学习、精益求精，强化节能减排责任、环评师道德规范和社会责任意识，做到与时俱进。
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智能家居产品有哪些

智能家居产品主要分为以下几类：

1、智能主机系列产品：主机从字面也可以看出，是智能产品中的主要部分。它在智能家居的整个系统中就像人的大脑一样，是智能家居产品的核心设备。其他智能产品通过与主机的无线连接，用户就可以通过手机或平板电脑等智能移动设备来控制，轻松方便，这样就可以实现数据高速安全的可靠传输。

2、智能安防系列产品：在当今这样一个物欲横流的大环境中，一个完整的智能化安防系统是必要的。智能的安防系统主要包括门禁、报警和监控三大部分。它们之间主要通过各种报警器、探测器相互配合，这样在不安全的状态下就会触发报警信息，起到安全防盗的作用。

3、智能照明类产品：智能照明是很方便的，这样就可以有效的解决我们离开时忘了关灯、关空调、关风扇等问题，我们可以直接通过手机、平板电脑等移动终端轻松查看和控制家中照明设备的开关状态，这样不仅可以合理利用资源，而且也为节能减排做了很大的贡献。

4、家电控制类产品：这类产品，主要是通过移动智能终端来控制任何使用红外遥控器的设备，它的原理就是：将智能产品和控制设备通过红外无线信号关联起来。常见的家电控制类产品有：电视、空调、电动窗帘等。

5、智能空气质量监测产品：它的核心部件就是空气质量传感器，通过这个传感器的作用，用户就可以在产品或手机APP上即时监控室内温湿度、环境情况，并可联动家中其他用电设备改善室内环境。

6、智能门锁：智能门锁的功能不限于简单的密码开锁，它的好处有：

（1）可输入密码开锁

（2）可以用手机智能门锁，用户只需拿出手机、平板电脑等移动终端。输入密码，即可实现自动开锁。

（3）同时也可以为家人或者访客远程开锁。

7、智能多媒体产品：智能多媒体系统中最简单实用的就是智能音乐产品。

智能音乐背景原理：通过一个或多个音源，将高保真的立体声音乐传送到用户家中的每个房间。用户可以直接在控制器上选择自己喜爱的音乐，也可以直接通过手机、平板电脑等移动设备远程操作，简单方便，每个房间可独立播放，互不干扰。

扩展资料：

智能家居是以住宅为平台，利用综合布线技术、网络通信技术、 安全防范技术、自动控制技术、音视频技术将家居生活有关的设施集成，构建高效的住宅设施与家庭日程事务的管理系统，提升家居安全性、便利性、舒适性、艺术性，并实现环保节能的居住环境。

智能家居在中国的发展经历的四个阶段，分别是萌芽期、开创期、徘徊期、融合演变期。

智能家居设计要遵循的原则：

1、实用便利

2、可靠性

3、标准性

4、方便性

5、轻巧性

参考资料：百度百科-智能家居

智能家居都包含哪些内容？

智能家居都包括：

1、智能灯光控制

2、智能电器控制

3、智能安防报警

4、智能背景音乐

5、智能视频共享

6、智能门锁控制

7、可视对讲系统

8、远程监控系统

9、中央吸尘系统

扩展资料

智能家居

1、需布线

在很多人的印象中，要实现智能家居必须从装修阶段就开始设计、布线。否则，普通的全屋灯光无法用智能控制，一开始选购的非智能的电器也不能变的“智能”起来。但实际上，对于已经入住的家庭，几乎很少人愿意为了“华而不实”的智能而大动干戈。

这种情况已经成为过去，当下的智能家居首先解决了布线问题，不仅不再需要拆墙布线，而且只需增加一些小设备，即使是不带智能标签的产品，也能让家居变得智能起来。

2、性价比高

对于智能家居的另一个刻板印象就是贵!以前要实现全屋智能少则几万元，多则几十万、上百万。一个性能稳定的进口传感器要价几千元，何况全屋智能化?可当下的智能产品相较以前则具有超高的性价比，例如一个智能开关面板，通常仅需两三百元。

3、安全便利

无可厚非，智能家居使生活变得更加舒适、更加人性化。回家之前用APP控制先开空调，回到家就能立即享受到清凉。通过温湿度探测器联动空调、空气净化器等设备让室内保持恒定、舒适的温湿度。

通过设置不同的场景，一键切换休息模式、会客模式、娱乐模式等，家居环境可以随着不同需求而改变。一些智能主机还能分析居住者的生活习惯，提供精准、智能的生活场景。

食品卫生工作总结

切实提高群众的食品安全意识和防范本事，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线；教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品；不断提高社会各界对食品安全的关注程度，构成人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。亲爱的读者，我为您准备了一些食品卫生工作总结，请笑纳！

上半年以来，__市工商部门采取五项有力举措，切实推进流通领域食品安全监管工作。

一、严把食品经营主体准入关。一是坚持依法登记注册，按照先证后照的要求，对未取得食品卫生许可证的，一律不予办理登记注册。二是结合企业年检、个体工商户验照和日常市场巡查，按照“谁登记、谁负责”的原则，对食品经营主体资格进行逐户清理和规范。三是坚决取缔食品无照经营。今年已查处取缔食品无照经营户390户。

二、严把食品入市质量关。一是引导和监督食品经营者已基本建立和落实了进货查验制度、索证索票制度、购销台帐制度、质量承诺制度、不合格食品主动退市制度，确保入市食品质量合格。二是加强对食品经营者自律制度落实情景的监督，督促经营者把质量管理贯穿到内部经营的各个环节，提高自律意识和本事。三是进取开展“百城万店无假货”、“打假维权一条街”等创立活动，组织评选食品行业“礼貌经营户”、“消费者满意单位”等活动，扩大典型示范作用。

三、严把食品经营行为监督关。一是严格食品经营主体登记档案管理，工商所对本辖区食品经营主体全部实行“一户一帐一卡”制度，即对每户食品经营主体建立登记台帐和经济户口卡片，做到底数清、情景明。二是严格落实“两图一书”管理模式，各工商所全部制作了辖区食品经营布局图和监管人员职责区分布图，与食品经营者签订了《食品安全职责书》。同时，坚持以“六查六看”为主要资料的巡查制度，及时登记对每户经营者的巡查记录。三是稳步推行食品经营主体信用分类监管制度，将食品经营主体划分为A、B、C、D四个类别，有针对性地加强对重点对象的监管。四是逐步配备检测车、快速检测箱等设备，以工商抽检为主，以消费者送检为辅，加强食品质量日常监测和快速检测。五是以“12315”消费者申诉举报网络为依托，经过“12315”进社区、进村镇、进学校等途径，实现食品安全监管网络的全方位覆盖。六是在本地报刊和电视台设立专栏，按照相关规定发布食品安全信息和消费警示信息，并完善食品安全监管预警和应急处置机制。七是把农村食品市场的监管作为推进社会主义新农村建设的重要资料，建立健全了农村食品市场质量安全防控体系。

四、严把食品违法行为整治关。一是深入开展专项市场检查，以粮、油、旅游食品等人民群众密切相关的食品为重点，全年共部署了三次大规模的食品安全专项执法检查。“五一”前夕，全系统对旅游食品市场进行了集中整顿。二是加大执法办案力度，建立食品违法案件督办和协查协作制度，重点查处无证无照经营，经销不合格食品、虚假食品广告等行为。

五、严把食品监管职责落实关。一是落实领导职责，按照“属地监管”原则，严格一把手和主管领导的领导职责。二是落实指导监督职责，将各单位内设机构的指导监督职责按职能予以细分和强化，纳入绩效考核。三是落实直接职责人和第一职责人的职责，工商所实行分片划段，职责到岗到人。四是落实效能督查职责，制定了督查管理办法，采取重点督查与综合督查相结合的方式，切实加强食品安全监管工作督查。

为了进一步加强全县学校食堂食品安全工作，预防和控制学校群体性食物中毒的发生，确保师生饮食安全，在秋季开学之际，在食品、药品监督管理局和食品、化妆品监督所领导的安排部署下，对全县学校食堂进行了食品安全专项检查现将检查情景总结如下：

此次检查从9月20日开始到10月8日结束出动车辆10台次，监督人员32人次，共检查学校食堂34家，经过这次专项行动检查发现全县的学校食堂在食品安全方面做了必须的工作，但也存在一些问题：

1学校主要领导和管理人员对食品安全的重要性认识不足，没有切实履行食品安全第一职责人的法定职责，学校对食堂卫生管理督查力度不足，卫生制度不落实，从业人员缺乏卫生意识，对食品加工流程不熟悉，食品加工操作环节不规范。

2部分学校食堂面积狭小食堂布局不合理，不能进行区域划分。

3食堂内因设施不足进行分类摆放，加工流程不能避免生熟交叉污染，动物类食品和植物类食品加工未能分开，餐具的清洗消毒工作不到位。

4部分学校食堂食品原料采购进货验收制度落实不到位，未能规范进行索证索票及台账登记。

对以上存在的问题，我们现场进行指导，并下达了整改监督意见书。

20__上半年，我局在市委、市政府的正确领导下，按照市食安办的有关工作要求，立足职能，把食品安全工作把作为一项重要任务来抓，同时进一步增强管理力度，拓展管理形式，探索监管机制，取得了较好的成效。现将上半年有关工作情景简要总结如下。

一、上半年工作情景

（一）完善制度，加强领导

20__年，我局高度重视职能范围内的食品安全监管工作。年初，市局根据人事变动，对局食品安全工作领导小组成员进行了及时调整，并与各分局（大队）签订了《20__年度食品安全工作职责书》，确保职责到位。20__年，我局将查处学校周边无证饮食摊点经营行为和餐饮单位的油烟、废水、餐厨废弃物（废油脂）处理，纳入全局重点性工作；市局分管领导带领机关业务处室负责人，走访基层分局（大队），就学校周边流动饮食摊点无证经营行为容易反弹查处难、餐饮单位餐厨废弃物规范化处置专业性高等问题进行了调研，帮忙科学分析。市局党委也先后召开工作会议，

（二）措施有力，依法治理

一是坚决取缔清理学校周边无证饮食摊点和流动商贩。对市区中小学周边实行错时管理的弹性工作制，加强早、中、晚放学时段的巡查管理，经常性组织集中整治，对学校门口及周边的无证餐饮摊点进行取缔。

二是强化市区规模以上餐饮企业废弃油脂收集处置及“三废”监管。重点对市区百座以上餐饮单位的油烟、废水、餐厨废弃物（废油脂）处理，尤其是对油烟净化设备的清洗保养、餐厨废弃物（废弃油脂）管理登记台账等进行了细致排查。3月份以来，共检查规模以上餐饮企业37家，排查问题68个。

三是有针对性地强化市区主要路段和重点商业街区有证餐饮摊点的监管工作，督促其严格按照指定时间、地点进行规范化经营，并实行驾照式积分管理。

20__上半年，我局共开展针对餐饮摊点的专项整治28次，取缔无证摊点177个。

（三）加强宣传，科学引导

在进取查处各类违规行为的同时，我局十分重视宣传教育工作，以进一步推进和完善食品安全工作。

一是定期组织力量，在学校周边，经过发放传单、现强化对学校周边餐饮店家的宣传教育，增强其对食品安全重要性的

二是强化媒体专栏宣传。我局与电视台《天天三句半》栏目组合作推出“城市二人转”节目，经过在城管执法一线以案说法的形式，曝光各类餐饮企业和流动摊点的违规行为，强化宣传食品安全相关法律法规。目前，已累计播出食品安全节目22次。

三是广泛发动社会力量参与，结合我局组建的“城市啄木鸟”城管志愿者队伍，组织开展礼貌劝导、食品安全法规宣传30余次，不断浓厚市民参与管理的良好氛围。此外，进取发挥我局96310投诉热线功能，及时受理市民对各类无证流动摊点违规经营行为的举报。-

二、20__年工作思路

20__年初，市区城管体制调整，我局原下属各分局（大队），已按照属地管理的原则，分别划归婺城、金东区政府以及开发区管委会直接管理，同时，相应的处罚权也已经下放到各分局（大队）。20__年下半年，将重点做好对各分局（大队）的业务指导和督促检查工作。

（一）加大执法整治力度。指导各分局（大队）强化整治学校周边无证流动摊点违法经营行为，继续严格规范市区规模以上餐饮单位餐厨废弃物及“三废”的监管。

（二）加强食品安全法规宣传工作。向各餐饮单位及摊点宣传食品安全卫生知识，学校周边餐饮店家的宣传教育，增强其对食品安全重要性的认识，进一步提高他们的行业自律意识，督促自觉做好卫生保洁工作。

（三）进取配合有关部门参与食品卫生安全整治工作。