安装油烟净化器风险
蔚顿环保
2024-12-08 14:53:07
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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安装油烟净化器可能存在的风险主要包括以下几个方面:
1. 电气安全风险:
- 油烟净化器在使用过程中,如果设计、制造或安装不符合相关标准或规范,可能导致电气短路、过载、漏电等安全隐患。特别是在电离器部分,由于产生大量正负离子,如果设备质量不过关或维护不当,可能引发电气故障。
- 使用不合适的电源线、插头或乱拉乱接电线,也可能导致电气火灾等安全事故。
2. 火灾风险:
- 油烟净化器内部积累的油污、灰尘等物质,如果没有及时清洗或更换滤芯,可能引发火灾。特别是在高温环境或设备周围存在易燃物质时,这种风险更加显著。
- 劣质油烟净化器由于设备成本和技术问题,更容易出现设备故障和安全问题,如电场产生火花引发失火等。
3. 设备运行风险:
- 安装不牢固可能导致设备运行过程中产生震动,影响净化效果并存在安全隐患。
- 密封不良则会导致部分油烟泄漏,无法达到预期的净化目的,同时可能污染周边环境。
4. 对人身健康的风险:
- 劣质油烟净化器可能没有采取足够的防护措施,使得用户在使用过程中面临高压电场等潜在危险,对人身安全构成威胁。
- 油烟净化器处理油烟时产生的臭氧等分解物,如果未经过合理处理而大量排放,也可能对人体健康造成危害。
5. 环保和法规风险:
- 安装劣质油烟净化器可能导致油烟排放不达标,违反环保法规,从而面临处罚和停业整顿的风险。
- 不合规的油烟排放还会对生态环境造成破坏,影响动植物的生长和生存。
为了降低这些风险,建议在安装油烟净化器时选择正规品牌和专业安装人员,确保设备质量可靠、安装规范;同时,定期维护和清洁设备,遵守相关法律法规和环保要求。
装油烟净化器是法律要求,同时也是是为了保护环境,具体标准如下:
《饮食业油烟排放标准》
4.1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级;饮食业单位的规模按基准灶头数划分,基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。
每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。
4.2 饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率,按表2的规定执行。
扩展资料
未按要求安装油烟净化器被整改罚款案例:
长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房,检查其油烟净化装备安装整改情况。
此前,王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉,安沙中队执法人员依法对其立案调查,最终作出罚款5000元的行政处罚决定。
目前,王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位,并安装了油烟净化器,二次检测结果油烟排放未超标。
参考资料来源:人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元
参考资料来源:百度百科-饮食业油烟排放标准
很确定的告诉你,油烟净化器和油烟机两个本质功能都不一样,解决的问题也不一样,详细给你介绍一下吧:
油烟净化器原理是通过高低压静电方式进行电解,把油烟的颗粒物进行分解,把脏的东西掉落到机器电场上的过程原理。油烟净化器里面没有风机,油烟的走向决定与风机,和油烟净化器没有关系
抽烟机原理是通过里面一般有两个风机进行运转产生风力,把油烟抽出去的过程,油烟机前面过滤板,是过滤油污,转动进行甩油,下面有个集油盒收集的,不能净化油烟和异味的。
所以定义明确了,“用油烟净化器,就不需要抽油烟机了吗”这种理解是错的,如果考虑环保检查,抽烟机后面再装个油烟净化器就可以,要想达到净化效果好的,保证是安装了低空油烟净化器的情况下,安装方式应该为:集烟罩-油烟管道(隔2米)-油烟净化器-油烟管道(隔2米)-风机,风机和油烟净化器不能调换位置,不然净化效果会减弱一半。请熟知。
首先回答第一个问题:
有两个主要污染源:
一、
煤气、液化气等厨房火源,燃烧时可能释放出一氧化碳、氮氧化物等有害气体。
最大的污染源还是:烹饪菜肴时产生的油烟,以及食品在高温加热时产生的有害物质。
在炒菜做饭的过程中,烹调油在高温状态下会产生油烟,其中含有许多具有刺激性的有害物质,可能损害呼吸系统、皮肤等的健康,同时,油烟味还可能降低人们的食欲。
炝锅、倒油、加热、下菜爆炒、装盘上菜……美味的背后,是每个掌勺人付出的健康代价。
二、
英国有研究证实,在通风差的厨房做饭一小时,相当于吸2包烟。
对爱美的女性来说,油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,久而久之,皮肤会变得灰暗又粗糙,更容易衰老、长斑。
长期吸入油烟,还会增加患肺癌的风险。
据世界卫生组织调查,这就是中国女性不吸烟,却容易患肺癌的重要原因。长期接触油烟的女性,患肺癌的风险比常人增加了2~3倍。厨师的肺癌发病率也比一般职业高。
其次回答第二个问题:
减少油烟产生
厨房油烟最大的源头就是烹调油。所以,我们要用对油、会用油、少用油。
三招减少厨房油烟
第一招 改变烹饪习惯,不要使油温过热,油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减少油烟,从营养学的角度上,下锅菜中的维生素也得到了有效保存。
第二招 最好不用反复烹炸的油,在选择食用油的时候,应购买质量有保证的产品,避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质。
第三招 一定要做好厨房的通风换气,在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,如果厨房内没有抽油烟机也一定要开窗通风。
采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,不做净化处理,油烟去除率为0%。2、运水烟罩采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90~98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。3、水喷淋洗涤塔净化工艺采用烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化,然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80~90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大,系统复杂。4、高压静电(等离子)利用高压下的气体电离和电场作用力,使尘粒荷电后从气体中分离。该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的第一周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求,连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果,以及油烟去除率达标,必须每两周清洗一次,有专业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳,费用每次1000~5000元不等。如果不按规范清洗,排烟管道内积油严重,失火风险很大。5、物理过滤丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。此类产品的油烟去除率实际为20~30%,单独使用时无法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。6、光催化利用紫外光将含油气体的油雾分解。此产品的油烟去除率可以达到90%,符合GB18483-2001要求的,前提是需要最少约30米长的管道,便于安装紫外光管。目前只有进口的紫外光管能保证产品的可靠性、耐用性。缺点是紫外光致癌,必须密封严实了,泄漏了,对大家没有任何好处。对了,泄漏一点可以杀菌,消毒。7、生物净化利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。此产品的油烟去除率可以达到90%,符合GB18483-2001要求的。需要专门的微生物池,微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法最为环保。8、液沫洗涤利用传质双膜理论,物理、化学方法的结合产物,机电一体化产品,严格来说不应该叫油烟净化器,应该叫油烟净化机较为合理。此产品的油烟去除率可以达到90%,符合GB18483-2001要求的。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力,能快速捕捉气相中的油烟等微粒;同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层(液沫大小直径1.5mm)对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米的自然降雨层的净化效果。油烟中油的去除率90%,黑烟颗粒物的去除率90%,空气中灰尘等杂质的去除率90%,各类气味的去除率70%,蓝色烟(化学凝胶)的去除率60%。产品需要每使用2~3天做一次排污、添加专业净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、特级防火。 1、烟罩+洗涤塔工艺2、烟罩+静电工艺3、混水烟罩+静电+活性炭工艺4、烟罩+光催化净化5、液沫洗涤 对于油烟净化,目前市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。1、机械分离法利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。缺点:挡板滤网容易破裂,废弃直接排放;需要定期保养和维护;安装的垂直角度要小于15°;净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。2、催化剂燃烧法燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质,从而达到净化目的。在燃烧过程中,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。缺点:催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。3、活性炭吸附法用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似,但去除油烟异味分子的效果较好。主要缺点:活性炭成本较高。4、织物过滤法油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。缺点:由于滤料阻力很大,如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa,且滤料需经常更换,使过滤法净化设备的应用受到局限。5、湿式处理法采用水或其他洗涤剂,以喷头喷洒的方式形成水膜,水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触,经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用,随水滴流下,从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。缺点:存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。v l 机械分离净化设备净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合;l 湿法洗涤净化设备对亚微米级颗粒物的净化率很低,还需要对产生的洗涤液进行处理;l 过滤净化设备需净化更换滤料,能耗很大;活性炭吸附净化设备成本太高;l 催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟;l 静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性,目前市场占有率接近90%。6、静电处理法电场在外加高压的作用下,负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动,与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时,油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电,受电场力作用向正极集尘板运动,从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘,净化效率高,可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于:分离力是静电力,直接作用在粒子上,而不是作用在气流上,因此具有能耗低,阻力小的特点。静电过滤器:含有粉尘颗粒的气体,在接有高压直流电源的阴极线(又称电晕极)和接地的阳极板之间所形成的高压电场通过时,由于阴极发生电晕放电、气体被电离,此时,带负电的气体离子,在电场力的作用下,向阳板运动,在运动中与粉尘颗粒相碰,则使尘粒荷以负电,荷电后的尘粒在电场力的作用下,亦向阳极运动,到达阳极后,放出所带的电子,尘粒则沉积于阳极板上,而得到净化的气体排出防尘器外。高压静电设备的技术优点:1.处理风量大,压损小。可以在高湿情况下运行。2.一次通过去除率可以满足净化要求。3.有效去除的粒子直径范围大。
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