食堂油烟净化器作用

食堂油烟净化器的作用主要体现在以下几个方面：

1. 减少油烟排放，保护环境：
- 油烟净化器能够高效过滤餐饮厨房产生的油烟，将其中的颗粒物、有害气体等有害成分有效净化后再排放，减少对大气的污染。
- 符合国家标准的油烟净化器的净化效率通常达到90%以上，部分高效设备的净化率甚至可超过95%，显著降低了对环境的污染。

2. 改善厨房空气质量，保障健康：
- 通过净化油烟，减少厨房内的油烟浓度，提升厨房空气质量，为厨师和工作人员提供一个更健康的工作环境，减少职业病的发生。
- 油烟中含有大量的颗粒物和挥发性有机化合物（VOCs），这些物质对人体健康有害。油烟净化器的使用可以有效去除这些有害物质，保护公众健康。

3. 符合环保政策，避免处罚：
- 随着环保政策的日益严格，安装油烟净化器已成为餐饮店的必要选择，以满足环保要求，避免因油烟超标而受到处罚。
- 油烟净化器的应用不仅能够帮助餐饮企业规避环保风险，还能提高企业的环保意识和社会责任感。

4. 提升餐厅形象，增强顾客体验：
- 干净整洁的厨房环境和清新的餐厅空气可以提升餐厅的整体形象，增强顾客的信任感和满意度。
- 顾客在享受美食的同时，也能呼吸到新鲜的空气，从而提升他们的用餐体验。

5. 促进绿色可持续发展：
- 油烟净化器的使用是餐饮行业向绿色发展转型的重要一步，有助于推动行业的绿色可持续发展。
- 通过安装油烟净化器，餐饮企业可以在追求美味的同时，积极承担环保责任，为未来的可持续发展做出贡献。

综上所述，食堂油烟净化器在减少油烟排放、改善厨房空气质量、符合环保政策、提升餐厅形象以及促进绿色可持续发展等方面发挥着重要作用。

餐饮油烟净化器是如何除烟的？

1. 静电式油烟净化器的工作原理是利用高压静电场，使油烟颗粒带上电荷并被吸附到集尘板上。气体经过净化器时，较大的颗粒会被初级过滤器捕获，而微小的颗粒和细菌则在高压静电场中被电击杀死或吸附，从而达到净化油烟的效果。
2. 静电式油烟净化器的应用范围包括：适用于餐饮业、学校、医院等食堂的油烟净化；食品加工厂的油烟处理；以及工业领域如油炸、焊接车间的油烟治理。
3. 静电式油烟净化器的优势：
a. 出色的除烟除雾性能：该设备能有效捕集各类细微烟尘和雾状液体，保持高效的除雾效率和长期稳定的运行性能。
b. 低气流阻力：由于设备主要依靠库伦力捕集烟尘，风机只需负责运输烟尘，因此气流阻力较小，大约在100-300Pa之间。同时，设备运行时电流很小，因此功耗低。
c. 广泛的应用领域：不仅适用于磨床、齿轮加工等设备，也适用于其他产生油雾、尘埃、油烟的机械设备。
d. 简便的维护保养：正确选用设备规格、确保安装质量和遵守操作规程可以大幅减少日常维护工作。
e. 便捷的安装：设备配有高弹橡胶减震块，可直接安装在机床顶部或侧边的独立支架上。
通过这些特点，静电式油烟净化器不仅能够有效净化油烟，还具有低能耗、易安装和维护的优势。

哪些场所需要用到油烟净化器？

油烟净化器是专门处理油烟废气排放的一套设备，它可分为静电式、机械式、复合式的，广泛应用于酒店、餐厅、饭店、单位食堂、工厂等，主要处理厨房产生的油烟、废气等颗粒物的排放问题。一般的油烟净化器除了可以除油除烟之外，比如复合式的，还具备除味功能，主要通过UV光解氧化作用除味。

餐饮厨房空间使用了油烟净化器以后，不仅可以解决油烟排放问题，还能使油烟废气对人身体的伤害减到更小；另外更重要的是可以解决环保问题，遇到相关部门检查，也无须担心停业整顿。饮食业油烟净化处理的国家标准规定所有油烟净化产品的销售须获得国家环保产品认证（CCEP认证），并以此来证明符合该国家标准之后才能正式销售。相应的所有餐饮业店面正式营业，厨房排烟必须要达标，就离不开油烟净化器的保驾护航。净化效率高的油烟净化设备，净化率达到国家标准，餐饮店才可以去申请营业，否则餐饮店面即使装修好，一旦发现未装油烟净化设备，油烟颗粒排放不达标，也会责令停业整顿的，可见油烟净化器在餐饮油烟排放中的重要性。

餐饮业油烟净化器特点

餐饮业油烟净化器以其独特的防火型设计脱颖而出。它采用过滤、碰撞、降温及吸附的机械分离原理，通过特殊的过滤吸附材料，有效解决油烟比重大、自流困难和捕集效率低的问题，实现了高效通风与分离。

产品设计紧凑，占用空间小，非常适合安装在烟罩导流板处，既起到了滤油作用，又具备防火特性。其清洗过程简便快捷，可作为健康环保排烟罩的一部分，甚至可以与其他设施联动，形成复合式系统。

技术上，油烟净化器具有长寿命、耐高温和耐腐蚀的特性，同时拥有出色的降温性能，能有效捕捉油烟并促进油汽分离。过滤元件孔隙率高，阻力小，通风性能佳，且储存油量充足，保证了设备的稳定运行。

前端净化的优势显著，首先，它采用无能耗运行方式，无需额外消耗水电，不会影响原有通风系统，维护成本低。相比后端净化，前端净化风速较慢但净化效率更高。更重要的是，它能在源头上阻隔油烟，降低火灾风险，确保消防安全。此外，设备安装简便，维护简单，只需使用除油剂或稀释强碱进行清洗，便可恢复如新。

这种油烟净化器广泛适用于各类餐饮场所，包括饭店、宾馆、酒店、餐厅、机关食堂和学校食堂等，为餐饮业提供了高效、安全且易于维护的油烟处理解决方案。

油烟净化器主要应用于什么行业？

厨房油烟净化器是专为具有油脂气味的设备设计的。可使油、烟无油、无烟、无味、防火安全排放。油烟净化器放浓度和油烟净化设备的最低去除效率：吸收优点的基础上，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。油烟收集罩采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。