饭店灶台油烟净化器
蔚顿环保
2024-12-20 01:52:41
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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现在世面上的油烟净化设备种类很多,价格浮动也很大,一般人很难分的清好坏。我大概说一下静电式的油烟净化器价格吧。正规的A类静电式油烟净化设备4000风量安装完成大概5000元上下。如果自己安装从网上购买大概也就3000元上下。4000风量基本能满足一个主灶一般经营炒菜类饭店。6000风量可以满足两个主灶使用。但是建议一个主灶的也安装6000风量。而且价格大概在7000元左右。油烟净化设备益大不益小。
油烟净化器的在市面上的价格分为2种:
一种是高空油烟净化器:价格几百元到一千多元的,重量在6-20公斤左右,是根据油烟净化器的风量的同,价格也不同,主要针对,小型饭店,小型餐饮,在没有任何油烟或味道,不影响周边居民生活的情况下,可以安装,主要用途是应付环保检查,证书资料齐全,作用就是备案用的,实际没有任何净化效果。但是环保督查要求必须安装净化设备的。
第二种是低空油烟净化器:价格在4000元以上到几万元,重量在98-800多公斤,甚至更重的设备,风量在4000风量到72000风量,国家对餐饮油烟排放浓度标准为1.0,可以把油烟净化成无烟状态下,一般要求,一个猛火灶要配2000风量的油烟净化器,以此类推。环保部门有专门的仪器进行测量排烟的浓度是否合格,还有配中环协CEP证书,检测报告等资料。不定期的进行检查,确实通过后,会在环保局系统里面进行给你备案。
对了,澄清一个问题,很多顾客错误人为,高空油烟净化器就是按装到高处的,低空油烟净化器安装到地面的,这种理解是错误的,这是行业人士对设备的定义罢了,跟安装方式没有关系,一说高空油烟净化器就是过环保用的所谓就是摆设品,低空油烟净化器就是净化油烟的,市面上净化效率85%-98%,是根据不同厂家生产的有关系,跟用的机器电场部件有关系。所以千万别误解了,买多少钱的机器能给你解决什么问题是至关重要的,我相信如果用高空的那些便宜的机器能解决问题,那个厂家也不会再造低空油烟净化器了,价格高成本也高,谁会去买。
所以,建议你考虑要解决什么问题,什么问题是首要问题,你在考虑买什么样油烟净化器。
安装方式分为三种:室内吊装,室外安装和楼顶安装。以下是安装图解,可以作为参考!
安装油烟净化器。
分析如下:
1、现在很多饭店餐厅环保局都要求安装的。通过环保标准的直接室内安装,油烟排出去就行了。或者安装一个换气扇,在外面的出口处加上一段白铁管道,通上去,做好防水设置就好了,谁也不会受影响。
2、如果油烟大的话就要装抽油烟机,油烟的排放各个地方都不同,如果你的建筑物有预留的排烟管道就什么事都没有了,如果没预留就得往外排。往外排要考虑对周围的影响,首先要通过当地环保局的审批,简单的可以往室外排就行。如果当地对环境要求很严的,就要做管道直通到楼顶以上,这还得与物业联系,看管道让你从哪个地方布。
备注(清洗油污方法):
1、一盆温水加一把超浓缩去油剂一把普通洗衣粉(洗衣粉可以不加;加洗衣粉可以去除油污以外的其他灰尘——清洁厨房、卫生间、地面、器物时适量添加,清洗效果更好)。
2、用百洁布将水溶液涂于物体表面(先清洁厨房内油污较少器物、柜、墙瓷砖等表面;最后灶台附近、油烟机)。
3、油化后用竹片刮掉厚油污(竹片不伤器物表面,市场上可买到包饺子用的竹片)(刮下的厚油污另存于将要扔掉的塑料袋中,不可放回盆中,影响以后除油)。
4、余下的用水溶液百洁布擦掉。
5、灶台打火开关下面及油烟机开关键之间缝隙较小等手指伸不进去的地方,可以用竹片垫上百洁布进行擦拭。
6、再用清水抹布擦净即可。
拓展资料:
关于油烟净化器:
1、油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
2、厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器,饮食业油烟净化处理的国家标准为<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001。所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证(CCEP认证),以证明符合该国家标准才可以销售。
(参考资料:百度百科:油烟净化器)
一:餐饮企业要根据自己的菜系,灶头数量合理选择油烟净化器的风量型号
各个餐饮企业都有自己的菜系,有些菜系比较清淡,烹饪时放的油不多,火势也较小,产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味,放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。
二:不要贪图便宜而忽略产品的性能
目前市面上几百到上万的油烟净化器都有,绝大部分优质的产品需要高质量的材料,技术来支撑,这样产品才会持久耐用,净化效率高,单单研发成本,材料成本都不止几百块,一分价钱一分货,建议不要买价格太低的产品。
三:尽量选择净化效率较高的油烟净化器
近年来,国家对油烟排放的标准越来越高了。一开始国家对油烟净化器净化效率要求在85%以上,如今某些城市地区要求油烟净化器净化效率大于90%才算达标。因此餐饮企业尽量选择净化效率高的油烟净化器更好,不仅体验更好,还能轻松应对越来越严格的标准。
一般朗夏油烟净化器安装方式步骤为:
灶台(炉具)--集烟罩--通风管道(>1.5米)--变径管(小变大)--油烟净化器--变径管(大变小)--通风管道(>1.5米)--软连接--风机--软连接--排风口
低空排放室内安装示意图
低空高处排放室内安装示意图
低空(高处,低处)排放室外安装示意图
朗夏油烟净化器安装注意事项:
1.朗夏油烟净化器有不同的型号,不同型号的净化器处理的风量也不同,要保证净化系统内通风量在净化器的处理范围内。
2.管道内风速应设计在11-12m/S,弯头中线半径>=1.5D。
3.油烟净化器要保证水平安装,净化器必须可靠接地(净化器有三根出线,红线和绿线接220V/AC,黄绿线接地)
4.变径管(小变大)斜边与轴线夹角<=70度,变径管(大变小)斜边与轴线夹角<=15度。
5.风机需要安装减振器,进出风口风管连接时需要安装软连接,风机的入口应保留一段1-2米的直管段以减少风机的附加阻力,风机需要安装在油烟净化器的后面,保证油烟净化器的净化效率。
6.油烟净化器安装在室外的时候,应加装防雨、遮阳的设备。
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