油烟净化器去掉挡板
蔚顿环保
2024-12-08 00:36:47
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器(通常指油烟机)上的挡板在油烟排放过程中扮演着重要角色,它主要起到防止油烟逆流、保护内部零件、提高排气效率以及防火等多重作用。然而,在某些特定情况下,用户可能会考虑去掉挡板,但这一做法需要谨慎考虑,并了解可能带来的后果。
### 油烟净化器挡板的作用
1. 防止油烟逆流:挡板能有效阻止经过净化的油烟重新回流到厨房内,确保室内空气质量。
2. 保护内部零件:挡板能够减少油烟对油烟机内部零件的侵蚀,延长设备的使用寿命。
3. 提高排气效率:挡板上的孔洞设计有助于优化气流路径,提高油烟的排放效率。
4. 防火作用:在极端情况下,如油烟起火,挡板可以减少火势蔓延的风险。
### 去掉挡板的考虑因素
1. 排气效率需求:如果厨房空间较小或需要特别高的排气效率,有些用户可能会考虑去掉挡板以增加气流通量。但需注意,这可能会牺牲一定的油烟逆流防护能力。
2. 维护清洁:挡板在长期使用过程中可能会积累油污,难以彻底清洁。去掉挡板可能便于清洁,但也会增加油烟机内部零件的清洁难度。
3. 安全性能:去掉挡板后,油烟机的防火和防逆流能力会减弱,需要用户在使用过程中更加注意安全和稳定性。
### 去掉挡板的步骤(如确实需要)
1. 断电:在进行任何拆卸工作前,务必先断开油烟机的电源,确保操作安全。
2. 拆卸挡板:根据油烟机的具体型号和结构,找到挡板的固定方式(如螺丝、卡扣等),并小心拆卸。注意避免损坏油烟机的其他部件。
3. 检查与调整:去掉挡板后,检查油烟机的排气口是否畅通无阻,并根据需要调整排气管道的位置和角度以优化排气效果。
4. 注意安全与稳定性:在去掉挡板后使用油烟机时,要特别注意厨房的通风情况和使用安全,避免油烟积聚和引发火灾等安全问题。
### 结论
综上所述,油烟净化器上的挡板在油烟排放过程中具有多重重要作用。因此,在正常情况下不建议随意去掉挡板。如果确实需要去掉挡板以提高排气效率或便于清洁等目的,请务必谨慎操作并考虑可能带来的后果。同时,在使用过程中要注意安全和稳定性以确保厨房环境的舒适和健康。
净化率不高。
1、挡板滤网容易破裂,需要定期保养和维护,净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
2、活性炭成本高,需要定期更换才能保证净化效果。
油烟净化的基本工作原理:
库仑定律,真空中的两个静止点电荷之间的作用力与它们所带电荷的电量成正比,与它们之间的距离平方成反比,作用力的方向沿它们之间的连线,同性电荷为斥力,异性电荷为引力。通过库仑定律得知:要使小粒子(油粒子)具有库仑力,就需要对该油粒子进行极化或荷电;要建立起一个电场,使带电的油粒子在库仑力(电场力)的作用下被驱使到极板上,达到收集的目的。
带电导体的表面电荷分布有以下规律:孤立导体表面上的电荷密度σ与所在表面的曲率有关,表面凸出而尖锐的地方,即表面的曲率大的地区方,面电荷密度σ大;表面平坦曲率小的地方,面电荷密度σ小;表面凹进去的地方,面电荷密度σ更小。导体尖端附近的电场特别强,油烟净化器导致的一个重要结果是尖端放电,由于导体尖端附近的强电场作用,会使空气中残留的离子加速运动,加速后的离子同其它空气分子碰撞,使其电离,从而导致大量的新离子产生,使空气变得更易于导电。同时,离子中与尖端上电荷电性相反的离子不断被吸引到尖端,与尖端上的电荷中和,即形成所谓的尖端放电。在尖端放电时,由于离子同空气分子碰撞会使分子处于激发状态,从而产生光辐射,形成可以看得见的光晕,叫做电晕,该电子流即称为电晕流。如何使油粒子极化和荷电,在两极板间加上一直流高压,其电压值为V伏,就会在两极之间形成一静电场,其场强为E,E和V成正比,也就是说电压越高,电场强度就越大,体现在电场内的能量和电场力也就越大。
如果所加的电压较低,油粒子经过时会被极化,表面上会感应出正和负的电极,但由于该电场的能量较小,不能将油粒子团打开,所以待油粒子出了电场后会回复到原始状态,这种极化是无效的。在两极加上较高电压时,由于此时的电场力较大,能将极化了的油粒子扯开,使其分为带正、负电荷的粒子团,达到了极化的目的。如果是已形成晕流的电场(电压值超过了起晕电压),其负极发射出的电子流击中并附着在油粒子上,形成连“扯”带“粘”的状况,使油粒子被充分极化和荷电。因此,只有起晕后的电场其极化和荷电效果是最好的。
是不是电压越高、晕流越大就越好呢?回答是否定的。在起晕之前,电极两端的电压随着电源电压上升,此时的电流基本为零。随着电压的上升,当电压超过两极间空气的介电强度(绝缘强度)时,曲线变得较为平坦,而此时电流(晕流)开始上升,继续加大电压后,使电流大到一定程度就会发生突变,电压会急剧下跌,此时的状态即为放电,电场会出现强烈的放电现象。所谓介电强度就是电介质(置于电场中的各种材料)所能承受的最大场强。不同的电极栅(电场)所表现出的伏安曲线是不同的,所以说如何合理地确定静电电源的电压就要根据不同的电极栅(电场)来决定。
油烟净化器工作原理:油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。
通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。
由于滤料阻力很大,如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa,且滤料需经常更换,使过滤法净化设备的应用受到局限。
设备日常维护问题
从调查情况看,生产厂一般都提供一年的设备免费维护,但超过一年保修期后,用户不愿花钱进行设备的清洗和维护,使设备出现因不定期维护而影响正常运转的现象。
在油烟净化设备安装较为普及的城市,环保监管工作的重点应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对设备运转的日常监督管理,加大执法力度,提高油烟净化设备的正常运转率。
各地应鼓励油烟净化设备生产厂家建立油烟净化设备运营公司,代理多家产品,专业负责油烟净化设备的维护和运行。
油烟净化技术在国内的发展时间虽然较短,经过二十多年的发展,市场上常用油烟净化设备根据其工作原理大致可以分为以下几大类别:对于油烟净化,目前市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
机械分离法利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。缺点包括挡板滤网容易破裂,废弃直接排放;需要定期保养和维护;安装的垂直角度要小于15°;净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
催化剂燃烧法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质,从而达到净化目的。缺点是催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。
活性炭吸附法用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。缺点是活性炭成本较高。
织物过滤法油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。净化效率一般在80~92%,但阻力大、占地大、需要经常更换滤料。此外,这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便。
湿式处理法采用水或其他洗涤剂,以喷头喷洒的方式形成水膜,水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触,经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用,随水滴流下,从而使油烟离子从气流中分离出来。缺点是存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。
静电处理法利用特殊波长紫外灯发出的紫外线对油烟分子进行照射达到分解油烟分子的净化方式。缺点是最新出现在市场上的光解氧化油烟净化技术还停留在概念上,此技术在市场上的应用并不多,主要是其净化效果不太理想。
静电过滤器:含有粉尘颗粒的气体,在接有高压直流电源的阴极线(又称电晕极)和接地的阳极板之间所形成的高压电场通过时,由于阴极发生电晕放电、气体被电离,此时,带负电的气体离子,在电场力的作用下,向阳板运动,在运动中与粉尘颗粒相碰,则使尘粒荷以负电,荷电后的尘粒在电场力的作用下,亦向阳极运动,到达阳极后,放出所带的电子,尘粒则沉积于阳极板上,而得到净化的气体排出防尘器外。
静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性,目前市场占有率接近90%。因此,静电式餐饮油烟净化设备是专门用于食品加工过程中产生的油烟、油雾的治理和回收,这些油烟、油雾具有温度高、烟气量大、浓度高等特点,要求设备的可靠性和稳定性较高,使用和维护方便,自动化程度高。
高压静电设备的技术优点:处理风量大,压损小。可以在高湿情况下运行;一次通过去除率可以满足净化要求;有效去除的粒子直径范围大。
复合式主要是用静电式油烟净化设备再组合湿式或活性碳、机械式等。此种方式其实是多种油烟净化方式的结合,通过将各种功能油烟净化机组合到一起使用,净化效率更高。缺点是其使用成本让人很难接受。
活性炭吸附法净化能力虽强,但只能达到90%的油烟净化率,在祛除油烟异味的场合应用较多。缺点是活性炭成本较高,需要定期更换。
UV光解氧化法设备利用C段紫外光线将油烟分子分解成CO2(二氧化碳)和H2O(水蒸气)和O3(臭氧),并通过臭氧进一步氧化其他异味分子。缺点是该类设备有一个较大的缺点,那就是紫外光对人体具有较大的危害,所以该类设备一般都安装在远离厨房的通风管内,且确保通风管不能有破损,以致紫外光外泄。
静电式油烟净化器的工作原理是当油烟废气通过高压静电力场时,油烟废气颗粒与电子接触并带有电荷,最后被电场吸附起来。该类设备能捕捉到0.1微米以下的微细颗粒,净化率高达90%-95%,是目前净化效率最高的油烟净化器。缺点是设备造价较高,电场板吸附能力高导致需要定期清洗,否则会降低净化效能。
催化燃烧法是将油烟引入一个陶瓷或金属蜂窝炉进行高温燃烧,利用催化剂对油烟分子进行氧化催化,使油烟及一些污染物质转化为CO2(二氧化碳)和H2O(水蒸气)等物质。缺点是由于催化燃烧技术还不够成熟,只能适用于油烟浓度较低的环境,不能使用在大型的餐饮厨房当中。
旋风分离法采用离心力和惯性碰撞原理,当油烟进入净化箱内,该旋风装置就会急速旋转通过离心力使油烟颗粒脱离气团,并撞上挡板,然后随着挡板往下流入集油盘。缺点是该类油烟净化器的净化率只有50%-60%,挡板也容易破裂,需要定期维护,比较适用于净化效果要求较低的环境。
织物过滤法原理与活性炭的吸附原理类似,它采用了吸油性较好的材质制作成个过滤层,当油烟分子通过该过滤层时,油烟颗粒就会被格挡开来。该类装置的油烟净化率也能达到80以上,但对于一些异味分子和废气却无法阻拦,净化对象有一定的限制。
湿式洗涤法设备能力带有较大体积的油烟颗粒,一些微米级别的废气分子还是会透过水膜进入大气,净化率只有50-90%。排出的油污水还是会对环境造成二次污染,环保性不强。
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