油烟净化器风管清洗
蔚顿环保
2024-12-20 13:52:54
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器风管清洗是确保厨房环境清洁、油烟净化器高效运行的重要维护工作。以下是一些关于油烟净化器风管清洗的详细信息和建议:
一、清洗周期
一般来说,油烟净化器风管的清洗周期取决于厨房的使用频率和油烟产生量。通常建议每3到5个月清洗一次,但具体周期可能需要根据实际情况进行调整。如果厨房使用频繁或油烟产生量大,可能需要缩短清洗周期。
二、清洗方法
1. 吊绳清洗法:
- 主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。
- 清洗人员在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,从上至下清洗竖烟道内的油污。
- 此方法危险性较大,技术性强,费用较高,但清理效果好。竖烟道一般积油较少,因此一般一年清洗一次即可。
2. 钻入进入法:
- 对于大于40公分见方的平行烟道,可以让工人钻进去进行清理。
- 此方法工程较繁琐,对人工要求高,需要加强通风,并配备低压(36伏)照明电源。
3. 整体拆卸法:
- 当烟道小于40公分见方且人工无法进入时,可以使用此方法。
- 清洗人员根据现场实际情况,每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理。
- 此方法需要较专业的人员操作,效果也比较好,但难度较大,费用较高。
4. 侧方开孔法:
- 对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道,可以采用此方法。
- 清洗人员使用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,油污清理完后将管道密封复原。
- 开孔大小、间隔、数量根据现场情况而定。
5. 机器设备清洗法:
- 清洗周期短的烟道可以采用此方法。
- 先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用电动软轴刷将油污清洗干净。
- 此方法适用于不易清洗且容易积油的烟道,需要缩短清洗周期。
三、清洗步骤
1. 断电与防护:
- 确保油烟净化器完全断电,避免在清洗过程中发生触电事故。
- 佩戴好防腐蚀橡胶手套和防护眼镜,防止清洁剂或油污伤害皮肤和眼睛。
2. 准备工具与材料:
- 准备好清洗所需的工具,如螺丝刀、清洁刷、软布、专用清洁剂等。
- 按比例调配好清洗溶液,一般使用弱碱性的清洁剂,水温控制在40~60度之间。
3. 拆卸与浸泡:
- 拆卸油烟净化器的外部面板和可清洗部件,如过滤网、电极板等。
- 将部件放入清洗槽中,使用喷壶均匀喷洒清洗剂,浸泡10~15分钟,让清洗剂充分分解油污。
4. 刷洗与冲洗:
- 使用清洁刷仔细刷洗部件表面,特别注意难以清洗的角落和缝隙。
- 用清水彻底冲洗部件,确保无清洗剂残留。冲洗过程中,可以多次换水,直至冲洗出的水清澈为止。
5. 晾干与重装:
- 将清洗干净的部件自然晾干或使用吹风机(低温)加速干燥。
- 按拆卸的反顺序重新安装部件,确保所有部件安装到位且无松动现象。
6. 通电测试:
- 重新接通电源,启动油烟净化器,检查其运行情况。
- 确保清洗后设备正常工作,无异常声音和振动。
四、注意事项
- 在清洗过程中,务必遵守安全操作规程,确保人员和设备的安全。
- 选择合适的清洗方法和清洗剂,避免对油烟净化器和风管造成损害。
- 定期检查油烟净化器的运行状况,及时清洗或更换滤网等易损件。
- 保持厨房通风良好,减少油烟积累。
通过以上步骤和注意事项,可以确保油烟净化器风管得到全面、彻底的清洗,从而保持厨房环境的清洁和油烟净化器的高效运行。
油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹饪加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及燃油锅炉排放等工业场合。
《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条规定,排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治。
市场上常用油烟净化设备根据其工作原理大致可以分为以下几大类别:对于油烟净化,目前市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
1、机械分离法:利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。
2、催化剂燃烧法:利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO₂和H₂O等物质,从而达到净化目的。
3、活性炭吸附法:用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。
4、织物过滤法:油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。
5、湿式处理法:采用水或其他洗涤剂,以喷头喷洒的方式形成水膜,水雾来吸收油烟。
6、静电处理法:油烟废气通过这高压电场时,油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电,受电场力作用向正极集尘板运动,从而达到分离效果。目前市场占有率接近90%。
1、前置过滤:根据现场排放油污选择采用高抛光漩涡式过滤和不锈钢网过滤两部分,隔绝大颗粒油污。
2、电离过滤:高压电场对油污进行电离雾化,使其带电。
3、收集设计:电极板吸附带电油污颗粒形成油滴,流入设计的专用油槽中。
4、后置过滤:根据具体需要加装过滤器,加强净化效果。
1、选择符合国家标准的油烟净化器:关于油烟净化器,国家是有相关标准规定的。如果达不到国家规定的标准,就一定不要购买。
2、根据场地大小选择油烟净化器:油烟净化器有很多型号,不同的环境下对油烟净化器有不同的要求,需要根据自己实际厨房的大小和使用场地进行选择适合的油烟净化器型号。
3、选择节能型的油烟净化器:油烟净化器在运行的过程中,它需要能源。为了减少不必要的开支,节约能源,就要选择节能型的油烟净化器。
4、尽量选择净化效果好的净化器:不同品牌的油烟净化器,由于配置不同,它们的净化效果是不同的,为了净化空气,就应该要选择净化效果理想的净化器。
5、尽量要求清洗方便、简单:每隔一段时间,需要对油烟净化器进行清洗。所以,要尽量购买清洗方便、简单的油烟净化器。
1、安装前先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在搬运中产生偏移。
2、机器的进出风口可以任意互换,但是进风口方向必须要有过滤网。
3、安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少在4m以上,以确保净化效果和消防安全;净化器与风机的距离应该在2m以上比较合适,净化器最好安装在风机的前面,因为风机安装在净化器前面,会导致风机的出风口不能对着净化器直吹,从而影响净化器净化效果;净化器的进风口最好不能有弯头。
4、设备箱体必须安全接地。
5、接好排油管。
6、选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下,风量越小对净化器的效果就越好,经过净化器的风速最好能在6米每秒以下。
7、净化器通过法兰与排风管连接,所有连接必须密封,防止漏油。
8、确保安全,净化器要求能与风机联动,即净化器跟风机要同时开关;如果不能联动的,应该做到在启动净化器之前必须先启动风机运作10分钟,关机时应先关掉净化器后再停风机。
1、使用油烟净化器时,要先按启动按键,让油烟净化器开始工作后再点燃灶具,以提前形成空气流,顺利排走油烟与燃料废气。
2、买购网小编提醒您,在煎、炒、炸食物时,要小心看护好油烟净化器,尽量避免火星被吸入油烟净化器内,烧坏内部零部件。
3、使用高压炊具,在打开安全阀时,应及时关掉油烟净化器,以免喷射物吸入机内。
4、油烟净化器运转工作时,不要伸手在进风口处试风量大小,以免手被风叶打伤。
5、平时不使用油烟净化器时,要把电源关闭,并拔下插头,以免油烟净化器使用寿命缩短。
油烟净化器使用常见故障
准备工具:防护手套,绝缘螺丝刀,槽式容器,特殊清洁剂,热水。
1、关闭电源并打开设备的修理门。应使用带绝缘手柄的螺丝刀在放电区域释放残余电荷。拆下净化器上的过滤器并清除网络上的污垢。如果过度使用,建议更换过滤器以确保净化效果。
2、拧下螺栓,移除电场。清洗电场时,用手握住电场的末端,防止电场突然脱落和损坏(电场应轻轻放置,而不是挤压或再抛)。
3、将油烟净化器电场取出于清洗槽容器内,用特殊清洁剂和热水混合浸泡2-3分钟,重量比为1:25。浸泡时间随油污程度而变化,但不能长时间浸泡。浸泡后用高压水枪冲洗。
4、把油烟净化器电场放在干净的地方晾干,然后按原来的方式重新安装。
油烟净化器清洗维护注意事项
1.使用油烟净化器的时间尽可能延长
油烟净化器在启动后,使用的时间尽量延长,不要频繁的开启与关闭,这样油烟净化器的使用寿命将会缩短,并且油烟净化器本身的耗电量并不会很大。
2.定期清洗与维护好风机
我们日常中风扇使用久了会发现扇叶有一层黑黑的东西,非常影响风量与美观,风机也是一样的道理。风机叶轮如果不清洗,也会堆积一层厚厚的尘土,导致风率降低,影响净化效率,甚至死机。要经常检查风机与净化排气管道通不通畅,定期为风机更换润滑油。
3.定期排出油污与清洗油烟净化器的污垢
设备在长期的运行下,会堆积许多油污,应该定期打开底阀排出设备的污油,并擦洗一下油烟净化器表面的一些油垢,避免油垢对油烟净化器零部件的侵蚀,影响净化效率与使用寿命。
4.定期清洗与维护油烟净化器的电场
市面上大多都是静电式油烟净化器,静电式油烟净化器可分为板式电场与蜂窝式电场,不同电场清洗方式与清洗周期也不一样。板式电场清洗周期一般为1个月左右,蜂窝式电场清洗周期一般为两个月左右,如果油烟排放量很大需要适当缩短清洗周期。我们需要根据油烟净化器厂家提供的清洗方式,定期的清洗维护保养,可以有效延长净化器设备的使用寿命。
在清洗维护油烟净化器时,要关闭好所有的电源,为了安全,设备的高压部分要让专业维护人员打开拆装调试。
油烟净化器安装注意事项
1.油烟净化器有不同的型号,不同型号的净化器处理的风量也不同,要保证净化系统内通风量在净化器的处理范围内。
2.管道内风速应设计在11-12m/S,弯头中线半径>=1.5D。
3.油烟净化器要保证水平安装,净化器必须可靠接地(净化器有三根出线,红线和绿线接220V/AC,黄绿线接地)
4.变径管(小变大)斜边与轴线夹角<=70度,变径管(大变小)斜边与轴线夹角<=15度。
5.风机需要安装减振器,进出风口风管连接时需要安装软连接,风机的入口应保留一段1-2米的直管段以减少风机的附加阻力,风机需要安装在油烟净化器的后面,保证油烟净化器的净化效率。
6.安装在室外的油烟净化器,即使油烟净化器本身工艺材质能防雨防晒,但长期日晒雨淋,肯定也会加快净化设备的老化,所以需要加装防雨、遮阳的遮阳篷。
油烟对人体的危害是十分大的,厨师炒菜时会产生油烟和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体,长期吸入这些有害物质容易引发癌症等疾病。餐饮油烟的处理是十分重要的,这不仅影响厨师们的健康也对在周围生活的居民们造成健康危害。希望以下关于餐饮油烟净化器原理与清洗方法能够帮助大家防范油烟。
餐饮油烟净化器工作原理
油烟由风机吸入静电油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟气体电离,油雾荷电,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘,经排油通道排出,余下的微米级油雾被电场降成二氧化碳和水,最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下,电场内的空气产生臭氧,除去了烟气中大部分的气味。
烟净化器安装要求:
(1)厨房油烟净化器建议安装在风机的前面,可以使净化的效果更好,也可延长风机的使用寿命。
(2)进出风口采用法兰连接管道时,注意作好管道连接口与设备连接口的密封。
(3)油烟净化器安装在室内或室外两者均可。 (4)严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。
餐饮油烟净化器清洗方法
一、清洗周期
净化器使用两至三个月后需要清洗,在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期,以保证净化器的处理效果。
二、清洗方法
1、预处理网清洗:
(1) 切断电源,打开检修门。
(2)将预处理网拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分钟,轻轻将网上油污清洗干净,并用清水彻底冲洗干净。
(4)将清洗后预处理网自然风干。
(5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。
2、电场清理:
(1)切断电源,打开检修门,取出电场。
(2)用清洁片(塑料片)放在电极板中间,贴着电极板由上向下移动,只需将电极板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干净,可以多次清理。
(3)清理干净刮下的油污,用清水洗干净。
(4)清洗过的电场自然风干(如仍有少量油污,不会影响产品净化效果)。
(5)将干燥的电场按原位置放回净化器,关上检修门便可以重新工作。
油烟净化器注意事项
1. 各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。
2. 与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺,为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管,并采用平顺的管道来连接。
3. 所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。
4. 为保证传染结果,个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下,用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。
5. 以减少风机的附加阻力。风机的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 设备应工作在负风压状态,为保证设备的传染效力。即风机必须设在装备的前面。
7. 由统一的抽风机抽风的时辰,当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。
8. 应加装防雨、遮阳的遮阳篷,室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。
三餐是人们生活每一天都离不开的,而制作“三餐”时产生的油烟与有害气体是避免不了的,油烟净化器的存在很好的解决了这个问题,虽然不能完全的排除掉油烟与有害物质,但是可以减少人体摄入的量。在日常使用中也要注意油烟净化器的清洗,这样才能延长净化器的使用寿命。虽然油烟净化器清洗时油污会比较多,但是清洗频率高一些就能避免多油污的堆积。
以上就是有关餐饮油烟净化器原理的相关内容,希望能对大家有所帮助!
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