餐饮油烟净化器描述

餐饮油烟净化器是专为餐饮业设计的一种环保设备，旨在有效减少和净化烹饪过程中产生的油烟和有害气体。以下是对餐饮油烟净化器的详细描述：

一、工作原理

餐饮油烟净化器通常采用多种净化技术组合，以达到高效的油烟净化效果。以下是几种常见的工作原理：

1. 机械分离与静电吸附：油烟废气首先通过特制的金属格栅或S型挡板，利用惯性碰撞原理去除粗大油烟颗粒。随后，进入高压静电场，油雾粒子在电场作用下被吸附在集尘板上，实现进一步净化。
2. 等离子净化：部分高端油烟净化器采用低温等离子体技术，对逃逸的亚微米级烟气及油烟中的有害物质进行降解，最终将其转化为二氧化碳和水等无害物质。
3. 过滤吸附：通过模块化金属丝网及活性炭等过滤材料，去除油烟中的微小颗粒和异味，确保排放的空气洁净无异味。

二、技术特征

1. 高效净化：油烟去除率和异味去除率均达到较高水平，通常油烟去除率可达92%以上，异味去除率也较高。
2. 耐腐蚀、耐高温：内部结构采用优质合金铝材等耐腐蚀材料，确保设备在恶劣环境下长期稳定运行。
3. 安全可靠：配备特制氧化铝绝缘配件，有效防止过流、过压、触电、漏电等安全隐患。
4. 易于维护：设计有抽屉式高压静电处理模块，方便清洗和维护，减少阻力，节约运行成本。

三、产品特点

1. 通风性能好：确保厨房内空气流通顺畅，减少油烟积聚。
2. 储油量大：便于收集和处理油烟中的油脂，减少二次污染。
3. 安装简便：产品结构紧凑，占用空间小，适合安装在烟罩导流板位置或炉灶正上方。
4. 节能环保：部分产品运行不耗水、电，无需改变原有通风动力系统，大幅降低运行成本。

四、适用范围

餐饮油烟净化器广泛应用于饭店、宾馆、酒店、餐厅、机关食堂、学校食堂等餐饮场所，是餐饮业实现绿色、环保、健康发展的重要设备之一。

五、选购建议

在选购餐饮油烟净化器时，应重点关注以下几个性能指标：

1. 净化效率：选择净化效率在90%以上的产品，以确保油烟排放达标。
2. 风量匹配：根据厨房面积、炉灶数量和油烟量选择合适的风量，避免过大或过小导致净化效果不佳或能耗增加。
3. 稳定性：关注产品在长期使用中的性能稳定性以及防火、防漏电等安全保障措施。
4. 能耗：选择单位时间内能耗较低的产品，以提高能效并降低运行成本。
5. 噪音：选择低噪音的设备，为厨房工作人员和顾客提供更安静的环境。

综上所述，餐饮油烟净化器是餐饮业不可或缺的环保设备之一，其高效净化、安全可靠、易于维护等特点为餐饮业的绿色、健康发展提供了有力保障。

餐饮油烟净化器原理与清洗方法

油烟对人体的危害是十分大的，厨师炒菜时会产生油烟和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体，长期吸入这些有害物质容易引发癌症等疾病。餐饮油烟的处理是十分重要的，这不仅影响厨师们的健康也对在周围生活的居民们造成健康危害。希望以下关于餐饮油烟净化器原理与清洗方法能够帮助大家防范油烟。

餐饮油烟净化器工作原理

油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降成二氧化碳和水，最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

烟净化器安装要求：

(1)厨房油烟净化器建议安装在风机的前面,可以使净化的效果更好，也可延长风机的使用寿命。

(2)进出风口采用法兰连接管道时,注意作好管道连接口与设备连接口的密封。

（3)油烟净化器安装在室内或室外两者均可。 (4)严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。

餐饮油烟净化器清洗方法

一、清洗周期

净化器使用两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以保证净化器的处理效果。

二、清洗方法

1、预处理网清洗：

(1) 切断电源，打开检修门。

(2)将预处理网拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。

(4)将清洗后预处理网自然风干。

(5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。

2、电场清理:

(1)切断电源，打开检修门，取出电场。

(2)用清洁片(塑料片)放在电极板中间，贴着电极板由上向下移动，只需将电极板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干净，可以多次清理。

(3)清理干净刮下的油污，用清水洗干净。

(4)清洗过的电场自然风干(如仍有少量油污，不会影响产品净化效果)。

(5)将干燥的电场按原位置放回净化器，关上检修门便可以重新工作。

油烟净化器注意事项

1.　各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。

2.　与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。

3.　所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。

4.　为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。

5.　以减少风机的附加阻力。风机的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　设备应工作在负风压状态，为保证设备的传染效力。即风机必须设在装备的前面。

7.　由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。

8.　应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。

三餐是人们生活每一天都离不开的，而制作“三餐”时产生的油烟与有害气体是避免不了的，油烟净化器的存在很好的解决了这个问题，虽然不能完全的排除掉油烟与有害物质，但是可以减少人体摄入的量。在日常使用中也要注意油烟净化器的清洗，这样才能延长净化器的使用寿命。虽然油烟净化器清洗时油污会比较多，但是清洗频率高一些就能避免多油污的堆积。

以上就是有关餐饮油烟净化器原理的相关内容，希望能对大家有所帮助！

餐饮业油烟净化器特点

餐饮业油烟净化器以其独特的防火型设计脱颖而出。它采用过滤、碰撞、降温及吸附的机械分离原理，通过特殊的过滤吸附材料，有效解决油烟比重大、自流困难和捕集效率低的问题，实现了高效通风与分离。

产品设计紧凑，占用空间小，非常适合安装在烟罩导流板处，既起到了滤油作用，又具备防火特性。其清洗过程简便快捷，可作为健康环保排烟罩的一部分，甚至可以与其他设施联动，形成复合式系统。

技术上，油烟净化器具有长寿命、耐高温和耐腐蚀的特性，同时拥有出色的降温性能，能有效捕捉油烟并促进油汽分离。过滤元件孔隙率高，阻力小，通风性能佳，且储存油量充足，保证了设备的稳定运行。

前端净化的优势显著，首先，它采用无能耗运行方式，无需额外消耗水电，不会影响原有通风系统，维护成本低。相比后端净化，前端净化风速较慢但净化效率更高。更重要的是，它能在源头上阻隔油烟，降低火灾风险，确保消防安全。此外，设备安装简便，维护简单，只需使用除油剂或稀释强碱进行清洗，便可恢复如新。

这种油烟净化器广泛适用于各类餐饮场所，包括饭店、宾馆、酒店、餐厅、机关食堂和学校食堂等，为餐饮业提供了高效、安全且易于维护的油烟处理解决方案。

餐饮油烟净化器餐饮油烟净化器概述

餐饮油烟净化器，如洪鹰品牌高效油烟净化器，采用机械分离与静电净化的双重作用原理，专为餐饮业设计。含油烟废气通过风机作用吸入管道，首先进入一级净化分离分衡装置。利用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离与调整。大颗粒油滴在自身重力作用下流入油槽排出，剩余微小粒径油雾粒子则进入高压静电场。

高压静电场采用二段式高低压分离技术，第一级电离极板电场使微小粒径油雾粒子荷电，成为带电微粒。这些带电微粒在到达第二级吸附极后即被吸附且部分炭化。同时，高压静电激发的臭氧有效降解有害成分，实现消毒与除味效果。最后，通过过滤网格栅排出洁净空气。

洪鹰品牌高效油烟净化器在餐饮业油烟净化方面表现出色，其独特的设计与工作原理，有效解决了油烟问题，为餐饮环境提供清洁空气。图片展示显示了产品外观与工作过程，直观呈现了高效油烟净化的实现。

餐饮油烟净化器的概述

餐饮业油烟净化器采用机械分离和静电净化双重作用，含油烟废气在风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离分衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并且衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理，第一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级吸附极后立刻被吸附且部分炭化。同时高压静电激发的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通过过滤网格栅，排出洁净的空气。