餐馆油烟净化器清洗

餐馆油烟净化器的清洗是确保其高效运行和延长使用寿命的重要步骤。以下是一份详细的清洗指南：

一、清洗前准备

1. 工具与材料：
- 清洗剂：选择专用的油烟净化器清洗剂，避免使用腐蚀性强的化学清洁剂。
- 工具：软毛刷、刮刀（用于顽固污渍）、吸水布、手套（胶皮手套和绝缘手套）、防护眼镜、螺丝刀、清洗槽、高压水枪（如果条件允许）。
- 其他：确保清洗场地通风良好，有足够的空间放置拆下的部件。

2. 安全措施：
- 断开电源：在清洗前，务必关闭油烟净化器的电源开关，并使用绝缘螺丝刀释放设备中可能残留的电荷，确保安全。
- 穿戴防护装备：穿戴好防护服、手套和护目镜，防止清洗剂溅到皮肤和眼睛。

二、清洗步骤

1. 拆卸部件：
- 根据油烟净化器的结构，拆卸需要清洗的部件，如过滤网、电极板、风轮等。注意标记拆卸顺序，以便重新安装。

2. 初步清理：
- 使用吸尘器或软毛刷清除部件表面的大块油污和灰尘。对于较厚的油污，可以使用平头抢子等工具进行初步清理。

3. 浸泡清洗：
- 将过滤网、电极板等部件放入清洗槽中，加入适量的清洗剂（如温水和专用清洁剂混合的溶液，或火碱水）。注意清洗液的数量要适中，以能泡过所拆清洗件为准。
- 浸泡时间根据油污程度而定，一般15-30分钟为宜。对于大件部件，可以采用抹布蘸清洗液进行冲洗。

4. 刷洗与冲洗：
- 浸泡后，用清洁刷（软毛刷和硬毛刷结合使用）仔细刷洗过滤网和电极板的每一个角落，确保油污彻底清除。对于难以清洗的部位，可以使用刮刀辅助清理。
- 刷洗完毕后，用清水彻底冲洗过滤网和电极板，确保没有残留清洁剂或火碱。

5. 清洗其他部件：
- 清洗风机叶片和内部结构，去除油污和灰尘。同时，检查并清洗风道，确保畅通无阻。
- 倒掉油槽中的积油，用清洁剂和水清洗干净。

6. 检查与更换：
- 清洗完所有部件后，要仔细检查它们是否完好无损。如有损坏的部件，需要及时更换。
- 检查电线和连接件是否松动或损坏，必要时进行维修或更换。

7. 晾干与安装：
- 将清洗干净的过滤网、电极板和其他组件自然晾干，确保没有水分残留。可以使用吸水布轻轻擦拭表面水分，但避免使用过于湿润的布擦拭电源部分。
- 按拆卸的反顺序将过滤网、电极板和外部面板重新安装回油烟净化器上。在安装过程中要确保每个部件都安装到位，避免出现漏气或松动等问题。

8. 通电测试：
- 重新接通电源，启动油烟净化器，检查其运行情况。观察设备是否能正常启动，运行是否平稳，有无异常噪音。同时，检查排风效果，确保油烟能顺利排出室外。

三、清洗频率

清洗频率需根据餐馆的使用频次、日均油烟量及当地环境要求来确定。一般建议：

- 中小型餐馆：每2-3个月清洗一次。
- 大型餐馆：每1-2个月清洗一次。

遵循上述清洗步骤和频率，可以有效提升油烟净化器的净化效率，保障餐馆的卫生与安全。

油烟净化器多久清洗一次呢？自己动手可以吗？

现在酒店、小吃店、食堂、饭店、餐馆等餐饮业厨房都会安装油烟净化器。油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备。但是油烟净化器安装好了还要考虑后期定时清洗维护。
厨房油烟净化器多久清洗一次
很多客户会问油烟净化器多久需要清洗一次，首先油烟净化器清洗时间是跟设备的工作量相关，一般情况下油烟净化器清洗2-3个月清洗一次，如果每天油烟产生比较多的话可以1-2个月清洗一次，以保证油烟净化器的净化效果。
油烟净化器的核心部件是高低压电场，各个厂家生产的油烟净化器滤网一般而言有三四层。第一层是预过滤网，这一层滤网各个品牌选用的材料不甚相同，但其作用都是一样的，主要为了除去颗粒较大的油珠等。第二层是高低压静电电场，可吸附直径在0.3微米到20微米的可吸入颗粒物。这一层滤网过滤掉的正是目前消费者普遍关心的PM2.5颗粒。这一层滤网的使用寿命一般在几年。如果长时间使用后，过滤网积满灰尘、油污颗粒，这些堆积物很有可能随着净化器电场的静电产生火灾隐患。
油烟净化器怎么清洗
在确认电源断开的情况下打开电场仓门，依次取出各电场。（在进行以上操作时不要碰伤电场本体或箱体上任何绝缘体件，否则更换。）
需要清洗的部件：高压绝缘子、电场、机箱内导巢
电场清洗方法：
1、关闭净化器电源；
2、旋开门栓，双手取出电场；

3、注意接触件位置
4、倒入工业烧碱，并加入40度热水浸泡约15分钟，将泡洗后的电场用高压水枪全面喷洗。
5、冲洗干净的电场放在干净的地方，晾干后并依愿方向放回净化器内并启动风机吹干

为什么对油烟净化器需要定期清洗?

1、对于油烟净化器本身来说，它主要是以物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。油烟净化器随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾;

2、当油烟净化器中沉积的油污达到一定程度，油烟净化器将失去作用，油烟无法净化直接排出，导致环境污染，这样的话很容易引起周围居民的投诉，并且依据《大气防治法》第九十一条规定：违反本法规定，排放油烟的饮食服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施，超过排放标准排放油烟的，有县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处5000元以上5万元以下的罚款;拒不改正的，责令停业整治;

3、油烟净化器失去效果之后容易导致厨房内的油烟排不出去，从而导致厨房内油污沉积，不利于厨房清洗;油烟中醛类物质很多，它们都具有不同程度的刺激性气味和毒性，对人体危害极大，烟气的气味主要由不饱和醛引起，而多环芳烃类为致癌物质，因此对厨房工作人员来说会造成很大的伤害。餐饮油烟的危害远远不止我们提到的这些，但造成这些危害的原因都是因为油烟净化器没有定期清洗而造成的。

油烟净化器清洗＿【明利】油烟净化器清洗价格多少

油烟净化器清洗一般是1毛每风量左右，例如，4000风量的设备清洗一次，收费400元这样，但是这个要根据不同城市，会有所区别。

油烟净化器清洗日常步骤：

餐饮店如何清洗静电式油烟净化器

如何清洗静电式油烟净化器

1、准备好清洗的工具：装水的容器（能够容纳静电场）、烧碱、水枪。
2、将油烟净化器电源先关闭，再将静电场给取出，这过程中一定要小心，因为电场非常的的脆弱，稍微有一点金属片变形。就可能导致油烟净化器的发生击穿现象，不能工作。
3、将静电场放到装满水的容器内，放入烧碱（根据1:20的比例配制）。
4、浸泡后，静置20分钟，之后每隔3分钟提起一次，直到静电场清洗干净。
5、将静电场放到平地，用水枪进行冲洗，待到彻底干净后，放到阳光底下晾晒。
6、再将油烟净化器的里外检查擦拭一遍，之后等到静电场晾晒干后将机器组装好。