油烟净化器北京标准

在北京，油烟净化器的标准主要涉及油烟排放浓度、净化效率以及设备的技术要求等方面。以下是对北京油烟净化器标准的详细解读：

一、油烟排放浓度标准

* 国家标准：根据《饮食业油烟排放标准》(GB 18483 - 2001)，饮食业单位油烟的最高允许排放浓度不得超过2.0mg/m³。
* 地方标准：北京市在此基础上制定了更为严格的地方标准（如DB11/1488-2018），规定餐饮企业油烟排放浓度不得高于每平方米15微克，远低于国家标准。这一标准体现了北京市对环境品质的高要求。

二、净化效率要求

* 北京市对油烟净化器的净化效率也有明确要求。根据《北京市餐饮油烟废气高效净化装置更新补贴实施细则》，更新的油烟废气高效净化装置需满足环境保护产品认证(CCEP)在有效期内或油烟去除率达到90%及以上，并带有运行状态监控功能。
* 此外，装置还需在具有油烟净化工艺或颗粒物净化工艺基础上，至少再具有VOCs（挥发性有机化合物）或异味处理两项工艺之一，以确保更全面的净化效果。

三、设备技术要求

* 油烟净化器需具备与辖区监控平台联网的能力，以便生态环境部门进行远程监控和管理。
* 设备应带有清晰的铭牌，标明额定风量、产品型号等关键信息。
* 装置的实际安装需符合相关规范，确保油烟能够得到有效收集和净化。

四、政策激励与监管

* 北京市为鼓励餐饮单位更新高效油烟净化装置，实施了相应的补贴政策。符合补贴条件的申请者可在规定时间内申请补贴，补贴金额根据装置额定风量计算。
* 同时，生态环境部门将加强对餐饮油烟排放的监管力度，对不符合标准的单位进行处罚和整改。

综上所述，北京油烟净化器的标准在油烟排放浓度、净化效率以及设备技术要求等方面均有严格规定。餐饮单位应积极响应政策要求，选用符合标准的油烟净化器并加强日常管理和维护工作以确保油烟排放达标。

厨房油烟净化器的排放标准是什么？

目前来说，油烟净化器排放标准有2个，一个是地方标准，一个是国家标准。国家排放标准是排放油烟浓度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像郑州、北京、深圳、上海等除了遵守国标的要求，还执行地方标准，排放油烟浓度小于1.0mg/m3，另外还要求对颗粒物和非甲烷总烃进行净化要求。

餐饮业为什么要装油烟净化器及环保局规定的标准是怎样的

餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求，会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器，不然就不发餐饮营业执照，环评也不会通过。

2002年全国性的《饮食业油烟排放标准》正式实施，最高要求餐饮单位达到85%以上的油烟净化率。

但近几年由于国家大力推行环保事业，各省市都开始办法各自的餐饮油烟排放标准，目前严格的标准是北京的《餐饮业大气污染物排放标准》最高要求净化率达95%以上，最低也要90%。

油烟污染物的排放标准如下表：

今后应该都会向这个标准看齐的。

觉得可以的话，请采纳。

通过什么标准去正确选择油烟净化器呢？

1. 看净化效率高低每个地方的检查标准是不同的，有些地方是要求过国标小于2.0mg/m3，像北京、天津、深圳、重庆、郑州市要求过地方标准小于1.0mg/m3，购买设备需要满足当地的检查标准，另外，还需要考虑使用场所，排烟口直接排向居民区的，需要使用高净化效率的。2. 看产品质量好坏油烟净化器产品是否正常运行是餐饮企业、工业加工企业正常运营的重要保障。因此在选择油烟净化器的时候，需要选择资质齐全的厂家，比如CEP/ISO/CE等资质认证，一般都是唯一编号的，可以查真伪。

3. 正确匹配风量大小在选购油烟净化器的时候，需要根据自身的厨房灶台数来匹配选型，一般来说，按照厨房灶头数量*4000风量计算匹配机型，如果2个灶头，就要匹配8000风量的设备即可。4. 看清洗维护是否方便油烟净化器随着使用时间，油污附着增大，油烟净化效率降低，因此要每月定期清洗，有些设备会配置清洗工具，如快霸油烟净化器是纳米金电场，延长使用寿命。清洗只用高压水枪清洗就可以。

小型餐饮店应如何选择油烟净化器？

小型餐饮门店油烟净化器怎么选？先说结论，快餐店、爆炒类型的门店，一个炉灶配置4000风量油烟净化器，一般清炒、煮面类型的门店，首个炉灶配置4000风量，之后每一个炉灶配置2000风量即可。

按照这个配置，如果产品没有问题的情况下，基本上可以达到1.0mg/m³的要求。在这里要注意一下，每个地方的餐饮油烟排放标准是不一样的，北京市餐饮油烟大气污染排放标准有明确规定，餐饮油烟排放浓度不能高于1.0mg/m，这个标准极有可能成为新国标，所以建议大家直接一步到位，按照1.0mg/m匹配更为妥当。