清洗饭店油烟净化器

清洗饭店油烟净化器是一个重要且细致的维护过程，以下是一个详细的清洗步骤和注意事项：

一、清洗前准备

1. 断电与防护：
- 确保油烟净化器完全断电，避免在清洗过程中发生触电事故。
- 佩戴好防护服、手套和护目镜，防止清洁剂或油污伤害皮肤和眼睛。

2. 准备工具与材料：
- 螺丝刀、清洁刷（软毛刷或专用清洗刷）、喷壶、吸水布/纸巾、专用油烟净化器清洗剂、大型塑料水箱等。
- 按比例调配好清洗溶液，一般使用弱碱性的清洁剂，水温控制在40~60度之间。

二、拆卸与初步清洗

1. 拆卸部件：
- 根据油烟净化器的使用说明书，拆卸可清洗的部件，如滤网、电场（静电吸附板）、风机叶片等。注意标记拆卸顺序，以便重新安装。

2. 初步清洗：
- 使用吸尘器或软毛刷清除部件表面的大块油污和灰尘。
- 外壳清理：使用中性清洁剂和柔软的湿布擦拭设备外壳，防止表面油污堆积。

三、浸泡与刷洗

1. 浸泡清洗：
- 将拆卸下来的部件放入清洗槽中，使用喷壶均匀喷洒清洗剂，确保覆盖所有油污区域。
- 浸泡10-30分钟（具体时间根据清洗剂说明和油污程度而定），让清洗剂充分分解油污。

2. 刷洗：
- 使用清洁刷轻轻刷洗部件表面，特别注意难以清洗的角落和缝隙。刷洗过程中，注意力度适中，避免损坏部件。

四、冲洗与晾干

1. 冲洗：
- 用清水彻底冲洗部件，确保没有残留清洁剂。冲洗过程中，可以多次换水，直至冲洗出的水清澈为止。

2. 晾干：
- 将清洗干净的部件自然晾干，确保没有水分残留。如遇雨天等不利天气，可以使用管道风机持续吹风，加速晾干过程。

五、安装与测试

1. 安装：
- 根据拆卸时的标记，按顺序重新组装油烟净化器的各个部件。确保所有螺丝紧固，避免部件松动。
- 检查电源线和电气连接是否牢固，避免短路或漏电。
- 确认油烟净化器与排烟管道的连接密封良好，防止油烟泄漏。

2. 测试：
- 重新安装完成后，再次检查所有连接，确保无误后接通电源。
- 开启油烟净化器，观察其运行状态，确保无异常噪音或振动。

六、清洗频率与注意事项

1. 清洗频率：
- 根据餐饮店的实际情况和油烟净化器的使用频率来制定清洗计划。一般建议：
- 高频使用（烧烤、火锅）：每月清洗1次；
- 中频使用（中餐馆）：每2个月清洗1次；
- 低频使用（简餐、西餐）：每3个月清洗1次。

2. 注意事项：
- 清洗过程中务必保持断电状态，确保安全操作。
- 清洗后彻底晾干再通电，以避免短路。
- 选用专用清洁剂，避免使用腐蚀性强的化学清洁剂，以免损坏设备。
- 清洗过程中产生的油污不可随意倾倒，应按照环保要求交由专业机构处理。

通过以上步骤和注意事项，可以确保饭店油烟净化器得到全面、彻底的清洗，从而保持其高效运转和良好性能。

饭店厨房油烟净化器怎样清洗

油烟净化器使用一段时候后内部油污会逐渐沉积，如果不定期清理轻则达不到净化油烟的功能，重则会使油烟净化器的电源烧坏，因此定期清洗油烟净化器是必要的。那么饭店厨房油烟净化器怎样清洗
，以下是介绍油烟净化器清洗方法和步骤。
1、准备好工具：高压水枪、清洗工具、调针器、木棒、胶手套、螺丝刀、防护眼镜、烧碱 、清洗槽、校正器;
2、打开集控箱，切断电源，电源指示灯灭;
3、用绝缘螺丝刀的金属部分释放电场中的残留电荷;
4、抽出电场组件;
5、在清洗槽中的热水加热烧碱，重量比为1:25;
6、将电场组件放入80度以上的烧碱溶液中泡洗;
7、电场泡洗20分钟左右 ，达力油污浮出溶液水面;
8、泡洗完成后用工具将电场组件从溶液中拿出;
9、个别圆筒积垢严重时，可使用清洗工具来除去杂物及油污;
10、泡洗后的电场用高压水枪全面喷洗;
11、冲洗干净的电场放在干净的地方，再用布擦干净四个支撑阴极加瓷瓶;
12、校正器检测每一根阴极针的位置;
13、检测阳极筒是否有撞凹的部位，如果有则用圆形的木棒将其慢慢复原;
14、抽出多孔均风网;
15、将多孔均风网放入人的烧碱溶液中充分泡洗;
16、泡洗约5分钟左右，用工具将多孔均风网从溶液中拿出;
17、用高压水枪正反面冲洗多孔均风网;
18、冲洗干净的电场组件及均风网放到干净的地方晾干;
19、先将无顶针的电场放入机体内;
20、再放有顶针的电场，注意顶针方向向内，确保高压顶针与电场接触;
21、注意顶针方向向内，确保高压顶针与电场接触;
22、安装多孔均风网;
23、先用烧碱清洗穿芯瓷瓶上的污垢，再用清水洗干净附在表面的碱液;
24、打开集控箱，打开电源，电源指示灯亮
因为在清洗油烟净化器的过程中使用到烧碱，而烧碱具有轻微腐蚀作用和发出刺鼻异味，请提前带好塑胶手套和防护眼镜。饭店的厨房内是需要很多的设备的，想要知道饭店厨房常见设备有哪些
请到裕祥安全网
，在这里我们会为大家介绍更多的饭店安全知识
，让大家知道如何更好的使用排烟机
。

小饭店的油烟净化器要怎么清洗啊

清洗步骤：
油烟净化器中的除灰过滤装置或集尘器极片要常常清理，通常1~2六个月清理一回，将油烟净化器高压低压静电场用烧碱溶液洗去油渍晾晒后再应用，以维持气旋顺畅和环境卫生。
油烟净化器表面、油烟净化器电级上积尘较多时，要开展消除，通常半年维护保养一回。
能用毛多刷一下除各电级及风叶子上的尘土。每2六个月清理一回设备机壳和变径接头，保证油烟净化器以最好特性运作。
假如油烟净化器用在多尘的自然环境中，请常常开展清理。
清洗周期是多长时间
一般情况下，油烟净化器一般2-3个月清洗一次，川菜、湘菜油烟比较大的环境产生油烟较多的情况下可以考虑缩短清洗周期1-2个月清洗一次。

饭店油烟净化器怎样清洗

清洗步骤：

一、自制清洗槽

用不锈钢或塑料板自制一大于电场外型尺寸的长方形清洗槽。

二、清洗剂的配制

A、将洗洁净按3%的比例倒入盛有40 — 50摄氏度的热水清洗槽内搅拌，使之充分溶解。

B、工业烧碱和水按1：15的比例配制所需清洗剂。

C、油烟净化器专用化学清洗剂。

三、清洗方法

1. 预处置网清洗

2.电场清洗：

注意一定要断电操作

小饭店的油烟净化器要怎么清洗啊？

安装了油烟净化器后，厨师可以在更纯净、新鲜的空气环境中烹饪，并能给厨师提供更好的保健。

随着国内人们对环境保护的重视和环保政策的不断加强，油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备，它是用来净化餐饮空气的家电产品，因此使用油烟净化器净化厨房油烟是国际公认的改善餐饮空气质量的方法。静电油烟净化器的净化能力超强和环保，以下是一些关于油烟净化器怎么清洗介绍！

好的油烟净化器能够有效的去除既能去除厨房内空气中的油污，又能去除厨房内空气中的异味，有益身体健康。可以有效清除掉油烟管道的颗粒物油烟，并且起到改良厨房和饭店、酒店用餐环境和周边居民居住环境。

油烟净化器清洗

1、 油烟净化器的核心部件是高低压电场，各个厂家生产的油烟净化器滤网一般而言有三四层。第一层是预过滤网，这一层滤网各个品牌选用的材料不甚相同，但其作用都是一样的，主要为了除去颗粒较大的油珠等。第二层是高低压静电电场，可吸附直径在0.3微米到20微米的可吸入颗粒物。这一层滤网过滤掉的正是目前消费者普遍关心的PM2.5颗粒。这一层滤网的使用寿命一般在几年。如果长时间使用后，过滤网积满灰尘、油污颗粒，这些堆积物很有可能随着净化器电场的静电产生火灾隐患。

2、 油烟净化器中的除尘过滤器或集尘极板要经常清洗，一般1~2个月清洗一次，将净化器高低压电场用烧碱溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持气流通畅和卫生。净化器机箱、油烟净化器电极上积尘较多时，要进行清除，一般每半年保养一次。可用长毛刷刷除各电极及风叶片上的灰尘。每2个月清洁一次机器外壳和变径接头，确保净化器以最佳性能运行。如果净化器用在多尘的环境中，请经常进行清洁。

3、 当油烟管道的湿度非常高时，有时候会出现油烟净化器电场收集板上集有水滴，进而出现净化器箱体面板上红绿指示灯来回闪，同时电流表指针来回跳的情况。短时间出现油烟净化器的故障情况，时间长了容易烧坏电源。所以油烟净化器安装的时候蒸汽管道一定要和油烟管道分开排放。

油烟净化器不使用时，应清洁后装进包装盒内，存放在通风、干燥处。平时应注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或损坏。

油烟净化器拥有不错发展前景，油烟净化器利用空气不断电离，产生大量负离子，被微风扇送出，形成负离子气流，达到清洁、净化空气的目的。清洗油烟净化器要了解更多知识才能找到方法清洗，如果你还不是有十足的把握，请你向专业人员请教。

文章推荐：餐饮业油烟净化器清洗保养方法

油烟净化器清洗周期规定？

讲了上面油烟净化器的注意事项和清洗方法，那么有朋友会问，油烟净化器的清洗周期是多长时间？ 到底多久清洗一次油烟净化器比较好呢？一般情况下，油烟净化器一般2-3个月清洗一次，川菜、湘菜油烟比较大的环境产生油烟较多的情况下可以考虑缩短清洗周期1-2个月清洗一次，以保证油烟净化器的处理效果。清洗的周期是与油烟净化设备的工作量相关。

餐饮单位保养使用油烟净化器必须建立严格的设备清洗报告，做好清洗记录！1、要求定期清洗油烟净化器，并记录清洗档案；2、要求安装专用电表监测油烟净化器的用电情况；油烟净化器清洗报告怎么写？怎么建立正规的油烟净化器清洗记录，因为牵扯的内容比较多，快霸小编下次更新讲给您详细讲解！