油烟净化器的对比
蔚顿环保
2025-01-06 21:49:54
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器作为餐饮行业中不可或缺的环保设备,其种类繁多,各有特点。以下是对几种常见油烟净化器的对比分析:
一、类型及原理
1. 静电式油烟净化器
- 原理:利用内部高压电场电离吸附原理对油烟粒子进行电离吸附,使油烟颗粒荷电,并收集于极板上。
- 特点:净化效率高,适用于各种规模的餐饮场所,但施工难度较高,安装成本也相对较高。
2. UV光解油烟净化器
- 原理:利用C段紫外光线将油烟分子分解成二氧化碳、水蒸气和臭氧,并通过臭氧进一步氧化其他异味分子,达到净化油烟和清除异味的目的。
- 特点:净化效果好,但同样存在施工难度高、安装成本高的问题。
3. 湿式油烟净化器
- 原理:通过水喷淋洗涤塔或运水烟罩等方式,使油烟颗粒与水滴、水雾接触并融入洗涤液中,最终随水流排出。
- 特点:净化效果较好,但需要对循环水系统经常清理,否则可能影响净化效果。
4. 复合式油烟净化器
- 原理:结合多种净化技术,如静电式、湿式、活性碳等,以达到更高的净化效率。
- 特点:净化效果卓越,能够满足更高的环保要求,但价格相对较高。
5. 烟罩一体机油烟净化器
- 原理:集烟罩与油烟净化功能于一体,通过简易罩收集油烟,再通过专用净化剂喷淋净化。
- 特点:简化了油烟处理流程,节省了空间,提高了净化效率,但价格也可能较高。
二、应用场景
- 静电式油烟净化器:适用于各种规模的餐饮场所,包括快餐店、小吃店、酒店等。
- UV光解油烟净化器:对油烟净化有极高要求的场所,如高档餐厅、酒店等。
- 湿式油烟净化器:适合餐饮业油烟治理,特别是在需要频繁清理的场所。
- 复合式油烟净化器:适用于对油烟排放要求极高的场所,如星级酒店、大型餐饮企业等。
- 烟罩一体机油烟净化器:专为饮食业开发的大型油烟净化设备,适用于大型餐饮企业。
三、价格与性价比
油烟净化器的价格因品牌、型号、功能等因素而异。一般来说,高端油烟净化器价格昂贵,但具有卓越的净化效果、智能控制和长寿命等特点;而低端产品虽然价格较低,但净化效果可能不如高端产品。因此,在选择油烟净化器时,需要根据自身餐饮场所的特点、油烟排放量和环保要求等因素进行综合考虑,以选择性价比最高的产品。
四、品牌推荐
根据市场反馈和用户评价,科蓝环保、SUPAR速八、保丽洁Polygee、双尼SOUNINY、TRION垂恩等品牌在市场上具有较高的知名度和良好的口碑。这些品牌的产品在净化效率、使用寿命、售后服务等方面都表现出色,是消费者在选择油烟净化器时可以优先考虑的品牌。
综上所述,不同类型的油烟净化器各有其优势和适用场景。在选择时,需要根据实际情况进行综合考虑,以选择最适合自己餐饮场所的油烟净化器。
油烟净化器的多种处理技术各有优劣。首先,机械分离法基于惯性碰撞或旋风原理,但存在滤网易损、维护频繁和效率不高的问题,适用于低要求场合的预处理。
催化剂燃烧法利用高温氧化反应净化,适用于油烟浓度低的情况,但技术开发尚不成熟。活性炭吸附法虽能有效去异味,但成本较高。
织物过滤法通过金属格栅和滤料拦截颗粒物,投资少但阻力大、占地大,滤料更换频繁。湿式处理法虽然简单且占地小,但对亚微米颗粒净化率低,有二次污染问题。
相比之下,静电处理法凭借其高净化效率、低能耗和小阻力的特点,市场占有率接近90%,特别适合于去除粒径小的粉尘。其工作原理是通过高压电场使油烟粒子荷电并被集尘板捕获,净化效果显著。
总的来说,选择油烟净化器时应根据实际需求,考虑风量、压损、运行成本和净化效率等因素,综合评估各种方法的适用性。高压静电设备由于其技术优势,可能成为优选方案之一。
油烟净化器放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。吸收国内外同类产品优点的基础上,主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
静电油烟净化器与油雾净化回机对比,首先在净化效果方面,亚泰油烟净化回收自动清洗机在高端产品上表现出色,能达到96%的净化效果,普通产品则在80%左右,一个月后效果减半,但长期使用下,效果稳定在93%以上,后期甚至能提升至94%。然而,风管积油问题并未得到解决。
在产品寿命方面,多数静电油烟净化器的本体寿命仅在一年左右,而油雾净化回机的寿命则可达六年以上,大大延长了使用寿命。从安全性考虑,使用静电结构的油烟净化器存在较大的安全隐患,易产生火花,而机械结构的产品则无此风险,更安全,且具备自动灭火功能,有效防止火灾蔓延。
故障率是另一个关键因素,静电油烟净化器因高压电场的使用,故障率相对较高,而油雾净化回机的故障率几乎为零,维护成本更低。在占用空间方面,静电油烟净化器体积庞大,而油雾净化回机则更为紧凑,节省空间。
从维护和使用成本来看,静电油烟净化器需要专业的维护、定期更换部件,且每月都需要清洗,清洗费用高昂,可能足以购买另一台甚至多台设备。相比之下,油雾净化回机采用自动清洗技术,无需人工维护,两年内无需人工清洗,大幅降低了使用成本。
在环保方面,静电油烟净化器在清洗过程中可能产生二次污染或污染转移,而油雾净化回机通过自动机内清洗,避免了二次污染,实现了资源的回收利用,将废油转化为生物柴油,实现了资源的循环利用和环保。
1、净化效率不同
高空排放油烟净化器净化效率一般在60%-70%,净化效率较低,甚至差点的高空排放油烟净化器净化效率只有20%左右,基本没什么净化效果。
低空排放油烟净化器净化效率一般都有85%以上。
2、安装地点不同
高空排放油烟净化器,只适合安装在有烟管到楼顶的,或者是没有住户投诉的地方,但要当心环保局的检查。
而低空排放油烟净化器由于净化效率高,净化后的气体可以直接排放到大气,因此可以安装在低处这些比较敏感的地方,只要净化后的气体达到标准,一般不用担心居民的投诉和环保局的检查。低空排放油烟净化器既可安装在低处也可安装在高处。
3、价格的不同
低空排放油烟净化器所使用的材料成本,技术成本等一般高于高空排放油烟净化器,因此低空排放油烟净化器价格一般也高于高空排放油烟净化器。
在选择合适自己的设备之前,我们先来说说油烟净化器和烟罩式油烟净化一体机到底有什么区别。
烟罩式一体机场景安装
油烟净化器
顾名思义油烟净化器就是将油烟进行分解,通过电压静电的原理,将油烟粒子进行捕捉,然后通过负电荷进行吸附从而达到了降解的作用,
特点:油烟净化器在目前来看是一个性价比比较高的产物,性价比高净化效果比较理想。
缺点:目前的油烟净化器只有低空的设备才有比较理想的效果,不能除味只能除烟,安装局限性比较大。
油烟净化器安装
商用烟罩式一体机
烟罩式一体机是2021年度的新产物,可以正确地理解为未来将会普及,他是集合了油烟净化器,风机,UV除味,离心分离器,初效过滤网等一系列装备的新油烟净化系统。
特点:安装价格相对比油烟净化器更实惠,同时增加了风机。除味,除烟,三大产物的集合体,安装更比油烟净化器没有太大的局限性,更加适合小型或者中型的餐饮使用。
缺点:目前市面上的烟罩式一体机还不够太成熟,毕竟增加了那么多的集合体,所以选择品牌很重要,要选择对的才是做合适的,比如:蔚顿,保丽洁,科蓝的都是可以值得肯定的。
蔚顿烟罩式一体机
该如何选择呢?
综合以上的分析我们可以得出很多的启示,选择一般会分为二点,也是目前遇到最多的反馈数据。
第一:什么样的餐饮适合烟罩式一体机
一般来说小型中型的餐饮最适合烟罩式一体机,因为厨房的面积是有限的,烟罩式一体机根本就不占任何空间,所以选择适合自己的米数也很重要目前市面上都是1.2-3米左右的,根据炉头来选择自己适合的。
如:一个灶具就选择一个1.2米的即可,每增加一个按照倍数进行增加,具体大型的需要现场确定才可以。
商用烟罩式一体机
第二:后期维护成本是多少
烟罩式一体机的维护成本相对来说比油烟净化器要高一点点,主要是清洗的配件比油烟净化器多了不少。
如:一个电场的清洗成本在200-300元,过滤网和离心盘都是比较简单的在100元左右,内部的积油清洗一般在300左右,所以全部算下来的话一台1.2米的成本在800-1000元左右。当然自己动手能力强就不需要什么成本了,可以参考烟罩式一体机清洗的步骤图文。
所以我们建议餐饮老板还是选择烟罩式一体机比较合适,因为该产品的材质均采用了304不锈钢,可以大大延长了使用寿命,所以综合测算下来还是选烟罩式一体机比较适合,同时也是未来的一种趋势。
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