近些年，伴随着城市人口密度散布持续扩大，大三产业链快速发展，饮食业还在各个地方如雨后春笋无边无涯的高速发展下去，在其中大部分餐饮业都坐落于街道社区两侧的住宅楼最底层，其运营中产生的油烟对周围居民工作、生活与身心健康造成极大的危害，也成了危害城市自然环境的一大污染和群众举报比较多的热点话题。

蔚顿环境保护采访了最近举报较多的东莞桥头雁田村一带，沿途许许多多有100多家餐馆，有些餐馆并未安装油烟油烟净化器或是有关机器设备，由离心风机及排烟管道直接向着大马路，有些则藏到街巷内，有些送风口朝下也对着楼上住户的窗子……“我们平常也不煮饭，仅仅只是烟倒也不算什么啊，通常是油所有粘在窗纱上，洗都洗不掉，给大家的清理带来一定的不便。”张女士说，她曾一度发表意见，但是最终都不能得到妥善处理。

对于此事，蔚顿环境保护向东莞环保局核实情况：‘’雁田村这一带的饮食业，是之前工商管理局早已立即签发许可证书开业了的，我们现在没有任何方法和法律规定能够吊销其企业营业执照或是闭店，唯一能做的就是规定厨房安装油烟油烟净化器，整顿再整改。”环保部门责任人无可奈何表明，“大家环保部门只有同时要求整顿，没有权利让其暂停营业或闭店；其实不是我们俩单位相互推诿，但是有先天缺陷的新生儿，要想后天性改造为个绝顶聪明，要在刁难。”而工商管理局负责人也表示：“这一油烟难题本就是属于环保部门的本职工作，规定环保部门做好本职工作。”

之后，蔚顿环境保护从环境保护局了解到了：通过环境保护局、工商管理局、执法局等有关部门的协同治理下，雁田村一带的油烟专项整治行动获得了基本的效果：绝大多数饮食业均已下载油烟油烟净化器（包含早点店、快餐店），油烟排出都已合格。