油烟净化器改造说明

油烟净化器改造是一个综合性的过程，旨在提升油烟净化效率，减少油烟对环境的污染，同时确保设备的长期稳定运行。以下是对油烟净化器改造的详细说明：

一、改造前准备

1. 现状评估：
- 对现有油烟净化器进行全面检查，评估其性能状况、存在的问题以及潜在的提升空间。
- 检查油烟净化器的净化效率、噪音水平、能耗情况等关键指标。

2. 需求分析：
- 根据餐饮场所的实际需求和环保要求，确定改造目标和具体需求。
- 考虑油烟净化器的处理能力、净化效率、运行成本等因素。

二、改造方案制定

1. 技术选型：
- 根据评估结果和需求分析，选择合适的油烟净化技术。目前市场上常见的油烟净化技术包括静电吸附、光解氧化、湿式洗涤等。
- 考虑技术的先进性、成熟性、经济性和适用性。

2. 方案设计：
- 制定详细的改造方案，包括设备选型、布局调整、管道改造等内容。
- 确保改造方案符合环保要求和相关标准。

三、改造实施

1. 拆除旧设备：
- 在确保安全的前提下，拆除原有的油烟净化器和相关设备。
- 清理现场，为安装新设备做好准备。

2. 安装新设备：
- 按照改造方案，安装新的油烟净化器和相关设备。
- 确保设备安装牢固、连接紧密、运行稳定。

3. 管道改造：
- 对原有的油烟排放管道进行改造，确保管道布局合理、风阻小、排放顺畅。
- 在管道连接处加装密封件，防止油烟泄漏。

四、调试与验收

1. 设备调试：
- 对新安装的油烟净化器进行调试，检查其运行状况是否正常。
- 调整设备参数，确保油烟净化效率达到设计要求。

2. 性能测试：
- 对改造后的油烟净化系统进行性能测试，包括净化效率、噪音水平、能耗等指标。
- 确保测试结果符合相关标准和要求。

3. 验收与交付：
- 组织相关部门对改造工程进行验收，确保工程质量合格。
- 交付使用，并提供必要的操作和维护指导。

五、后期维护与管理

1. 定期维护：
- 制定定期维护计划，对油烟净化器进行清洗、检查和维护。
- 确保设备长期稳定运行，延长使用寿命。

2. 安全管理：
- 加强安全管理，确保设备在运行过程中不会对人员和环境造成危害。
- 定期检查设备的安全防护装置是否完好有效。

3. 环保监测：
- 配合环保部门进行油烟排放监测，确保排放达标。
- 及时调整设备参数，以应对环保标准的变化。

综上所述，油烟净化器改造是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多方面因素。通过科学合理的改造方案和实施步骤，可以显著提升油烟净化效率，减少油烟对环境的污染，同时确保设备的长期稳定运行。

装修油烟机改造方案

介绍
随着人们生活水平和要求的提高，越来越多的人开始注重厨房油烟清洁问题。但是，在很多老式住宅中，厨房油烟机的性能可能不是很好，无法起到很好的油烟清洁效果。为了有效解决这一问题，本文将为大家介绍几种改造已有油烟机的方案。
一、更换油烟机柜式风机
柜式油烟机虽然安装方便，但往往噪音大、风力不足和效果不佳。因此，可以尝试通过更换柜式油烟机的风机来提升其效果。目前市场上很多油烟机的原装风扇一般选择在200W左右，而如果选择300W或更高功率的风扇，油烟机的排风效果将得到明显提高。
二、加装油烟净化器
油烟净化器是一种利用化学吸附等方式去除油烟的设备，可以对排出的油烟进行有效过滤，避免直接排放对人体健康产生的危害。在现有油烟机上加装油烟净化器，可以有效提高厨房空气的质量。
三、改变出风口位置
油烟机的出风口位置一般设置在厨房的吊顶或墙壁上，但有时也会存在一些设计上的缺陷。可能出风口位置不当，或者管道长度过长，导致油烟难以排出。因此，如果条件允许，可以尝试重新设计油烟机的出风口位置，使其更为合理，从而更加有助于油烟排除。
四、更换油烟机内部过滤网
一些老旧型号的油烟机的过滤网会因为使用时间比较长而损坏或受损，导致噪音加大、效果不佳等问题。如果这种情况发生，可以考虑更换油烟机的内部过滤网，以便提高其效果。
五、选择智能油烟机器人
智能家电越来越流行，智能油烟机器人也是其中之一。这种智能油烟机器人具有多重功能，可以是油烟机，也可以进行风干、加热等操作。选择智能油烟机器人可以达到很好的油烟清洁效果，同时也加强了厨房智能化的程度。
总结
以上是五种比较常见的油烟机改造方案介绍。虽然每种方案有其优缺点，但相信总会有一种适合你。最终达到的目的，就是让油烟机更加高效、静音、智能化，使得家庭厨房更为清洁、安全、舒适。

厨房排烟设计说明求一份?

1厨房排烟系统的构成

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。

油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

2厨房油烟排风量的确定

为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。最小排风量通常用下式计算：L=1000PH

式中：L—排风罩排风量，m3/h；

P—罩口的周边长（靠墙的边不计），m；

H—罩口至灶面的距离，m。

用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。

在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：

中餐厨房：L=40～50（次/h）；

西餐厨房：L=30～40（次/h）；

职工餐厅：L=25～35（次/h）。

3厨房补风

由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

3.1无序送风

无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。

3.2有序送风

对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：

（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。

（2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。

（3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。

4集气（烟）罩

集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：

（1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。

（2）含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。

（3）运水集气（烟）罩

运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。

使用运水集气（烟）罩的优点是能够在集气（烟）罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。

集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：1）油板间或者运水集气（烟）罩缝隙过小，这种情况较多；2）烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；3）开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅；4）集气（烟）罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅。

5排烟管道

厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种：

（1）主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。

（2）排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。

（3）排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。

（4）不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。

6排烟风机

常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。

（1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。

（2）风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。

（3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。

厨房油烟净化系统设备安装工程设计流程

厨房油烟净化系统设备专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火。广泛适用于餐饮行业，各类工业，化工行业、垃圾处理厂需要净化油、烟气味的场所，净化空气，改善综合环境，帮助解决油、烟、气味的问题。随小编去了解吧。
厨房油烟净化系统设备安装工程设计流程。本言将整个油烟净化器安装工程拆分为5个方面进行分别叙述，特别是一些十分重要的技术参数本言也没有保留，小编希望能为广大设计人员提供详实的参考。
一 排烟风机 常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
1轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。
2风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
3离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。
风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。另外厨房油烟排风量的确定，为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。最小排风量通常用下式计算L=1000PH式中，L -排风罩排风量m3/h P -罩口的周边长，靠墙的边不计m H -罩口至灶面的距离m。 用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。
在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定，中餐厨房L = 40-50次/h，西餐厨房L = 30-40次/h，职工餐厅L = 25-35次/h。
二 厨房补风。由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。
许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
1无序送风。无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。
2有序送风。对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式
a餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。
b将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房，当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。
c用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。
三 厨房排烟系统的构成。厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机，含消音器和厨房整体补风装置构成。油烟净化器设备的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。
在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响，如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
四 排烟管道。厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种
1主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后，如一年以后，很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。
2排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
3排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。
4不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好而较低楼层的厨房排烟不通畅。
五 集气烟罩。集气烟罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风。
一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大，一般不应大于5Pa。
另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。对于烹饪油烟的收集，采用的集气烟罩主要有三种类别。
1简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。
2含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。
3运水集气烟罩。运水集气烟罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气烟罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气烟罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。
使用运水集气烟罩的优点是能够在集气烟罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气烟罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：
1油板间或者运水集气烟罩缝隙过小，这种情况较多。
2烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小，而引起整体排烟不通畅。
3开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅。
4集气烟罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅。
六 结论： 厨房排烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。本文分析了厨房排烟系统中的各个组成部分，提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、 排风管道和排风机的设计选型原则，可用以指导饮食业油烟净化器的选型，提高油烟净化器的净化效率。饮食业油烟以气溶胶的形态飘浮在空气中，是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对大气环境及人体健康会造成极大的危害。
我国在2001年颁布饮食业油烟排放标准试行》GB18483- 2001为油烟治理提供了法律依据，使城市中饮食业油烟污染得到了有效的控制。但在实际运行中，仍有相当一部分的油烟净化设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低下，没有达到预想的效果。
对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。裕祥安全网提示排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键。
同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。 如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。 由于在GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据。
因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。
本文根据厨房排烟净化设备的设计、制造、安装和管理的实践经验，对油烟排风系统的设计计算原则，及其与油烟净化器的匹配关系，进行了初步的研究探讨。
有关厨房油烟净化系统设备相关资料就介绍到这里。裕祥安全网希望大家在看过这篇文章后，知道做好厨房的清洁工作的重要性，那厨房油烟用什么清洗呢，采用厨房油烟净喷剂就能够做好厨房的清洁工作。

为什么要安装油烟净化器

1.减少附近居民投诉举报　　现在全国各地严抓餐饮油烟整治进行中，环保执法部门若是收到附近居民投诉举报！ 这时，肯定会上门来检查，情况属实的话直接要求整改，多次未落实整改将受到罚款！因此，如果我们的餐馆开在人口密集的住宅小区、办公居民楼或是大型商场这些地方，大家一定要安装油烟净化器！将厨房油烟进行净化处理，如此一来才可以合理有效的避免出现投诉而导致整治处罚或者门店关停。　　2.部分地区对有安装或是油烟净化器改造是有补贴的　　这个就要问下当地环保局或者相关部门有补贴政策的话是可以申请的。之前像北京、四川、陕西一些区域已经有很多用户安装了油烟净化器就获得补贴，当然，挑选的厨房油烟净化器也一定是要能通相关环保检测的产品。　　3.保护环境，从我们做起　　现如今，人们的生态环境也变得越来越差，假如还有量的厨房油烟直接排放出来，那么，必定会导致环境污染问题，而经过了厨房油烟净化器处理以后这样的情况就不会存在。为了 我们大家共同的生活环境，餐饮企业安装厨房油烟净化器是能够保障空气避免油烟的污染环境 ！　　因此，安装厨房油烟净化器好处还是很多的。现在各地对环保要求也是越来越严，而油烟污染也是与我们在日常生活中相关需要解决的问题。要是刚好也期待改进您餐饮店厨房环境的话，那么，店里厨房是不可缺少一台厨房油烟净化器，希望餐饮用户都能够挑选到合适的厨房油烟净化器，同时也为了给大家一起打造一个舒适、健康生活和工作环境，让人们再也不必为油烟的危害而担忧。