油烟净化器监测方案
蔚顿环保
2025-01-11 13:26:10
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器的监测方案是确保油烟排放达标、保护环境和提升空气质量的重要环节。以下是一个全面的油烟净化器监测方案,包括监测内容、方法、周期及注意事项等方面:
一、监测内容
1. 油烟浓度:油烟是监测的核心指标,根据GB18483《饮食业油烟排放标准》,油烟浓度不得超过2.0 mg/m³(注意:也有说法是1.0 mg/m³,具体以当地最新标准为准)。通过专业的采样设备,在油烟净化器的排放口或排烟管道中抽取气体样本,测量油烟颗粒物含量。
2. 颗粒物浓度:除了油烟外,颗粒物也是重要的监测对象,其最大排放浓度一般不超过5 mg/m³。颗粒物浓度的监测有助于评估油烟净化器的过滤效果。
3. 非甲烷总烃(NMHC):部分地方标准可能将非甲烷总烃作为监测指标,其最大排放浓度一般不超过10 mg/m³。NMHC的监测有助于了解油烟中挥发性有机物的排放情况。
4. 风量与风压:油烟净化器的风量和风压是确保排烟顺畅和净化效率的关键因素。通过风速仪和压力传感器等设备,可以测量设备的实际风量和风压,确保其符合设计要求。
5. 臭氧浓度:对于静电式油烟净化器,还需监测其臭氧排放浓度。臭氧浓度应低于0.2 mg/m³,超标可能对环境和人体健康造成危害。
6. 电流与电压:通过专业仪器检测设备的运行电压和电流,确保设备各元件在正常参数范围内工作,及时发现并处理潜在故障。
7. 电场状态:对于静电式净化器,需检测其电场强度和稳定性,确保电场能够高效捕捉油烟颗粒。
二、监测方法
1. 定期检测:按照当地环保部门的要求和油烟净化器的使用说明,定期(如每季度或半年)对油烟净化器进行全面检测。
2. 在线监测:采用油烟在线监测系统,实现油烟浓度、温度、湿度等参数的实时监测。一旦发现油烟超标排放,系统会立即发出报警信息,提醒相关部门及时进行处理。
3. 人工采样与分析:对于无法实现在线监测的情况,可采用人工采样与分析的方法。在油烟净化器的排放口或排烟管道中安装采样设备,采集气体样本后送至实验室进行分析。
三、监测周期
监测周期应根据当地环保部门的要求和油烟净化器的使用情况来确定。一般来说,建议至少每季度进行一次全面检测,并根据检测结果及时调整和优化油烟净化器的运行参数。
四、注意事项
1. 确保安全:在监测过程中,应严格遵守安全操作规程,确保人员和设备的安全。
2. 准确测量:采用专业的仪器和设备进行测量,确保测量数据的准确性和可靠性。
3. 及时处理:一旦发现油烟超标排放或其他异常情况,应立即采取措施进行处理,避免对环境和人体健康造成危害。
4. 记录与报告:将监测数据和结果详细记录下来,并编制监测报告。监测报告应包括监测时间、地点、方法、结果及建议等内容,为后续的管理和决策提供依据。
综上所述,油烟净化器的监测方案是一个综合性的系统工程,需要结合实际情况和当地环保部门的要求来制定和实施。通过科学、合理的监测方案,可以确保油烟净化器的正常运行和达标排放,为保护环境和提升空气质量做出贡献。
排油烟系统设计与监测解决方案
餐饮业的排油烟系统设计及监测油烟应对方案,结合工程案例,深入分析排油烟系统的各个设计要点。首先,确定排油烟系统的风量,依据《饮食建筑设计规范》规定,厨房和饮食制作间的排风量应通过热平衡计算,综合考虑排风量的分配。接着,设备选型中,风机选择需考虑风量和风压,油烟净化器的选型则注重处理量和净化效率,同时考虑其位置和环境需求。
排油烟管道路系统的设计直接影响排油烟效果,送风系统的设计则需针对大型厨房的炊事操作,关注气流组织的合理性。安科瑞AcrelCloud-3500餐饮油烟监测云平台是为解决餐饮行业烟油监测不足和便利监管而设计的。该平台通过2G/4G通信与云端进行数据交互,实时监控设备运行状态和油烟排放浓度,提供异常预警和数据统计功能,实现高效减排和环保。
油烟监测设备实时采集油烟排放浓度、颗粒物、NmHc等数据,对净化器运行状态进行监测,通过4G网络上传数据至远程服务器。平台具备在线监测、告警数据监测、数据分析、隐患管理、统计分析和基础数据维护等功能,提供全面的数据服务。
油烟监控主机作为现场设备的管理核心,实时采集数据,通过有线或无线网络传输至平台,同时支持本地数据存储和监控。设备选型方案需综合考虑排烟通道的布局,以确保系统设计合理,满足不同项目的实际需求。
综上所述,餐饮业排油烟系统设计与监测解决方案注重系统各组成部分的协同优化,通过合理设计和先进技术的应用,有效提升排油烟效率,确保餐饮环境的清洁与健康。
排油烟系统的设计及监测油烟应对方案
餐饮行业的油烟排放问题,尤其是中餐以炒、炸为主产生的大量油烟,对厨房排油烟系统提出了高要求。本文结合工程案例,深入分析了餐饮油烟排油烟系统设计的关键要点。
一、排油烟系统风量的确定
排油烟系统的合理设计应从风量的确定开始。依据《饮食建筑设计规范》,厨房的排风量应通过热平衡计算确定,其中65%的排风量通过排烟罩排至室外,剩余的35%通过房间换气排出。在设计时,风量的计算方法主要采用换气次数法,结合厨房的实际情况进行估算。
举例说明,以排烟罩为例,计算排风量需考虑排烟罩的周长、排烟罩口到灶面的距离等参数。通常,计算方法包括按排烟罩周长乘以距离计算,或根据罩口断面的吸风速度计算。具体计算方法如下:
实际工程中,通常直接采用方法二计算排烟罩排风量,并按吸风速不小于0.6m/s的原则进行调整。
二、排油烟系统的设备选型
排油烟系统设备选型包括排油烟风机与油烟净化器的选择。排油烟风机需考虑风量与风压的匹配,风机选型应预留1.1-1.2的系数以确保系统运行稳定。排油烟系统中,排烟罩及油烟净化器的阻力已达到450Pa,因此,系统应至少配置600 Pa以上的阻力。此外,应选择电机外置型的排油烟风机,以提高系统的运行效率。
油烟净化器的选择则需考虑油烟处理量与净化效率。当净化器与风机设置在同一位置时,应确保处理量与风机风量相匹配;当净化器靠近排烟罩时,可按照排油烟量计算取值。同时,根据设备设置的位置与周围环境的关系,可选择是否具备除异味功能的净化器。
三、排油烟管道路系统的设计与送风系统确定
排油烟管道路系统的设计直接影响油烟排放效果。合理设计的送风系统能确保气流组织均匀,提高排油烟效率。设计时需关注气密性、风速分布等关键因素,确保系统运行稳定。
四、餐饮油烟监测云平台的引入
为弥补餐饮行业在油烟监测上的不足,安科瑞推出了餐饮油烟监测云平台。该平台通过与现场监测终端进行通信,实时监控油烟排放浓度、设备运行状态等数据。同时,平台具备异常报警、数据统计分析等功能,为监管部门提供有效的油烟监测与管理工具。
五、油烟监测设备与净化系统
油烟监测设备用于实时监测油烟浓度,净化器与风机协同工作,对油烟进行净化处理。同时,监测设备还能实时记录风机和净化器的运行数据,为系统的优化和管理提供依据。
六、结论
餐饮油烟排油烟系统的设计与监测应综合考虑风量、设备选型、管道路系统设计、送风系统等因素,通过综合比较与论证,选择最合适的方案。安科瑞的餐饮油烟监测云平台为餐饮油烟排放监测提供了有效手段,进一步提升了餐饮行业油烟排放管理的效率与准确性。
临沂,一个美丽的城市,却常常被油雾油烟污染困扰着。每当夜幕降临,街头巷尾的餐馆便迎来了最繁忙的时刻,满街的灯火和美食的诱人香气让这座城市充满了生机和活力。然而,与此同时,餐馆里弥漫的浓重油雾和刺鼻的油烟却成为了环境污染的头号罪魁祸首。人们对于油雾油烟的困扰日益凸显,寻找一种高效的净化方式变得刻不容缓。
油雾油烟净化器:解决餐饮业环境污染的利器
面对临沂这一日益严重的油雾油烟污染问题,专家们终于研发出了一种全新的解决方案——油雾油烟净化器。这一科技创新的产品能够高效地净化油雾油烟,大幅降低空气中的有害物质浓度。
油雾油烟净化器通过多种工艺技术的组合应用,能够将油雾油烟中的颗粒物、气态污染物等有害物质有效过滤,将洁净的空气释放到环境中。而且,这种净化器具备自动清洗和自我监测功能,可以根据实时污染状况调整工作状态,确保净化效果的最大化。在使用过程中,这款净化器还能节省能源,降低运行成本,对环境友好。
油雾油烟净化器不仅可以广泛应用于餐馆、饭店等餐饮场所,也适用于食品加工厂、食品包装厂等相关行业。无论是餐馆繁忙的大厨房还是食品加工过程中的油烟困扰,都可以通过这种净化器得到有效解决。
油雾油烟净化器:呵护健康,守护环境
随着临沂市民环保意识的增强,对于治理油雾油烟的需求也日益提升。使用油雾油烟净化器不仅能够改善室内空气质量,提高员工和消费者的健康水平,还能够有效避免因油雾油烟带来的诸多问题。
首先,油烟中的颗粒物和有害物质对人体健康有着明显的危害。吸入大量有害颗粒物会导致呼吸系统疾病的发生,增加患病风险。而油雾油烟净化器能够高效地清除这些有害物质,为人们提供一个健康的工作和生活环境。
其次,油雾油烟净化器的使用还能够减少火灾隐患。油烟收集器和油烟管道等设备,往往因为长时间的不清洗积聚了大量的油脂。一旦油脂积聚过多,极易引发火灾事故。然而,有了油雾油烟净化器,这些问题就迎刃而解了。
油雾油烟净化器的问世不仅能够呵护人们的健康,守护环境,还能够促进临沂这座美丽城市的可持续发展。净化了油烟,让繁华与健康同行,临沂将焕发出更加灿烂的光芒。
未来:油雾油烟净化器的广泛应用
随着科技的不断进步和人们环保意识的增强,油雾油烟净化器有着被广泛应用的发展前景。在临沂这个美丽的城市,餐饮业发展日新月异,与之相伴的是环境问题的日益突出。油雾油烟净化器,作为环保净化设备的代表,将成为临沂餐饮业战胜环境污染的强大利器。
未来,我们有理由相信,在全社会的共同努力下,临沂这座城市将实现油雾油烟净化的彻底治理,为市民提供一个洁净健康的生活空间。
让我们携起手来,共同关注环境问题,共同呵护这片美丽的土地!
篇一:餐饮污染物治理方案
为加强我市饮食服务业油烟污染管理,切实解决饮食服务业油烟污染扰民问题,进一步提升城市形象,改善居民的生活环境,保障人民群众的身体健康,依据《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国环境噪声污染防治法》等有关法律法规,按照市政府要求,特制订饮食服务业油烟污染专项整治工作实施方案。
一、指导思想和实施原则
坚持以科学发展观和以人为本的思想为指导,以国家的法律法规为依据,紧紧围绕市委、市政府提出的优化城市环境的目标任务,以解决商住楼和网点餐饮业油烟污染为重点,按照“统一领导,分工负责,示范试点,逐步推开,依法管理,”的原则,开展饮食服务业油烟污染专项整治活动。努力为居民营造一个优美、整洁、安静的生活环境。
二、整治目标及内容
全市油烟整治工作采用两步走的方法,分两年完成。第一步:XX年底完成市区主要干道和居民集中居住区饮食业油烟污染试点整治工作;第二步:到XX年年底,全市饮食服务业炉灶均使用清洁燃料,厨房操作间均安装国家规定的油烟净化装置、隔油除渣装置或处理设施油烟噪声排放达到国家规定的相应标准,不得扰民。
三、整治范围及对象
全市城区的所有主次干道、居民区内的餐饮服务业及流动烧烤、占道经营餐饮个体户在经营过程中产生的油烟污染。
四、组织机构
1、成立**市油烟专项整治工作领导小组。组长由分管副市长担任。副组长由政府分管副秘书长和市“双创”办、市环保局主要负责人担任。成员由城市各区及环保、工商、公安、卫生、城管等部门负责人组成,领导小组下设办公室负责油烟整治工作中的检查、督办、考核验收等日常工作,办公室设在市环保局(具体名单附后)。并接受市“双创”办指导、监督。
2、以城区为单位,成立油烟整治专班。从公安、工商、环保、卫生、城管抽调部分执法管理人员负责对辖区内的油烟污染进行整治,具体抽调人员及安排由各城区提出意见,报领导小组批准后执行。
3、检查督办。市创建办牵头负责,市相关职能部门负责督办检查。
五、整治任务及其职责
饮食服务业油烟专项整治工作在市政府统一领导下,各区政府具体实施,市环保、工商、公安、卫生、城管等相关部门协调督办,共同完成整治工作。具体分工如下:
(一)市油烟整治领导小组办公室牵头负责,统一协调,组织对城市各区开展的油烟专项整治工作进行检查验收考核。
(二)市环保局负责对全市油烟污染专项整治实施统一监督管理,并负责全市油烟治理设施验收达标的监测和整治工作的业务指导。
(三)市工商局结合自身职责,协同开展好全市油烟噪声专项整治工作,对城区新开办的餐饮业,必须凭市环保局环境影响评价审批文件和市卫生局的卫生许可证,才能办理工商营业执照。对不具备治理条件、污染较大且居民反映强烈的餐饮户,要组织力量依法予以取缔,吊销营业执照。
(四)市卫生局结合自身职责,协调开展好全市油烟噪声专项整治工作,按谁发证谁负责的原则,对环境影响较大、市民反映强烈的.发证户,负责进行取缔。
(五)市城管综合执法局结合自身职责,协同开展全市油烟噪声污染专项整治工作;对乱搭乱建、占道经营的饮食摊点、烧烤点依法进行整治和取缔。
(六)市公安局结合自身职责,协助做好餐饮油烟噪声污染防治的监督管理工作,营造良好的执法环境,对拒不接受整治的单位及个人阻碍执行公务的行为依法作出处理,保证整治工作顺利开展。
(七)各城区人民政府 按属地管理原则,组织各区环保、工商、卫生、公安、城管等部门实施辖区油烟的整治工作,同时,各城区(开发区)组织区环保局负责提交两年的整治计划和XX年具体的整治任务表,并按要求完成各项治理任务。
六、实施步骤(XX年度)
(一)准备阶段(XX年2月1日至3月30日)。由市创建办牵头组织市环保、工商、卫生、公安、城管等部门草拟关于进一步加强餐饮业油烟污染防治的通告,制定专项整治实施方案,市环保局根据方案要求,拟定整治领导小组负责人及成员名单,报市政府分管领导审定。各城区人民政府制定具体的整治实施方案报专项整治领导小组,要求做到目标明确,任务落实,措施得力。
(二)宣传发动阶段(XX年4月1日至4月10日)
市环保、工商、卫生、公安、城管等部门联合向全市印发《关于加强**市油烟污染治理通告》,告知整治方法、步骤、时间、要求、明确有关事项。各城区人民政府责成区相关部门将相关的治理宣传资料分发到被治理单位及个体户,同时发放整改(取缔)告知书,明确整改(取缔)时限、整改方法,整改措施等,做到家喻户晓,人人皆知,确保整治工作顺利开展。
篇二:餐饮污染物治理方案
为进一步改善城区环境质量,推进城乡环境综合整治和大气污染防治工作顺利进行,保障人民群众的身体健康,根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《市餐饮服务业油烟污染专项整治工作实施方案》有关规定,结合我县实际,制定本方案。
一、工作目标
20XX年5月底前,县城建成及旅游景区内有油烟排放的宾馆、饭店、餐厅和食堂等餐饮服务业经营场所,全部实现油烟达标排放。
二、工作步骤
1、调查阶段(20XX年3月1日至4月30日)
对本辖区内餐饮服务业单位进行摸底调查,建立餐饮业台账,掌握污染防治设施安装、运行情况和排污许可证、营业执照、餐饮服务许可证办理情况,制定相应整治措施。
2、整治阶段(20XX年5月1日至20XX年12月31日)
全面开展餐饮服务业油烟污染专项整治工作,对不符合整治要求的餐饮业单位下达限期整改通知书,明确整改时限及要求;对辖区内限期整改对象加强日常检查,督促餐饮业单位加快整改进度;餐饮业单位完成整改后,及时组织验收。对逾期未完成整改的,依法责令停业。
3、验收阶段(20XX年1月1日至5月31日)
对下达限期整改的餐饮业单位进行集中验收,并对专项整治工作进行全面检查总结,完善管理台账,健全长效管理机制。
三、任务要求
(一)严格控制新、改、扩建餐饮业油烟污染
1、新、改、扩、建的餐饮业建设项目,应执行环境影响评价制度,其环境影响评价文件必须经过环境保护行政主管部门批准,未经批准不得建设。
2、新、改、扩建的餐饮业单位要严格执行环境保护“三同时”要求,建设符合标准要求的高效油烟净化等污染防治设施,经过有资质监测部门监测合格后,通过环保部门验收;需要配套建设的污染防治设施未建成、未验收或者验收不合格的,不得投入运营。
3、通过竣工环境保护验收的新、改、扩建餐饮业单位,依法核发排污许可证。
(二)加强现有餐饮业油烟污染整治
4、要求已安装油烟净化设施但不能达标排放的餐饮服务经营场所限期整改,逾期未完成整改的,依法责令停业。
5、未安装油烟净化设施的餐饮服务经营场所限期安装高效油烟净化设施,逾期未安装的,依法责令停业。
6、对未取得工商营业执照和餐饮服务许可证的餐饮业单位,依法实施取缔。
7、禁止在建成区内露天烧烤。
8、依法整治或取缔产生油烟污染的户外占道经营餐饮摊点。
(三)加强排污许可证管理
9、餐饮业单位全部实施排污许可证管理。
10、未依法取得排污许可证的餐饮单位,依法进行处罚。
(四)整治标准
11、所有餐饮业单位必须安装与本单位排烟量相匹配的,经国家认可的单位检测合格的油烟净化设施,处理后的油烟需通过烟气排放管道达标排放,营业期间必须保证油烟净化设施正常运行。
12、在餐饮业单位建筑物内有预设专用烟气排放管道的,油烟需通过预设管道的排放,无预设专用烟气排放管道的,需按标准安装专用烟气排放通道。油烟净化器、风机及专用烟气排放通道的安装使用需对周边居民无影响,并对城市景观环境无影响。
13、所有餐营业单位油烟污染防治等环保设施必须建立清洁保养台账,根据技术要求定期进行清洁维护保养,保证正常运行。
四、职责分工
(一)县政府负责组织开展辖区内餐饮业油烟污染防治专项整治工作。
(二)环保部门:负责对餐饮业污染防治监督管理。负责加强新、改、扩建的餐饮业项目环境影响评价文件和环境保护竣工验收审批及排污许可证核发管理,负责对已办理环评手续或取得排污许可证但油烟污染防治未达到要求的餐饮企业限期整改;对未取得排污许可证的餐饮业单位按照国家、省、市有关规定进行责令停止排污,并予以处罚。
(三)城管部门:负责对室外无照餐饮摊点的监督管理。对油烟污染严重的室外无照餐饮摊点和城市建成区露天烧烤依法予以取缔。
(四)食品药品监督管理部门:依据监管职能,负责对未取得餐饮服务许可证的餐饮单位进行查处。
(五)工商部门:加强餐饮业营业执照管理,负责对无工商营业执照的餐饮业单位查处或取缔工作。
(六)住房城乡建设部门:加强新建建筑项目审查,商业用房设置餐饮的,必须设计或预留专用排烟系统,并考虑与居住区相对距离。
篇三:餐饮污染物治理方案
为扎实推进我区环境保护模范城区创建工作,切实解决市民反映强烈的餐饮行业环境污染问题,为全区广大人民群众营造舒适宜居的生活环境,根据《重庆市环境保护条例》等相关法律法规的规定,决定对餐饮行业环境污染问题开展一次集中专项整治,特制定本方案。
一、整治范围和对象
(一)整治范围:几江街道、鼎山街道、德感街道、双福新区、白沙镇、珞璜镇的城市(城镇)建成区。
(二)整治对象:在城市(城镇)建成区内产生油烟、废气、异味、噪声等环境污染的餐饮单位(含食品加工单位,下同)。
二、整治要求和标准
(一)整治要求:餐饮单位必须具备和完善专用烟道、油烟净化、油水分离、噪声治理、垃圾收运等环境污染治理设施。
(二)整治标准:餐饮单位必须做到证照齐全,设施完善,合法经营。餐饮单位油烟排气筒的高度和位置不影响周围居民居住环境,油烟排放达到相应的排放标准,其设备噪声不得超标扰民。餐饮单位含油废水做到油水分离达标排放,餐厨垃圾得到有效处置。
三、整治方法和步骤
(一)准备阶段(20XX年7月2日至7月12日)。区环保局牵头召集区市政园林局、江津工商分局、江津食药监分局等部门和相关镇街召开专题会议,安排布置相关工作。
(二)调查摸底(20XX年7月13日至7月23日)。由各镇街对辖区整治范围内的餐饮单位数量、污染状况、治理设施等情况进行调查摸底。
(三)动员部署。(20XX年7月24日至7月31日)由各镇街组织辖区整治范围内的餐饮单位进行宣传动员。
(四)全面整治(20XX年8月1日至8月31日)。各餐饮单位按照整治要求进行全面整改。
(五)检查验收(20XX年9月1日至20XX年9月10日)。由区环保局牵头,汇同相关部门和镇街对餐饮单位的整改情况进行检查验收。对验收不合格的餐饮单位,由相关职能部门责令整改,并视其不同情况分别给予警告、罚款、停业等行政处罚。
四、组织机构和人员
成立由副区长吴晓琳任组长,区政府办公副主任李仁华、区环保局局长关涛任副组长,区环保局、区市政园林局、江津工商分局、江津食药监局、区餐饮商会和相关镇街分管领导为成员的区餐饮行业环境污染专项整治工作领导小组。领导小组下设办公室,负责日常工作协调和指导。办公室主任由区环保局副局长凌泽华担任,办公室的具体工作由区环境监察支队承担。
五、工作纪律和要求
餐饮行业环境污染专项整治工作是一项民心工程,是“创建环保模范城区”的基础性工作。相关部门和镇街要把专项整治工作列入重要议事日程,精心组织,密切配合,严格履职,力求实效,切实解决我区餐饮行业油烟、噪声扰民问题。各餐饮单位要严格遵守国家的法律法规,按照专项整治要求,积极主动地进行整改,严格规范经营行为,为改善我区人居环境、创建环境保护模范城区做出应有的贡献。专项整治工作进行过程中,区政府督查室要加强督查督办工作。专项整治工作结束后,各相关部门和镇街要向区政府作出书面报告。
全国工厂直销、代理