餐厅油烟净化器处罚

餐厅油烟净化器的处罚主要涉及两个方面：责令改正和罚款。以下是详细的处罚内容和相关背景信息：

一、责令改正

当餐饮业经营者存在以下情形时，县级以上地方人民政府确定的监督管理部门（如生态环境主管部门或城管部门）会责令其改正：

* 未安装油烟净化设施。
* 虽安装油烟净化设施但未保持正常使用。
* 未采取其他油烟净化措施，导致油烟排放超标。

责令改正的具体要求通常包括：

* 要求经营者立即安装油烟净化设施。
* 恢复正常使用已安装的油烟净化设施。
* 采取其他有效的油烟净化措施，确保油烟排放达标。

二、罚款

在责令改正的同时，监管部门还会对违规的餐饮业经营者处以罚款。罚款的金额根据具体情况而定，但通常有一定的范围：

* 一般情况下，罚款金额为五千元以上五万元以下。
* 如果经营者拒不改正，或者情节严重（如长期或多次未正常使用油烟净化器，对环境造成严重影响），罚款金额可能会更高，甚至可能达到二万元以上二十万元以下，并责令其停产整治。
* 在极端情况下，如果经营者拒不改正且情节特别严重，可能会被责令停业、关闭。

三、案例说明

以江西吉安市万安县为例，某餐饮服务有限公司因油烟净化器未及时清洗干净且未设立专用烟道，导致油烟净化设施不能正常使用，造成环境污染。万安县城管部门依据《中华人民共和国大气污染防治法》的相关规定，对该公司下达了《责令（限期）改正通知书》，并要求其限期改正违法行为。同时，鉴于该公司态度良好且积极配合工作、及时进行整改，万安县城管部门最终对其处以五千元的罚款。

四、相关法规

油烟净化器的处罚依据主要来源于《中华人民共和国大气污染防治法》等法律法规。该法明确规定了排放油烟的餐饮服务业经营者的法定义务和相应的法律责任。具体来说：

* 排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放。
* 禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
* 任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。

五、总结

餐厅油烟净化器的处罚是环保法规的重要组成部分，旨在保护环境和公众健康。餐饮业经营者应当严格遵守相关法律法规的规定，确保油烟净化设施的正常使用和油烟排放的达标。同时，监管部门也将继续加大监管力度，对违规行为进行严厉处罚。

厨房油烟净化器产生油烟污染的法律责任:

中华人民共和国环境保护法对污染治理有着明确的规定。依据第29条第一款，对于未能在规定期限内完成治理任务的事业单位，除了按照国家规定加收超标准排污费外，还可能被处以罚款或面临停业关闭的处罚。

同时，《中华人民共和国大气污染防治法》也对污染行为进行了规范。第48条指出，对排放超过国家和地方标准的污染物行为，需要进行限期治理，并面临由所在地县级以上人民政府环境保护行政主管部门处以的一万元以上十万元以下的罚款。第51条则规定，在期限届满后仍继续使用高污染燃料的单位，应被拆除或没收相关设施。第56条进一步详细指出，城市饮食服务业的经营者未采取有效措施减少油烟排放，对附近居民居住环境造成污染的，将被要求停止违法行为，限期改正，并可能面临五万元以下的罚款。

造成大气污染的单位，有责任消除污染，并对直接遭受损失的单位或个人进行赔偿。这强调了污染者承担责任的重要性。

中国油烟净化设备产业正处于快速发展阶段。从环保治理技术的角度来看，目前的技术已经能够将油烟废气治理到室内排放标准，但这种做法违背了环保原则。衡量油烟净化设备技术实用性的一个关键因素是其成本效益比。不具有较高效率和成本效益比的油烟净化技术将难以在市场中立足。当前，整个行业面临的主要技术突破点是寻找成本低廉、能长时间持续工作、低二次污染的高效除味技术。目前，油烟净化技术已经解决了“可自然沉降大颗粒”和“稳定气溶胶小颗粒”的净化问题，正致力于解决“高分子和分子”级别的净化问题。预计三五年内，或许能够推出能够实现餐饮业“无烟、无味、常温排放”的高端油烟净化设备。

未安装油烟净化器处罚依据

餐饮业经营者排放油烟不安装油烟净化设施、正常使用油烟净化设施或者不采取其他措施净化油烟、超过排放标准的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，并处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整顿。
一、油烟污染常见情形
餐饮油烟污染主要有以下常见情形：
1、部分餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施经营，或虽安装油烟净化设施却未保持正常使用，或者未采取其他油烟净化措施，使排放的油烟超标；
2、在应依法禁止建设的居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目；
3、新建、改建、扩建餐饮场所时以无需办理环境影响评价文件审批手续的项目申报，而实际经营的是应当履行相关环境影响评价手续的餐饮建设项目；
4、在当地人民政府禁止的区域内违法露天烧烤食品；
5、封堵、改变专用烟道直接向大气排放油烟；
6、餐饮场所产生的油烟未通过专门的内置或者结合建筑主体外墙设置的烟道高空排放，直接排入城市地下管道，或经公共排水管网排放油烟，或通过私挖地下管道排放;
7、油烟排放口设置不符合《饮食业环境保护技术规范》有关要求,直接影响相邻的住户
二、噪声扰民标准
1、一类生活区域夜测50分贝以上，二类生活区域夜测65分贝以上，只要超过晚上9点或者10点钟的就是扰民了,属于噪音污染。如果出现了在这些范畴之内的行为就是扰民。
2、小区里装修时间12时至14时、19时至次日7时才是不扰民。 每个省份规定的时间都有所不同，但是大同小异，居民正常休息时间内操作算扰民。容许装修的时间集中在7时到12时，14时到19时。
3、晚11点到次日早7点，分贝高于80分贝，即为扰民。
法律依据：《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条 排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。

油烟净化器产生油烟污染的法律责任

中华人民共和国环境保护法和《大气污染防治法》对油烟排放有明确的规定。对于逾期未完成治理任务的事业单位，会加收超标准排污费，严重者可罚款或停业关闭。餐饮行业违反排放标准，将被处以一万元至十万元的罚款，并可能被要求拆除或没收高污染燃料设施。城市饮食服务业经营者未采取有效防治措施导致油烟污染，将面临五万元以下的罚款，并需停止违法行为，改正并进行设备维护。

中国油烟净化设备行业正面临技术突破，目标是开发低成本、高效、低二次污染的设备。例如，新组合式油烟净化机组采用机械法和低温等离子电场结合，能有效去除油烟，且具有长维护周期和低运行成本。设备选型灵活，安装简便，且能实现无烟直排。其工作原理包括离心分离、高效过滤、低温等离子净化和消声等步骤，能有效达到排放标准。

《饮食业油烟排放标准》GB 18483-2001详细规定了油烟排放的最高允许浓度和最低去除效率，对饮食业单位进行了严格的分类和排放限制。餐饮企业必须安装油烟净化设施并保证其正常运行，否则视为超标。监测和执行标准严格，对油烟排放进行定期采样、分析，并要求油烟净化设施需经国家认可的单位检测合格。

总的来说，油烟排放的法律责任严谨且明确，要求餐饮企业不仅要从技术上提升油烟净化能力，还要确保其设备符合严格的排放标准，否则将面临法律制裁和经济处罚。

油烟净化器放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。吸收国内外同类产品优点的基础上，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

安装了油烟净化器，还是被罚了5万！到底是怎么回事？

近日，某餐馆因排放油烟较大，严重影响楼上居民的生活，而遭到投诉。环保部门对此立案调查。因此，餐馆被罚款——5万元！然而，这家店都有安装油烟净化器设备，为什么还会被罚款呢？据调查该餐馆已经安装了油烟净化器设备，却还被罚款5万元？根据《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条　违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。据此该餐馆被处罚原因可能是：

1、安装了劣质的油烟净化器设备，而未达到合标准的效果；2、购买安装和厨房不匹配的小风量油烟净化器，无法完全净化油烟异味；3、安装了合规格的油烟净化器，但异味太大，需要单独处理异味的设备；4、安装了合规格的油烟净化器，但平时经营过程中没有使用，导致油烟直接排出室外。5、日常对油烟净化设备管理维护和清洗不到位。当前打好“蓝天保卫战”，严格打击大气类违法排污企业，餐饮油烟污染也是其中之一，餐饮油烟排放整改要按《饮食业油烟排放标准》，对未安装油烟净化器或安装的油烟净化排放超标排放的餐饮业将依法查处，拒不整改的企业可责令停业整治。综上所述，餐馆不要以为安装了油烟净化设备就万事大吉，一定要购买和厨房相匹配的正规油烟净化设备，同时按照操作规程定期进行维护保养并做好相应台账，确保油烟净化设备正常运