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油烟净化器怎么搭配

  • 作者

    蔚顿环保

  • 更新时间

    2025-01-12 07:37:46

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8000m³/h · 智云油烟净化器

蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器怎么搭配

油烟净化器的搭配需要考虑多个因素,以确保其能够有效净化油烟并满足厨房的实际需求。以下是一些主要的搭配原则和建议:

一、风量匹配

1. 根据菜系和烹饪方式选择风量:
- 川菜、湘菜等油烟量大的菜系,建议选择处理风量在7000~8000立方米/小时以上的油烟净化器,甚至对于川菜馆可能需要8000立方米/小时以上的设备。
- 粤菜、淮扬菜等油烟量相对较少的菜系,可以选择处理风量在4000~7000立方米/小时的油烟净化器。

2. 考虑厨房面积和炉灶数量:厨房面积大、炉灶数量多的情况下,需要选择更大风量的油烟净化器以确保油烟能够被充分吸收和净化。

二、净化效率与功能

1. 高效净化:选择具备高效净化能力的油烟净化器,如采用多级过滤系统(包括初效过滤网、高压静电场和高效活性炭滤网)的设备,能够更彻底地去除油烟和异味。

2. 去除异味:对于对气味处理要求较高的厨房,可以选择带有光触媒或紫外线消毒功能的油烟净化器,这些功能能够更好地分解油烟中的异味分子。

三、风机匹配

1. 风机类型选择:根据厨房的管路结构和阻力选择合适的风机类型。轴流风机适合管路短、弯头少的情况;而离心风机适用于管路长、弯头多或者油烟大的场合。柜式离心风机噪音小、风量大,适合对噪音有要求的环境。

2. 风量匹配:油烟净化器的风量需要与风机相匹配,确保风机能够提供足够的动力将油烟吸入净化器进行处理。同时,风机的风量也不宜过大,以免造成不必要的能耗和噪音。

四、其他因素

1. 安装位置:油烟净化器的安装位置应便于油烟的吸入和排出,同时要考虑设备的维护和清洁方便性。

2. 噪音控制:选择噪音较小的油烟净化器和风机,以减少对厨房环境的影响。

3. 防火安全:对于油烟量大、油温高的厨房,应选择具备良好防火和安全保护功能的油烟净化器,以确保厨房的安全。

综上所述,油烟净化器的搭配需要根据厨房的实际需求、菜系特点、风量需求、净化效率要求以及风机匹配等多方面因素进行综合考虑。在选择时,建议咨询专业人士或参考相关权威信息以做出更合理的决策。

餐饮油烟净化器必须连接搭配风机使用吗?

很多对于油烟净化器设备不了解的客户问的最多的问题就是:油烟净化器必须连接搭配风机使用吗?科怡环保回答:是的,油烟净化器是无法单独使用的,必须先有风机在前面把油烟吹到油烟净化设备,之后油烟净化器才能进行处理。接下来我们来看看安装油烟净化器与风机应注意要求。在安装油烟净化器时,需须用与油烟净化器相匹配的型号,不然有可能会出厨房排风不畅与净化效果不好的隐患。从烟罩出来到排风口,最好安装顺序是先安装油烟净化设备,再安装风柜。在安装好油烟净化器后,离心通风机的拆卸、清洗和装配应符合以下要求:第一、将机壳和轴承箱拆开并将转子卸下清洗,但电动机直联传动的风机可不拆卸清洗;清洗和检查调节机构,其转动应灵活。轴承的冷却水管路应畅通并应对整个系统进行试压,试验压力如设备技术文件无规定时,一般不应低于4公斤力/厘米2。第二、整体机组的安装,应直接放置在基础上用成对斜垫铁找平。现场组装的机组,底座上的切削加工面应妥善保护,不应有锈蚀或操作,底座放置在基础上时,应用成对斜垫铁找平。 轴承座与底座应紧密接合,纵向不水平度不应超过0.2/1000,用水平仪在主轴上测量,横向不水平底不应超过0.3/1000,用水平仪在轴承座的水平中分面上测量。轴瓦研刮前应先将转子轴心线与机壳轴心线校正,同时调整叶轮与进气口间的间隙和主轴与机壳后侧板轴孔间的间隙,使其符合设备技术文件的规定。滚动轴承装配的风机,两轴承架上轴承孔的不同轴度,可待转子装好后,以转动灵活为准。机壳组装时,应以转子轴心线为基准找正机壳的位置并将叶轮进气口与机壳进气口间的轴向和径向间隙高速至设备技术文件规定的范围内,同时检查地脚螺栓是否紧固。其间隙值如设备技术文件无规定时,一般轴向间隙应为叶轮外径的1/100,,径向间隙应均匀分布,其数值应为叶轮外径的1.5/1000~3/1000(外径小者取大值)。调整时力求间隙值小一些,以提高风机效率。离心通风机找正时,风机轴与电动机轴的不同轴度:径向定位移不应超过0.05毫米,倾斜不应超0.2/1000。 主轴和轴瓦组装时,应按设备技术文件的规定进行检查。轴承盖与轴瓦间应保持0.03~0.04毫米的过盈(测量轴瓦的外径和轴承座的内径)。

餐饮油烟净化器必须连接搭配风机使用吗

餐饮业主在新开办餐厅时,厨房设备除了购买基本的炒炉、蒸炉一起炉具外,更重要还需购买油烟净化器和风机。它们二者厨房内排烟系统的配套设备,一个是净化油烟的,一个排风的作用,二者缺一不可。少了任何一样,厨房内的环境都是糟糕的环境,满屋的油烟直接影响厨师们的工作效率。在安装油烟净化器时,选型风机需用与油烟净化器相匹配的型号,不然有可能会出现厨房排风不畅与净化效果不好的隐患。从烟罩出来到排风口,安装顺序是先安装油烟净化设备,再安装风柜。我们知道油烟净化器是需要经常清洗维护的,那么风柜也是如此,下面中山护球环保介绍下风机的拆卸、清洗和装配的要求: 首先、将机壳和轴承箱拆开并将转子卸下清洗,但电动机直联传动的风机可不拆卸清洗;清洗和检查调节机构,其转动应灵活。轴承的冷却水管路应畅通并应对整个系统进行试压,试验压力如设备技术文件无规定时,一般不应低于4公斤力/厘米2。

油烟净化器在风量上如何选择?

我们购买油烟净化器的时候,是怎么选择的那?根据风量选择合适的机型1、根据集油烟罩总投影面积(S)选型:S(m2)×2000=排烟风量=油烟净化器处理风量,再根据总风量确定设备型号。

2、根据灶眼选型:每只标准灶眼(φ=350mm)风量为2000m3/h,总处理风量=灶眼数×2000,再根据总风量确定设备型号。3、根据原风机配套选型:所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。以上就是小编对油烟净化设备选型有哪一些方法所在的分析

饭店吸烟机用2台一起吸效果好吗?

饭店吸烟机用2台一起吸效果好的。
在我国,房间内环境污染的关键来源于之一,便是因为烹制所造成的厨房油烟有机废气。
由于在我国有明文规定,企业运营务必遵循国家环境保护法,预防空气污染。
饮食搭配务必设定厨房油烟、臭味的搜集设备,并根据专业的烟筒排污。
因为伴随着大家对环境保护意识的提升,油烟机也会慢慢提升清洁厨房油烟作用。
另一方面,以便减缩安装周期,简单化机器设备构造,油烟净化器也会挑选与集烟罩融合。
也就是现阶段目前市面上常说的烟罩净化一体机。



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