厨房油烟净化器计算
蔚顿环保
2025-01-14 04:15:04
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8000m³/h · 智云油烟净化器
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厨房油烟净化器的计算主要涉及风量的确定,这通常基于厨房的实际情况,包括灶头数量、厨房面积、层高以及排烟需求等因素。以下是一些具体的计算方法和步骤:
一、基于灶头数量的计算
1. 基本公式:所需风量 = 灶头数量 × 单个灶头所需风量
- 单个灶头所需风量:一般情况下,每个灶头所需的风量约为2000m³/h。但如果厨房油烟较大,如川菜、湘菜等菜系,可能需要增加到4000m³/h或更多。
2. 示例:假设厨房有两个灶头,且油烟量较大,则所需风量 = 2 × 4000m³/h = 8000m³/h。因此,应选择至少8000m³/h风量的油烟净化器。
二、基于厨房面积和层高的计算
1. 推荐风量公式:推荐风量 = 厨房面积 × 层高 × 换气次数
- 换气次数:根据厨房规模不同,换气次数有所不同。小型餐饮店换气次数在20~30次/小时,中型餐厅在30~40次/小时,大型餐饮场所在40~60次/小时。
2. 示例:假设厨房面积为30㎡,层高为3米,且为中型餐厅(换气次数取35次/小时),则推荐风量 = 30㎡ × 3m × 35次/小时 = 3150m³/h。但考虑到油烟净化器的实际效率和冗余设计,可能需要选择稍大一些的风量。
三、综合考虑
在实际应用中,应综合考虑以上两种计算方法,并结合厨房的具体情况和油烟净化器的性能参数来选择合适的油烟净化器。此外,还需要注意油烟净化器的安装位置、管道布局、风机匹配等因素,以确保油烟净化系统的高效运行。
四、其他注意事项
1. 油烟净化效率:选择油烟净化器时,除了考虑风量外,还需要关注其油烟净化效率。一般来说,高效的油烟净化器能够更好地去除油烟中的有害物质。
2. 维护保养:油烟净化器在使用过程中需要定期进行清洗和维护保养,以确保其正常运行和延长使用寿命。
3. 合规性:在选择油烟净化器时,还需要确保其符合当地环保部门的相关规定和标准。
厨房油烟净化器风量的计算方法;
(1)根据炉数n,取每个炉眼风量为2000m3/h,所需净化器风量= n×2000 m3/h。当焦孔较大,工作烟气浓度较大时,需要将每个焦孔所需风量增加到3000-4000m3/h,以达到净化效果。
(2)当集烟炉很长且有许多中间设备时,抽油烟机的总处理风量Q可根据排烟口(集烟罩)的总投影面积S和炉的表面风速V的计算方法来确定。 [图片]
具体公式如下:
Q=SXV×3600m3/h V-取(0.5-0.6)m/s-按长度×宽度计算
(3)厨房油烟净化器对应风机选型
管道阻力计算:管道阻力包括局部阻力(由变径管、弯头和进出口产生的阻力)和沿程阻力(由各段直管产生的阻力)。
计算风机总压力=(管道阻力+设备阻力)×115%
管道阻力=沿线阻力+局部阻力(具体计算方法见通风数据)
设备电阻=150-200pa
计算风扇风量=净化器风量x (115-150)%
本文详细介绍了小餐馆油烟净化器的价格和厨房油烟净化器风量的计算方法。
油烟净化器风量主要是分成下列几条常见风量等级:4000风量,6000风量,8000风量,10000风量,12000风量等,当然往上还有更大的风量等级。
根据炉数n,取每个炉眼风量为2000m3/h,所需净化器风量= n×2000 m3/h。当焦孔较大,工作烟气浓度较大时,需要将每个焦孔所需风量增加到3000-4000m3/h,以达到净化效果。
50平米的厨房按照两个灶的厨房计算所需风量=(炉灶数+1)X2000。需要匹配6000风量左右的油烟净化器。
所以应该用6000风量大的油烟净化器。
餐饮油烟净化器的类型和运行方式可以根据厨房实际情况进行选择,为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s,最小排风量通常用下式计算:L=1000PH式中:L-排风罩排风量,m3/h;P-罩口的周边长(靠墙的边不计),m;H-罩口至灶面的距离,m;用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度.保证罩口吸风速度不低于0.5m/s,在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:中餐厨房;L=40~50(次/h);西餐厨房:L=30~40(次/h);职工餐厅;L=25~35(次/h).
改善室内空气质量,一定要楼下餐厅安装餐饮油烟净化器,可净化油烟废气、清除异味、防止病菌传染,能有效的解决过进入自己室内的油烟废气,消除因室内空气污染而影响人们情绪的不良反应.
一、设备选型方法
1、根据集油烟罩总投影面积选型:
处理风量=面积(m2)×2000≤油烟净化器量;
2、根据灶眼选型:
每只标准灶眼(φ=350mm)风量为2000m3/h,总处理风量=灶眼数×2000≤油烟净化器量;
3、根据原风机配套选型:
所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。
以上三种选型方式以最大风量计算值为准,当一个厨房设计风量大于10000 m3/h时,净化器设计容量应增大20-30%。
二、安装要求
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