油烟净化器排烟温度
蔚顿环保
2025-01-13 23:52:53
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器的排烟温度是一个重要的参数,它关系到油烟的净化效果以及设备的运行安全。以下是对油烟净化器排烟温度的详细解析:
一、油烟净化器排烟温度的范围
1. 一般范围:依据烹饪方式、烹饪菜系以及气候环境的差别,油烟净化器入口端的烟温一般处在20-60摄氏度之间。然而,油烟净化器处理后的排烟温度可能会因设备类型和性能的不同而有所变化。
2. 特定范围:
- 对于静电式油烟净化设备,其净化效率在烟温20摄氏度左右时达到极值,随烟温升高总体呈现下降趋势。但在实际运行中,油烟净化器处理的烟温很少会保持在如此低的水平,因此这一温度点更多是作为理论参考。
- 根据我国环保行业标准《环保设施设计规范》,饮食业油烟净化器出口烟温范围应为50℃~70℃。这一范围既能保证油烟的净化效果,又能保证设备的正常运行,延长净化器的使用寿命。
- 另一方面,有观点认为油烟净化器的温度控制应该在150-200度之间,以达到最佳的净化效果并保护设备。但这可能指的是油烟净化器内部处理过程中的温度,而非直接排烟温度。在实际应用中,排烟温度很少会达到这么高的水平,因为过高的温度可能引发安全问题。
二、排烟温度的影响因素
1. 烹饪方式和菜系:不同的烹饪方式和菜系会产生不同温度和成分的油烟,从而影响排烟温度。
2. 气候环境:气候环境也会对油烟的温度产生影响,如冬季和夏季的油烟温度就可能有所不同。
3. 油烟净化器性能:油烟净化器的性能决定了其对油烟的处理能力和效率,进而影响排烟温度。
三、排烟温度的控制与安全
1. 温度控制:在油烟净化器的设计和运行过程中,需要合理控制排烟温度,以确保油烟得到有效净化并避免设备过热损坏。
2. 安全考虑:进入油烟净化设备的烟气温度必须控制在一定范围内(如70℃以下),以防止积油燃烧引发火灾等安全问题。
综上所述,油烟净化器的排烟温度是一个复杂的参数,受多种因素影响。在实际应用中,应根据具体情况合理控制排烟温度,以确保油烟净化效果和设备运行安全。
标准状态温度为273K,压力为101325Pa时的状态。
国家环保局规定了《饮食业油烟排放标准》具体如下:
饮食业油烟排放标准;
1、范围。规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度、臭气浓度、油烟净化设施的最低去除效率、油烟排气筒最低排放高度。 本标准适用于城市建成区、自然保护区、风景名胜区现有饮食业单位的油烟排放管理,以及新建、扩建、改建饮食业单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其经营期间的油烟排放管理;排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂,参照本标准执行。 本标准不适用于居民家庭油烟排放。
2、标准状态。温度为273K,压力为101325Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值及排风量均为标准状态下的干烟气数值。
3、 饮食业油烟。对食物烹饪和食品生产加工过程中挥发的油脂、有机质及热氧化或热裂解产生的混合物。
4、油烟净化设备。对食物烹饪和食品生产加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
5、饮食业单位处于同一建筑物内,隶属于同一法人的所有排烟灶头,计为一个饮食业单位。
30-60度之间。
一般在油烟机排出来的气体经过软管到烟道内后温度并不会太高,基本上是比室内温度高一点点,温度是30至60度之间。
集成灶最厉害的就是节省空间,因为科学整合了灶台、油烟机和橱柜甚至清洗功能,所以在一些小面积的厨房,尤为好用。另外一个最显著的优点就是超强的吸油烟效果,缺点就是排油烟管占地柜空间,集成灶的排烟管道是在机器的下方,通过采用侧吸的方式,油烟进入侧面的油烟净化器然后经过下面出风口排出,从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。由于油烟是向下排的,废油自然也是往下流,自上而下流到了底部的集油盒里,所以不会污染到厨房和灶具。
安装油烟净化器的规范要求
一、油烟净化器安装基础要求:
1、设备安装应由专业人员,运用专用工具实施,不得有碰撞现象,避免损坏设备売体表面。
2、安装前需仔细根据清单检查设备及配件是否齐全,如果发现设备有损坏、配件不齐的现象,请及时联系供应商。
3、如果不合格安装设备,将无法实现设备的性能,以及造成返工等后果。
二、油烟净化器安装基础环境要求:
1、环境湿度:10~40%。
2、环境温度:20~50℃。
3、海拔高度:<1000米。
4、设备阻力:<100Pa。
5、适用烟气:餐饮业油畑废气,非易燃、易爆、易挥发、易腐蚀性的气体;工厂内的废气异味;注意:严禁将柴油炉燃烧产生的其他黑烟引入设备与油烟一并处理。
6、周围无易燃易爆物体和腐蚀性的气体。
7、机体必须水平安装,必须按照当地法规要求在静电除油烟机的出口处加装防火阀。
8、对于气温较低的地区,应对排污管及外接管道采取保温措施。
三、油烟净化器安装基础设施要求:
1、设备供电电源必须是接地线的A0220V/50Hz电源,且设备接地必须可靠(接地电阻小于2Ω) 、设备工作时内部带有高电压,切勿在设备安装完毕之前给设备通电。导线的线径请根据设备的铭牌标示的电流值选取。
2、室外安装时,应加装防雨、遮阳的雨篷,以免影响设备的正常使用寿命以及增加不必要的维护费用。
3、楼面或支架的强度能足够支承设备的重量;为减轻吊装重量,可将极板配件拆卸,等安装好再装回去;拆卸的极板及其他的组件应放置到安全地方,严禁踩踏及撞击变形受损。
4、设备排放的废臭污水请按当地的环保法规的要求进行处理排放。
此外,油烟净化器安装位置同样也要考虑到它的除烟效果,达到最佳效果才是重要的。
油烟净化器安装位置的选择方法
安装油烟净化器首先要确定油烟净化器的安装位置,油烟净化器的安装位置如何选择呢?
1、首先先确定油烟净化器有没有地方安装(即是否有足够空间)
安装的位置是在集烟罩跟管道链接的排烟管道上安装的,一般绝大多数人都会选择安装在室外,这样可以节省占用的厨房空间。
2、油烟净化器装在什么位置才能达到最佳净化效果?
油烟净化器装在离集烟罩3-8米的距离为油烟净化器摆放的最佳位置,且这样以确保消防安全和净化效果。
3、油烟净化器放在室外怕风吹日晒,雨淋吗?
不怕的,油烟净化器采用的是高温喷塑材质,要留意在设备上方安装防雨装置以增加油烟净化设备的使用寿命,且留意净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。
4、油烟净化器装在抽风机的前段好?还是装在抽风机的末端好?
1)在引风机安装好的情况下
如果在装油烟净化器之前,引风机已经装好无法挪动的情况下,建议选择将油烟净化器装在引风机的末端,但是前提:油烟净化器的末端必须加装向下的90°弯头,或者向上90°弯头加防雨帽,因为油烟净化器里面不能进水,里面的高压电场怕联电引起不必要的麻烦。
2)在油烟净化器跟引风机一起安装的情况下
建议选择油烟净化器要装在引风机的前端,这样可以延长引风机的使用寿命,并减少引风机的清洗次数,降低维护成本。
5、油烟净化器通常情况下,管道、引风机安装完毕后来安装电路。
如果没有特殊要求的情况下,一般油烟净化器都需要接220v的电源。接完电源后,设备的电源箱旁有一个红颜色的指示灯和一个绿颜色的指示灯,我们使用运行设备的时候,两个指示灯同时亮起为设备正常工作状态,否则设备不正常运行。
一、如果安装在阳台的一侧,必须注意排烟管是否穿过建筑物的过梁。原则上,物业管理部不允许在排烟管上打孔过多。二、如果油烟净化器安装在室外,它会更好地解决。我们只需要设计离地面800度的排烟管。为确保员工的安全,将管道延伸至厨房外部,如顶层。
三、如果安装在室内,当再次设计排烟管时,需要知道房间的高度和总面积,哪种形状适合设计排烟管,净化设备需要安装在厨房的上部。当油烟净化器的排烟管通过挂柜体进入烟道时,应注意:进烟口应设置在挂柜体的高度和深度内,在特定尺寸以上的下进烟口边缘最好在2000-2200之间,进烟口外缘与后壁的距离不应大于250从而保证在安装挂柜时,排烟管能够有足够的空间将排烟管引向燃气表和燃气管道的前方。烟机不适合这种方法,因为烟机的上部通常具有柜体,并且排烟管具有用于引导的空间。原因是烟机的上部通常没有柜体。如果需要这种方法,两侧的吊柜需要加高,以允许烟机的上部和吊柜的顶部有一个空间来引导管道。欧洲烟机的上部设计成封闭的,以避免排烟管下垂和绕过,影响排烟效果和视觉美感。无论采用哪种方法,排烟管都必须设计得自然流畅,以达到良好的排烟效果。
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