酒店是服务业，负责查明饮食问题、服务问题、卫生问题、消费纠纷、工商部门无证经营行为，如果酒店没有《营业执照》，可以拨打“消费者投诉”电话。

酒店不卫生举报法：

您可以拨打以下两条热线之一进行举报。

1.工商部门负责查明无照经营行为，如果酒店没有《餐饮服务许可证》，可以拨打名为12315的“消费者投诉举报专线电话”。

2.饭店没有《营业执照》的违法行为，可以由食品药品监督管理部门处理，并向食品药品监督举报举报电话“12331”举报。

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如果协商失败，可以到市、县的环境保护局投诉。(其实可以通过任何市长/市场热线，但根据过去的经验，很少有人管理。)。

法律依据：餐厅进入小区，用煤烟废气扰乱国民，是侵犯房东的邻居权利。《餐饮服务许可证》第83条：“房地产的相邻当事人应本着有利的生产、便利的生活、团结互助、公平合理的精神，正确处理堵水、排水、通行、通风、照明等相邻关系。对邻居当事人造成妨碍或损失的，应当停止侵权、排除妨碍、赔偿损失。”因此，业主可以要求扰乱民众的饭店立即停止侵权行为，并请物管或居委会反映情况，尽快解决催促问题。仲裁无效的情况下，业主也可以向法院提起诉讼，要求侵权人给予相关赔偿。

希望能尽快解决烦恼。