介绍

在餐饮店中，炒菜、煎炸等烹饪过程中产生的油烟和味道可能会扰乱周围环境从而影响到顾客的用餐体验。此外，油烟还会对员工和顾客的健康造成威胁。油烟净化器可以解决这些问题，它能够过滤掉烹饪过程中产生的油烟和异味，提供一个更加舒适的用餐环境，同时保护员工和顾客的健康。

使用效果

餐饮店使用油烟净化器可以显著改善室内环境，其过滤效能可以达到95%以上。净化器可以将烟雾、异味等直接净化，从而消除顾客的嗅觉感知。更加舒适和无异味的环境也会使得顾客更满意和愉悦。净化器还可以大大缩小店内烹饪的影响范围，使得其他地方不会受到影响。此外，油烟净化器也能够减小员工的工作强度。由于净化器减少了室内异味、空气污染等问题，员工减少了清理工作，提高了工作效率。

如何选择

选择适合自己餐饮店的油烟净化器需要考虑以下几点：

1. 油烟净化器的种类：根据餐厅的具体情况选择合适的油烟净化器种类，包括卧式、立式、顶装、插装和贴装等。
2. 过滤材料：油烟净化器使用不同的过滤材料，比如活性碳，网络滤芯，静电吸附等。选择滤材时需要注意过滤效率、使用寿命、维护成本等。
3. 净化效率：餐厅应该选购净化效率较高的油烟净化器，这样能够更好地过滤在烹调过程中产生的油烟和异味。
4. 性能与维护成本：**运作中，性能和维护成本都是重要的考虑因素。净化器应该有超负荷保护和自清洁功能，易于清洁，可以减少维护成本。