长沙市用哪种油烟净化器的净化率可以达到95%以上？

题主可以考虑用GOJEK的高效静电油烟净化器，这类油烟净化器使用静电原理的，也是目前市面上常用的油烟净化器。净化率可达到98%以上，只要每个月定期清洗一下，净化率一般能保持在95%以上。
另外，建议题主不要在街边找那些安装白铁，他们推荐的设备都比较便宜，但质量不咋的。

油烟净化器的作用

油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。

油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

小餐厅被要求安装油烟净化器的案例：

长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。

此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。

王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。

执法人员表示，对涉案餐饮店的处罚并非目的，关键是要让其明白油烟污染的危害性及环境保护的重要性，促使其整改。环保法规要求越来越高，一些餐饮企业虽已经营多年，但以往安装的油烟净化设备因未定期清理保养，达不到排放标准，必须及时整改。

参考资料来源：百度百科-油烟净化器

人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元

清洗6000风量的烟罩净化一体机要多少钱？

清洗价格并不是一成不变的，还要由烟罩净化一体机的风量来决定，简单来说就是风量越大，收费越高。这是因为大风量设备内的电场大小和数量相对小风量的都比较多，因此清洗难度比较大，收费自然也会高上一些。清洗6000风量的烟罩净化一体机，清洗一次的成本大概在500元。

在湖南长沙做烧烤一般安装多少风量的油烟净化器合适？

做烧烤一般安装净化器10000风量以下较多，长度在2米左右。烧烤净化器有两种类型，一种是移动式烧烤车，净化器和烧烤机连同一起，一种是用管道固定式。相对来说，移动式造价高，固定式要低点。