伴随着国庆假后，坚信绝大多数人都早已返回了岗位上，今年国庆可谓是哪儿都“满员”，除开旅游景区收益大赚以外，坚信这期内餐饮业收益也是有许多。我这里提示大伙儿，千万不要忘掉清洗油烟净化器了！

为什么要清洗油烟净化器呢？油烟净化器做为一个可以合理净化处理解决饮食业厨房油烟的环保机械，在油烟净化器运行的全过程中可以将厨房油烟颗粒物水解吸咐，净化处理效果一般都是有90%以上乃至更高一些。

可是世界上没什么极致的事，在沒有油烟净化器做到100%极致净化处理以前，总是会有少许厨房油烟颗粒物吸咐在油烟净化器内部结构，尽管量很少，但由于厨房油烟很强的粘合力，长期性出来可能沉积在内部结构，如果不立即清洗，可能严重影响到油烟净化器的净化处理高效率，导致厨房油烟环境污染。

别以为清洗事小，但其关键水平肯定是显而易见。一般的稽查人员在对餐饮经营企业开展查验时除开检查是不是安装油烟净化器以外，还必须定期维护油烟净化器是不是按时清洗，如果不立即清洗得话一般稽查人员都是会通告催促餐饮服务企业立即清洗。

但有一些饮食业主环境保护意识不及时，对清洗并不放在心里，长期性不对油烟净化器做需要的清洗工作中，稽查人员对于此事可能下达整顿，拒不调整的则会给出罚款单！

除开维持净化处理高效率以外，清洗油烟净化器还能增加使用期限，避免开关电源由于厨房油烟沉积太多而烧毁。