如何节约成本是每一个饮食业主的关键经营目标之一，那麼如何选择合适的油烟净化设备呢?使我们看一下选择油烟净化设备有什么选择方式 可以协助大家控制成本：

一、应优先充分考虑低空飞行厨房油烟油烟净化器。低空飞行油烟净化器净化率基本上都能超过90%以上，远远高于高处油烟净化器。根据目前中国各大城市的检测发展趋向和新政策出台，强制安装低空飞行油烟净化器是必然趋势。

二、挑选适合种类的油烟净化器电场。现阶段平板式净化电场其高效率净化、容易清洗、设备故障率低的优势，就好似尖端放电油烟净化设备是目前时兴的油烟净化设备一样，变成了销售市场流行油烟净化器。油烟净化器机器设备随着着時间的转变，净化高效率慢慢降低!净化电场的原料和净化专业性越好，使用期限就越不易遭受時间危害，更为经久耐用。因此，平板式净化电场的材料，应尽量挑选铝合金型材或不锈钢板。

三、挑选适宜的油烟净化器解决排风量。有一些企业会因为价格高而让你尽可能多地购买高排风量的机器设备。因此，餐馆老板理应掌握如何看排风量，蔚顿这里例举了一个专业的实用性计算方式:看一下炉灶的数量，炉灶的数量* 2000 ~ 3000 =油烟净化设备的排风量，例如，倘若让你2个炉灶，那麼选择排风量为4000 ~ 6000的油烟净化器，不必选择风太多或过小的油烟净化器，要不然会导致空气流通较差或油烟没法净化!自然假如餐厅厨房烹制湖南菜川味之类刺激厨房油烟大的特色菜或是要挑选比较大排风量的油烟净化器

　　四、掌握开关电源是否为髙压高频，保修期多长时间?蔚顿作为一家油烟净化设备生产商，经常触碰认购的消费者，许多顾客体现有一些生产商的开关电源经常坏，由于开关电源是餐饮店油烟净化设备机器设备最重要的组成一部分，它马上决策了机器设备的运用限期，次之是静电场!高品质机器设备采用高频直流高压电源。开关电源的保修期多长时间最好是呢，回答是越长越好。倘若静电场质量出色，开关电源保修期长，机器设备运用5-10年没有问题。