对油烟净化器要求

对油烟净化器的要求主要体现在以下几个方面：

一、产品认证与净化效率

* 产品认证：油烟净化器必须通过国家环保产品认证（如CCEP认证），确保产品符合国家环保标准。
* 净化效率：油烟净化器的净化效率应不低于90%，以确保油烟排放浓度符合国家或地方标准。净化效率应在整个使用寿命内保持稳定，并需定期进行检测和维护。

二、适应性与设计

* 适应性：设备需适应不同类型的餐饮油烟，特别是针对中餐厨房重油烟的特点设计，以确保高效净化效果。
* 设计合理性：油烟净化器的设计应合理，便于清洗和维护，同时避免对厨房工作人员造成干扰。安装位置应确保油烟能够充分被净化，且距离厨房地面不得低于规定高度（如1.5米或5米，具体根据规范或实际情况确定）。

三、安装要求

* 精确测量：在安装油烟净化器之前，需对厨房烟罩的尺寸、排烟管道的直径、设备进出口的具体位置及尺寸进行全面而细致的测量，以确保设备与整个排烟系统无缝对接。
* 稳固固定：安装面必须坚实平整，且需根据设备重量和尺寸合理设计支撑结构，以奠定稳固的安装基础。固定时，应使用符合标准的膨胀螺丝或预埋件，并严格按照规定的扭矩进行紧固。
* 密封处理：油烟净化器与排烟管道之间的连接处应做好密封处理，防止油烟泄漏。密封材料应选用耐高温、耐腐蚀、密封性能好的材料，如耐高温密封胶、硅胶密封圈等。

四、运行与维护

* 电气安全：油烟净化器的电气接线应由专业人员进行，确保接线牢固、安全。接地保护应良好，接地电阻不应超过4欧姆。运行过程中，应定期检查电气系统，确保无短路、断路等安全隐患。
* 定期清洗：油烟净化器应定期进行清洗，防止油污积累影响净化效果。清洗时，需先关闭电源，并使用中性清洗剂进行彻底清洗。清洗完毕后，应开启电源，让净化器自然干燥。对于安装在室外的油烟净化器，还需考虑风雨等自然因素的影响，采取加固措施以增强设备的稳固性。
* 部件更换：油烟净化器的核心部件（如电场格栅、活性炭过滤层等）有其特定的使用寿命和更换周期。应根据设备说明书要求，定期更换滤芯和其他易损件，以确保设备的持续高效运行。

五、监测与应急

* 在线监测：部分高排放餐饮企业需安装油烟在线监测系统，实时监控油烟排放情况，并将监测数据接入环保部门的监管平台。
* 应急预案：餐饮企业应制定针对火灾、油烟泄漏等突发情况的应急预案，并定期进行应急演练，提高应急处理能力。厨房工作人员应接受相关的培训，了解油烟处理设备的使用和维护方法。

综上所述，对油烟净化器的要求涵盖了产品认证、净化效率、适应性、设计合理性、安装要求、运行与维护以及监测与应急等多个方面。餐饮企业应严格遵守相关规范和标准，加强设备选型、安装、运行、维护等方面的管理，确保油烟得到及时、有效的净化，保障公众健康和环境保护。

【安装油烟净化器的要求】油烟净化器安装规范 安装位置如何选择

安装油烟净化器的规范要求

一、油烟净化器安装基础要求：

1、设备安装应由专业人员，运用专用工具实施，不得有碰撞现象，避免损坏设备売体表面。

2、安装前需仔细根据清单检查设备及配件是否齐全，如果发现设备有损坏、配件不齐的现象，请及时联系供应商。

3、如果不合格安装设备，将无法实现设备的性能，以及造成返工等后果。

二、油烟净化器安装基础环境要求：

1、环境湿度：10~40%。

2、环境温度：20~50℃。

3、海拔高度：<1000米。

4、设备阻力：<100Pa。

5、适用烟气：餐饮业油畑废气，非易燃、易爆、易挥发、易腐蚀性的气体；工厂内的废气异味；注意：严禁将柴油炉燃烧产生的其他黑烟引入设备与油烟一并处理。

6、周围无易燃易爆物体和腐蚀性的气体。

7、机体必须水平安装，必须按照当地法规要求在静电除油烟机的出口处加装防火阀。

8、对于气温较低的地区，应对排污管及外接管道采取保温措施。

三、油烟净化器安装基础设施要求：

1、设备供电电源必须是接地线的A0220V/50Hz电源，且设备接地必须可靠(接地电阻小于2Ω) 、设备工作时内部带有高电压，切勿在设备安装完毕之前给设备通电。导线的线径请根据设备的铭牌标示的电流值选取。

2、室外安装时，应加装防雨、遮阳的雨篷，以免影响设备的正常使用寿命以及增加不必要的维护费用。

3、楼面或支架的强度能足够支承设备的重量；为减轻吊装重量，可将极板配件拆卸，等安装好再装回去；拆卸的极板及其他的组件应放置到安全地方，严禁踩踏及撞击变形受损。

4、设备排放的废臭污水请按当地的环保法规的要求进行处理排放。

此外，油烟净化器安装位置同样也要考虑到它的除烟效果，达到最佳效果才是重要的。

油烟净化器安装位置的选择方法

安装油烟净化器首先要确定油烟净化器的安装位置，油烟净化器的安装位置如何选择呢？

1、首先先确定油烟净化器有没有地方安装（即是否有足够空间）

安装的位置是在集烟罩跟管道链接的排烟管道上安装的，一般绝大多数人都会选择安装在室外，这样可以节省占用的厨房空间。

2、油烟净化器装在什么位置才能达到最佳净化效果？

油烟净化器装在离集烟罩3-8米的距离为油烟净化器摆放的最佳位置，且这样以确保消防安全和净化效果。

3、油烟净化器放在室外怕风吹日晒，雨淋吗？

不怕的，油烟净化器采用的是高温喷塑材质，要留意在设备上方安装防雨装置以增加油烟净化设备的使用寿命，且留意净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。

4、油烟净化器装在抽风机的前段好？还是装在抽风机的末端好？

1）在引风机安装好的情况下

如果在装油烟净化器之前，引风机已经装好无法挪动的情况下，建议选择将油烟净化器装在引风机的末端，但是前提：油烟净化器的末端必须加装向下的90°弯头，或者向上90°弯头加防雨帽，因为油烟净化器里面不能进水，里面的高压电场怕联电引起不必要的麻烦。

2）在油烟净化器跟引风机一起安装的情况下

建议选择油烟净化器要装在引风机的前端，这样可以延长引风机的使用寿命，并减少引风机的清洗次数，降低维护成本。

5、油烟净化器通常情况下，管道、引风机安装完毕后来安装电路。

如果没有特殊要求的情况下，一般油烟净化器都需要接220v的电源。接完电源后，设备的电源箱旁有一个红颜色的指示灯和一个绿颜色的指示灯，我们使用运行设备的时候，两个指示灯同时亮起为设备正常工作状态，否则设备不正常运行。

餐饮业为什么要装油烟净化器？环保局规定的标准是什么？

1. 餐饮业安装油烟净化器的必要性
餐饮业安装油烟净化器是为了减少烹调过程中产生的油烟对环境和人体健康的负面影响。油烟中含有的微小颗粒物和有害物质，如不经过净化直接排放，会对周围空气造成污染，并对厨师和顾客的健康构成威胁。
2. 环保局规定的油烟排放标准
根据环保局的规定，餐饮企业的油烟排放必须符合一定的标准。目前，全国范围内的标准是排烟浓度不得超过2.0mg/m³。而一些地区为了更高的环保要求，可能会设定更为严格的标准，比如1.0mg/m³。
3. 违反规定的法律后果
根据《大气污染防治法》的相关规定，如果餐饮经营场所未安装油烟净化器或者安装后不规范使用，将会面临罚款，罚款金额在5000元至50000元之间，并可能被要求停业整顿。
4. 油烟对健康的危害
油烟被认为是导致肺癌的次要风险因素，其危害性仅次于吸烟。油烟的强渗透性和黏性使得它能够深入呼吸道，对周围环境中的受体，如人群和建筑物，产生不良影响。
5. 饮食业油烟的控制重要性
饮食业的油烟排放是城市空气污染的重要来源之一，其对环境的污染程度仅次于汽车尾气。因此，加强对饮食业油烟排放的控制，对于改善城市空气质量具有重要意义。

厨房油烟净化器的排放标准是什么？

目前来说，油烟净化器排放标准有2个，一个是地方标准，一个是国家标准。国家排放标准是排放油烟浓度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像郑州、北京、深圳、上海等除了遵守国标的要求，还执行地方标准，排放油烟浓度小于1.0mg/m3，另外还要求对颗粒物和非甲烷总烃进行净化要求。

餐饮油烟净化器标准

餐饮业作为现代城市的重要组成部分，其油烟排放问题一直备受关注。为了规范餐饮油烟净化器的使用，保障公众健康和环境安全，本文将详细介绍餐饮油烟净化器的各项标准。

在油烟净化效率方面，净化效率是衡量餐饮油烟净化器性能的重要指标之一。根据国家标准，餐饮油烟净化器的净化效率应达到90%以上。因此，在选购餐饮油烟净化器时，应关注其净化效率，并选择符合国家标准的设备。

餐饮油烟的排放浓度也是衡量排放是否达标的重要指标。根据国家标准，餐饮油烟的排放浓度应低于0.1mg/m³。因此，在选购餐饮油烟净化器时，应关注其排放浓度是否符合国家标准。

此外，餐饮油烟中的颗粒物排放也是衡量排放是否达标的重要指标。根据国家标准，餐饮油烟的颗粒物排放应低于0.1mg/m³。因此，在选购餐饮油烟净化器时，应关注其颗粒物排放是否符合国家标准。

非甲烷总烃排放也是衡量餐饮油烟净化器性能的重要指标之一。根据国家标准，餐饮油烟的非甲烷总烃排放应低于0.1mg/m³。因此，在选购餐饮油烟净化器时，应关注其非甲烷总烃排放是否符合国家标准。

设备的安装、使用、维护也是保证餐饮油烟净化器正常运行的重要环节。在安装设备时，应按照说明书的要求正确安装，确保设备的稳定性和安全性。在使用设备时，应按照说明书的要求正确操作，避免不必要的损坏。在维护设备时，应定期进行检查和清洁，确保设备的正常运行。

综上所述，餐饮油烟净化器的标准是保障公众健康和环境安全的重要措施。在选购和使用餐饮油烟净化器时，应关注其各项指标是否符合国家标准，并按照说明书的要求正确安装、使用和维护设备。只有这样，才能确保餐饮业的正常运行，同时保障公众健康和环境安全。