修食堂油烟净化器

修食堂油烟净化器时，需要按照一系列步骤进行，以确保设备能够恢复正常工作。以下是一些主要的维修步骤和注意事项：

一、检查电源和电路

1. 电源连接：
- 确保电源插头已牢固地插入插座，并且电源开关处于开启状态。
- 使用万用表等工具检查电源线和电路是否有损坏或短路现象。

2. 空气开关和保险管：
- 检查空气开关是否合上，若跳闸则尝试复位。
- 检查保险管是否烧毁，如有必要则更换。

二、检查滤网和电场

1. 滤网清洗：
- 定期取下滤网进行清洗，确保其表面干净无油污。可以使用弱碱性的清洁剂，水温控制在40~60度之间。
- 清洗时，用软布擦去油污，必要时可以浸泡在清洗溶液中，然后冲洗干净。

2. 电场检查：
- 检查电场是否有变形或损坏，特别是阴极针是否歪斜或积油过多。
- 如有问题，需拆下电场进行校正或清洗，并清除电场内的杂物。

三、检查风机和传动部件

1. 风机检查：
- 检查风机电机是否正常工作，风叶是否有异物卡住。
- 如风机停转或转速过慢，需检查电机是否损坏，以及传动部件（如传动带）是否松弛或断裂。

2. 传动部件：
- 调整或更换松弛或断裂的传动带等部件，确保风机能够正常运转。

四、检查报警和控制系统

1. 自动报警和排风系统：
- 检查延时电路元件是否失效，如电容器是否断路。
- 如发现故障，需更换相应的元件以恢复系统正常工作。

2. 气敏装置：
- 检查气敏装置的电源电路是否有故障，如滤波电容是否被击穿。
- 如气敏管失效或灵敏度降低，需调节或更换电位器以恢复其正常工作。

五、其他注意事项

1. 安全防护：
- 在进行任何维修操作前，务必确保油烟净化器已完全断电，并佩戴好防腐蚀橡胶手套和防护眼镜等个人防护装备。

2. 定期检查和维护：
- 除了上述维修步骤外，还应定期检查油烟净化器的各个部件是否完好，如电线、连接件等是否有松动或损坏。
- 根据设备的使用情况和使用频率，制定合理的清洗和更换计划，如定期清洗滤网、电场和风机等部件。

3. 专业维修服务：
- 如遇到自己无法解决的复杂故障，建议寻求专业的维修服务。选择有资质和信誉的维修机构进行维修，以确保维修质量和售后服务。

通过以上步骤和注意事项的实施，可以有效地修复食堂油烟净化器并恢复其正常工作状态。

什么是油烟净化器

油烟净化器，通常称为排烟机，是厨房排放油烟的处理设备。它的主要作用是吸收并过滤厨房中的油烟、烟雾和异味，以净化室内空气，创造一个清洁和舒适的烹饪环境。这种设备有效地防止污染物进入室内，确保空气质量。油烟净化器广泛应用于餐馆、酒店、食堂以及学校、机关和工厂等场所。它对于食品加工业的油炸和烹饪环节，以及工业环境中的油雾处理、焊接作业和油脂锅炉排放等都有显著效果。
油烟净化器的工作原理包括多个步骤。首先，风机将厨房油烟和异味吸入设备。随后，污染物通过不同层次的过滤器进行分离。初级过滤通常使用铝合金网，拦截较大的油颗粒。次级过滤采用活性炭，进一步吸附油烟和有害气体如甲醛。高级过滤则使用高效材料，去除微小的尘埃和异味。经过这些处理，净化后的空气最终由风扇排出室外。

厨房油烟净化器的排放标准

国家环保局制定的《饮食业油烟排放标准》对饮食业单位的油烟排放进行了详细规定。具体内容如下：
1. 范围
本标准适用于城市建成区、自然保护区、风景名胜区现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新建、扩建、改建饮食业单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。本标准不适用于居民家庭油烟排放。
2. 规范性引用文件
GB 14554 恶臭污染物排放标准
GB/T 14675 空气质量 恶臭的测定 三点比较式臭袋法
GB/T 16157 固定污染源排气中颗粒物和气态污染物采样方法
3. 术语及定义
标准状态：温度为273K，压力为101325Pa时的状态。
饮食业油烟：对食物烹饪和食品生产加工过程中挥发的油脂、有机质及热氧化或热裂解产生的混合物。
油烟净化设备：对食物烹饪和食品生产加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
饮食业单位：处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计为一个饮食业单位。
无组织排放：未经任何油烟净化设施净化的油烟排放。
油烟去除效率：饮食业油烟进行净化设备处理后，被除去的油烟与处理前的油烟的质量的百分比。
臭气浓度：恶臭气体（包括异味）用无臭空气进行稀释，稀释到刚好无臭时，所需的稀释倍数。
4. 排放限值
包括饮食业单位的规模划分、油烟最高允许排放浓度、排气筒最低排放高度、油烟净化设施的最低去除效率等方面的规定。
5. 其它规定
包括排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。
6. 监测
包括采样位置及采样点、采样时间、采样频次、采样工况、分析、测定方法等方面的规定。
7. 标准实施
包括排放油烟的饮食业单位应安装并正常运行符合本标准要求的油烟净化设施，县级以上环保部门可对饮食业单位油烟排放情况进行监测。其他需要特殊保护的地区，由县级以上环境保护部门确定。本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实施。
附录A和附录B分别提供了饮食业油烟采样方法及分析方法、油烟去除效率的测定方法。
简单地说，你可以先找餐厅协商一下，要他们安装油烟净化器，如果他不肯你可以找当地环保局投诉。

油烟净化器的法律责任

第48条：违反本法规定，向大气排放污染物超过国家和地方标准规定的，应当限期治理，并由所在地县级以上人民政府环境保护行政主管部门处一万元以上十万元以下罚款。第51条：违反本法第29条第一款的规定，在当地人民政府的期限届满后继续燃用高污染燃料的，由所在地县以上地方人民政府环境保护行政主管部门拆除或者没收燃用高污染燃料的设施。第56条：违反本法规定，有下列行为之一的，由县级以上地方人民政府环境保护行政主管部门或者其他依法行使监督管理权的部门责令停止违法行为，限期改正，可以处五万元以下罚款。第4项：城市饮食服务业的经营者未采取有效污染防治措施，致使排放的油烟对附近居民的居住环境造成污染的。第62条：造成大气污染危害的单位，有责任排除危害，并对直接遭受损失的单位或者个人赔偿损失。中国油烟净化设备产业正处在迅速发育逐步成熟的初级阶段。从环保治理技术角度来说，如果不计成本，目前的技术完全可以做到将油烟废气治理到室内排放空气标准的，但是“不计成本”之说本身就是违背环保原则的，同时，让有需要的餐饮企业买得起和用得起，是判断油烟净化设备技术实用性的基本判据，不具有较高效费比的油烟净化技术是没有市场生存能力的。目前整个行业面临的技术突破点是寻找造价和使用费用低廉的、可长时间持续工作、低二次污染的高效除味技术，也就是说油烟净化技术已经突破了“可自然沉降大颗粒”和“稳定气溶胶小颗粒”的净化技术难关，正在解决“高分子和分子”级别净化技术的问题，乐观的估计，三五年左右的时间或许能够见到餐饮业“无烟、无味、常温排放”的高端油烟净化设备。目前最具经济效益的系统对比如下： 　静电油烟净化机系统 油烟净化机组（新组合式油烟净化一体机） 投入成本 高 低 系统差异 系统：烟罩+静电油烟净化器+排烟管+引风机+控制电柜+风帽 一台机组全部搞定，保证环保验收通过 系统复杂 高 简单 占用空间 很大 很小 故障率 略高、需定期检查、更换部件 几乎为零 使用维护 专业维护、定期更换部件、专业清洗 无需专业维护 运行成本 综合运行成本很高 仅为静电式的1/10 居民区无烟直排 有无烟直排产品 全部产品无烟直排 无烟直排成本 成本高昂 很低 耗电量 厨房规模越大、耗电量越大 规模越大、节省电量约多 产品寿命 5年、必须更换部件维持 10年、无易损件 国家环保产品认证 中国环境保护产品认证编号CCAEPI-EP-××× 中国环境保护产品认证编号CCAEPI-EP-2007-105 国家强制排放标准 符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001 符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001 新组合式油烟净化机组选型（1）根据排烟罩（普通）确定设备的处理风量Q=3600(S)*0.6(m3/s)*W*L式中L—排风罩长度，mW—排风罩宽度，m0.6—烟罩口吸风速度用上述公式计算出的排风量应按烟罩口的吸风速度核算，烟罩口的吸风速度一般不小于0.6m/s；烟罩内接风管处的喉部风速应为4—5m/s；烟罩口下沿离地高度宜取1.8~1.9米。注：若是计算运水烟罩排烟量，则在此基础上增加20%新组合式油烟净化机组产品特点1、选型方便：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。2、设备运行噪声低：优质电机+吸声壳体+独立消声段。符合环保要求。3、油烟净化效率高：采用机械法（离心分离+过滤）和低温等离子电场相结合。4、设备清洗维护周期长：多技术组合，使设备维护周期达12个月，符合低碳要求。5、安装简便：安装更简化 将设备同风管法兰连接，通电即可。6、除黑烟：加强型采用两组高压静电场，提高了净化率，并具有除黑烟的功能。7、可选变频控制技术：使设备电机能变速运行，根据工作量调整转速，实现节能减排。8、安全稳定：设备具有过载保护、缺相保护、漏电保护等功能。高压电源具有电场打火自动断电保护功能。设备运行稳定、易操作。9、美观大方：外形美观，全体采用环保水性烤漆。新组合式油烟净化机组工作原理集排烟、净化、消声、除味、杀菌等多种功能于一体。通风性能好、净化效率高、噪声低，处理后烟气基本无色，也可用于低空排放。可选变频控制系统，低碳节能。工作原理等离子油烟净化器根据低温等离子体净化原理和机械、离心原理相结合而设计。该机由离心分离段、高效过滤段、低温等离子净化段、消声段等部分组成。1、离心分离段：采用机械除油技术，利用风机气体动力进行净化油烟。通过流体力学的双向流理论在叶轮内部实现油烟分离。通过改变叶片的角度和叶片的形式，使油烟分子在叶轮盘、片上撞击聚集。使油烟呈微粒油雾状，被离心力甩入箱体内壁，由漏油管流出。2、高效过滤消声段：经过前端处理后，去除了大部分油烟，而逃逸的微米级油烟被后置的高效过滤段（粗过滤和精过滤）处理后大部分被过滤，余下的亚微米级的油雾微粒和烟气中有毒有害物质及异味等进入低温等离子体净化段处理。高效过滤段在过滤净化同时具有吸声降噪作用，使设备整体噪声得到有效控制。3、低温等离子净化段：该段主要采用电晕放电方法产生高浓度离子，然后利用等离子体使通过电场的烟气中的颗粒带上不同（正、负）的电荷，从而自相吸引，凝并，单个体积增大聚集成大团而沉降，这样使烟气得到净化，可以对小至亚微米级的细微油烟颗粒物进行有效的收集。区别于静电式直接利用电场极板吸附油烟颗粒的净化方式，延长电场有效工作时间，达到低碳运行。等离子体是一种聚集态物质，其所拥有的高能电子同油烟中的分子碰撞时会发生一系列基元物化反应，并在反应过程中产生多种活性自由基和生态氧，即臭氧分解而产生的原子氧。活性自由基可以有效地破坏各种病毒、细菌中的核酸，蛋白质，使其不能进行正常的代谢和生物合成，从而致其死亡；而生态氧能迅速将油烟分子异味气体分解或还原为低分子无害物质。4、设备末端设有独立消声段，采用优质玻璃纤维消声材料，利用内部多孔的网格结构体系，使得声波能方便有效进入纤维体深层，将声能转化为震动能被转化和吸收，确保降低设备噪声。饮食业油烟排放标准GB 18483-2001Emission standard of cooking fume（国家环保总局2001年12月1日批准 2002年1月1日实施）为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，国家环保总局特制定《饮食业油烟排放标准》。本标准从2002年1月1日起实施。全文如下：1　主题内容与适用范围1．1　主题内容本标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施的最低去除效率。1．2　适用范围1．2．1　本标准适用于城市建成区。1．2．2　本标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。1．2．3　本标准不适用于居民家庭油烟排放。2　引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文：GB　3095一1996　环境空气质量标准GB/T　16157－1996　固定污染源排气中颗粒物和气态污染物采样方法GB　14554－1993　恶臭污染物排放标准3　定义本标准采用下列定义3．1　标准状态指温度为273K，压力为101325Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值均为标准状态下的干烟气数值。3．2　油烟指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。3．3　城市与《中华人民共和国城市规划法》关于城市的定义相同，即：国家按行政建制设立的直辖市、市、镇。3．4　饮食业单位处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计为一个饮食业单位。3．5　无组织排放未经任何油烟净化设施净化的油烟排放。3．6　油烟去除效率指油烟经净化设施处理后，被去除的油烟与净化之前的油烟的质量的百分比。P=（c前×Q前－c后×Q后）/（c前×Q前）×100%式中：P－－油烟去除效率，%；f前－－处理设施前的油烟浓度，mg/m3；Q前－－处理设施前的排风量，m3/h；f后－－处理设施后的油烟浓度，mg/m：；Q后－－处理设施后的排风量，m3/h。4　标准限值4．1　饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的排气罩灶面投影面积为1．1平方米。饮食业单位的规模划分参数见表1。表1　饮食业单位的规模划分───────────────────────────────────规模　小型　 中型　大型───────────────────────────────────基准灶头数　 ≥ 1，<3　 　≥3，< 6　 ≥6对应灶头总功率　1.67,< 5.00　 　≥5.00,<10　≥10对应排气罩灶面总投影面积(平方米)　 ≥1.1,< 3.3　≥3.3,<6.6　≥6.6───────────────────────────────────4．2　饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率，按表2的规定执行。表2　饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率───────────────────────────────────规模　 小型　中型　 大型───────────────────────────────────最高允许排放浓度(mg/m3)　2.0　 2.0 2.0净化设施最低去除效率(%)　 　60　 75　 　85───────────────────────────────────5　其它规定5．1　排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。5．2　排气筒出口段的长度至少应有4．5倍直径（或当量直径）的平直管段。5．3　排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省级环境保护部门制定。5．4　排烟系统应做到密封完好，禁止人为稀释排气筒中污染物浓度。5．5　饮食业产生特殊气味时，参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。6　监测6．1　采样位置采样位置应优先选择在垂直管段。应避开烟道弯头和断面急剧变化部位。采样位置应设置在距弯头、变径管下游方向不小于3倍直径，和距上述部件上游方向不小于1．5倍直径处，对矩形烟道，其当量直径D=2AB/（A十B），式中A、B为边长。6．2　采样点当排气管截面积小于0．5平方米时，只测一个点，取动压中位值处；超过上述截面积时，则按GB/T　16157－1996有关规定进行。6．3　采样时间和频次执行本标准规定的排放限值指标体系时，采样时间应在油烟排放单位正常作业期间，采样次数为连续采样5次，每次10min。6．4　采样工况样品采集应在油烟排放单位作业（炒菜、食品加工或其它产生油烟的操作）高峰期进行。6．5　分析结果处理五次采样分析结果之间，其中任何一个数据与最大值比较，若该数据小于最大值的四分之一，则该数据为无效值，不能参与平均值计算。数据经取舍后，至少有三个数据参与平均值计算。若数据之间不符合上述条件，则需重新采样。6．6　监测排放浓度时，应将实测排放浓度折算为基准风量时的排放浓度：c基=c测×Q测/nq基式中：c基－－折算为单个灶头基准排风量时的排放浓度，mg/m3；Q测－－实测排风量，m3/h；c测－－实测排放浓度，mg/m3；q基－－单个灶头基准排风量，大、中、小型均为2000m3/h；n－－折算的工作灶头个数。7　标准实施7．1　安装并正常运行符合4．2要求的油烟净化设施视同达标。县级以上环保部门可视情况需要，对饮食单位油烟排放状况进行监督监测。7．2　新老污染源执行同一标准值。本标准实施之日之前已开业的饮食业单位或已批准设立的饮食业单位为现有饮食业单位，未达标的应限期达标排放。本标准实施之日起批准设立的饮食业单位为新饮食业单位，应按“三同时”要求执行本标准。7．3　油烟净化设施须经国家认可的单位检测合格才能安装使用。7．4　本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实施。附录A饮食业油烟采样方法及分析方法金属滤筒吸收和红外分光光度法测定油烟的采样及分析方法A．1　原理用等速采样法抽取油烟排气筒内的气体，将油烟吸附在油烟雾采集头内。将收集了油烟的采集滤芯置于带盖的聚四氟乙烯套筒中，回实验室后用四氯化碳作溶剂进行超声清洗，移入比色管中定容，用红外分光光度法测定油烟的含量。A．2　试剂A．2．1　四氯化碳：在2600cm－1～3300cm－1之间扫描吸光度值不超过0．03（4cm比色皿），一般情况下，分析纯四氯化碳蒸馏一次便能满足要求。A．2．2　高温回流食用花生油（或菜籽油、调和油等）。高温回流油的方法：在500ml三颈瓶中加入300ml的食用油，插入量程为500摄氏度的温度计，先控制温度于120摄氏度，敞口加热30min，然后在其正上方安装一空气冷凝管，升温至300摄氏度，回流2h，即得标准油。A．3　仪器和设备A．3．1　仪器：红外分光仪，能在3400cm－1至2400cm－1之间吸光值进行扫描操作，并配合4cm带盖石英比色皿。A．3．2　超声清洗器。A．3．3　容量瓶：50ml、25ml。A．3．4　油烟采样器与滤筒。A．3．5　比色管：25ml。A．3．6　带盖聚四氟乙烯圆柱形套筒。A．3．7　烟尘测试仪，其采样系统技术指标要求参照GB/T　16157－1996。A．4　采样和样品保存A．4．1　采样：采样布点、采样时间和频次、采样工况均见标准正文中。A．4．1．1　采样步骤参照GB/T　16157－1996的烟尘等速采样步骤进行。（1）采样前，先检查系统的气密性。（2）加热用于湿度测量的全加热采样管，润湿干湿球，测出干、湿球温度和湿球负压；测量烟气温度、大气压和排气筒直径；测量烟气动、静压等条件参数。（3）确定等速采样流量及采样嘴直径。（4）装采样嘴及滤筒。装滤筒时需小心将滤筒直接从聚四氟乙烯套筒中倒入采样头内，特别注意不要污染滤筒表面。（5）将采样管放人烟道内，封闭采样孔。（6）设置采样时间，开机。（7）记录或打印采样前后累积体积、采样流量、表头负压、温度及采样时间。（8）油烟采样器采集油烟。A．4．2　样品保存：收集了油烟的滤筒应立即转入聚四氟乙烯清洗杯中，盖紧杯盖；样品在24小时内测定，可保存在冰箱的冷藏室中保存7天。A．5　试验条件A．5．1　滤筒在清洗完后，应置于通风无尘处晾干；A．5．2　采样前后均保证没有其它带油渍的物品污染滤筒。A．6　样品测定步骤（1）把采样后的滤筒用重蒸后的四氟化碳溶剂12ml，浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中，盖好清洗杯盖；（2）把清洗杯置于超声仪中，超声清洗10min；（3）把清洗液转移到25ml比包管中；（4）再在清洗杯中加入6ml四氯化碳超声清洗5min；（5）把清洗液同样转移到上述25ml比色管中；（6）再用少许四氯化碳清洗滤简及聚四氟乙烯杯二次，一并转移到上述25ml比色管中，加入四氯化碳稀释至刻度标线；（7）红外分光光度法测定：测定前先预热红外测定仪1h以上，调节好零点和满刻度，固定某一组校正系数；（8）标准系列配制：在精度为十万分之一的天平上准确称取回流好的相应的食用油标准样品1g于50ml容量瓶中，用重蒸（控制温度70一74摄氏度）后的分析纯CCL4稀释至刻度，得高浓度标准溶液A。取A液1．00ml于50ml容量瓶中用上述CCL4稀释至刻度，得标准中间液B。移取一定量的B溶液于25ml容量瓶中，用CCL4稀释至刻度配成标准系列（浓度范围0－60mg/L）。（9）样品测定：用适量的CCL4浸泡聚四氟乙烯杯中的采样滤筒，盖上并旋紧杯盖后，将杯置于超声器上清洗5min，将清洗液倒人25ml比色管中，再用适量的CCL4清洗滤筒2次，将清洗液一并转入比色管中，稀释至刻度，即得到样品溶液。将样品溶液置于4cm比色皿中，即可进行红外分光试验。A．7　结果计算A．7．1　油烟治理效率计算公式见附录B及标准正文中3．7节A．7．2油烟排放浓度计算公式c测=c溶液×V/1000×V0式中：c测－－油烟排放浓度（mg/m3）；c溶液－－滤筒清洗液油烟浓度（mg/L）；V－－滤筒清洗液稀释定容体积（ml）；V0－－标准状态下干烟气采样体积（m3），其计算方法以参考GB/T16157－1996。附录B（标准的附录）油烟采样器技术规范测量精度：士0．02mg/m3重现性：CV%≤1．8工作温度范围：0－100摄氏度油烟采集效率：≥95%外型尺寸：滤筒长度56．00士0．05mm滤简直径17．00土0．05mm电源电压：220V。附录C（标准的附录）油烟去除效率的测定方法。油烟净化设施的去除效率测定分为两种情况：（1）安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施，通过同时测定净化前后油烟排放浓度与风量即可按标准正文3．6中公式计算油烟去除效率。（2）安装在排烟罩上净化设施，则需在进行效率测试前，确定一个稳定的抽烟发生源，然后测定安装与不安装净化设施时的油烟排放浓度与风量，再按标准正文3．6中公式计算油烟去除效率。

哪些场所需要用到油烟净化器？

油烟净化器是专门处理油烟废气排放的一套设备，它可分为静电式、机械式、复合式的，广泛应用于酒店、餐厅、饭店、单位食堂、工厂等，主要处理厨房产生的油烟、废气等颗粒物的排放问题。一般的油烟净化器除了可以除油除烟之外，比如复合式的，还具备除味功能，主要通过UV光解氧化作用除味。

餐饮厨房空间使用了油烟净化器以后，不仅可以解决油烟排放问题，还能使油烟废气对人身体的伤害减到更小；另外更重要的是可以解决环保问题，遇到相关部门检查，也无须担心停业整顿。饮食业油烟净化处理的国家标准规定所有油烟净化产品的销售须获得国家环保产品认证（CCEP认证），并以此来证明符合该国家标准之后才能正式销售。相应的所有餐饮业店面正式营业，厨房排烟必须要达标，就离不开油烟净化器的保驾护航。净化效率高的油烟净化设备，净化率达到国家标准，餐饮店才可以去申请营业，否则餐饮店面即使装修好，一旦发现未装油烟净化设备，油烟颗粒排放不达标，也会责令停业整顿的，可见油烟净化器在餐饮油烟排放中的重要性。