为什么餐饮店需安装油烟净化器？

餐饮业的兴盛让餐饮店数量大量增加，而炒菜制造出的油烟也**成了**大的问题。如果餐饮店不采用相应油烟净化器设备，油烟会在店内聚集，从而影响餐厅的环境卫生，并对人体健康造成极大威胁。长期沉积的油烟对内部建筑物结构的侵蚀也是不可忽视的风险。在这种情况下，餐饮店必须安装油烟净化器，以循环过滤，保证室内空气清新，并达到环保要求。

油烟净化器的作用

油烟净化器是指那些通过高效的过滤和净化系统技术，使炒菜等各类饮食油烟物质得到**小程度的排放，并达到**环保标准要求的设备。这种油烟过滤净化器分为集中式的和侧吸式的两种类型。其工作原理为：先将烟餐饮店内的气体通过风管引出，并将其中的油烟过滤净化，然后输送出外，实现对室内油烟排放的净化。一般情况下，油烟净化器会通过各种高效的过滤 system 和电静电沉积技术，将烟气中的油烟高效率地过滤出去，**终实现室内空气的净化和室内环境的整体改善。

如何选择适合自己餐饮店的油烟净化器？

目前，市场上的油烟净化器品种非常多，价格相差也很大。如果您需要为自己的餐饮店选购油烟净化器，需要考虑的因素包括：使用面积、市标级别、空气行业中使用的油烟过滤技术等等。使用面积是**重要的考虑因素之一，也是其他所有因素的基础。根据使用面积的大小，餐饮店能够选择符合自己实际需求的油烟净化器。市标级别则涉及到产品的质量和性能，等级越高表明品质和技术水平越好，但价格相当昂贵。另外，餐饮店还需要考虑油烟净化器的使用寿命、运营成本、清洁维护等等，以便降低日后的收费并**终找到真正合适餐饮店的油烟净化器。